Фундук — это лесной орех, полученный путем скрещивания нескольких сортов лещины. С давних времен в разных странах фундуку приписывали магические и целительные свойства. Орешки фундука содержат витамины А, группы В, С, Е, РР, макро— и микроэлементы (фтор, йод, цинк, сера, фосфор, марганец, хлор, железо, кобальт, натрий, медь). Употребление фундука способствует выведению из организма токсинов, улучшению работы нервной, сердечно-сосудистой систем.