Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с солёными огурцами и копчёной колбасой

Рецепты с солёными огурцами и копчёной колбасой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Солянка с колбасой

1 час 40 минут

Солянка с колбасой

Солянка проделала долгий путь. Первое упоминание о ней относится к XVIII веку, но тогда это был не суп, а, скорее, похлебка, состоящая из капусты, огурцов, мяса, птицы, рыбы, грибов или других продуктов. Но главным признаком солянки даже в то далекое время был кислый вкус, который достигался с помощью рассола или уксуса. Солянка многим полюбилась как раз за эту резкость и насыщенность вкуса.

Солянка на свином сале с копченой колбасой и красным перцем

1 час 15 минут

Солянка на свином сале с копченой колбасой и красным перцем

Солянка — национальный русский суп. Первые рецепты появились еще в ХV веке. Готовили сборный суп в котле из остатков продуктов в основном в деревнях и называли "селянка". Сейчас существует множество рецептов приготовления этого супа. Солянку подают везде — в закусочных, кафе, ресторанах. Классический рецепт солянки с колбасой и огурцом обязательно включает в себя лимон, оливки. томатную пасту и специи. Такое блюдо легко приготовить в домашних условиях.

Салат «Зимний» с колбасой

Салат «Зимний» с колбасой

Для праздничного стола можно приготовить «Зимний» салат. Рецепт с колбасой и горошком — это классический вариант приготовления этого блюда, но при желании можно приготовить его с отварным мясом. «Зимний» салат похож на салат оливье. Но согласно старым кулинарным книгам в оливье нужно добавлять дичь и морепродукты. Поэтому, чтобы не путаться в рецептурах, салату было дано название «Зимний». Полукопченую колбасу в салате можно заменить вареной. Морковь из ингредиентов можно исключить.

Солянка с картошкой, колбасой и говядиной

1 час 30 минут

Солянка с картошкой, колбасой и говядиной

Изначально на Руси солянкой назвали горячее блюдо из капусты с овощами и мясом с добавлением рассола или уксуса.Только в 1830 году солянка, как суп, появилась в кулинарных книгах того времени.На тот момент суп “Солянка” предлагалось готовить с солеными огурцами или рыжиками. Немного позже солянка приобрела знакомый нам вид: с копченостями и лимоном).Солянка с картошкой и колбасой- наваристое, сытное, ароматное блюдо, которое никого не оставит голодным. Солянко прекрасно подойдет на обед.

Солянка по-владимирски с копченой колбасой

Солянка по-владимирски с копченой колбасой

Солянка готовится в одной кастрюле, легко и просто. Набор копченостей для солянки из разных видов мяса и томатная паста — вот главные ингредиенты.

Солянка сборная мясная с копчеными ребрышками

2 часа 15 минут

Солянка сборная мясная с копчеными ребрышками

Перепробовав кучу разных рецептов солянки, скрестил некоторые из них и теперь балую свою семью великолепным сытным супом!

Солянка со свиными ребрышками и рисом

Солянка со свиными ребрышками и рисом

Вкусный, наваристый и питательный суп для всей семьи.

Салат с овощами, сырокопченой колбасой и горошком

Салат с овощами, сырокопченой колбасой и горошком

Очень вкусный, сытный и быстрый в приготовлении салат, который отлично подойдет для ужина.

Солянка с картошкой и колбасой на обед

Солянка с картошкой и колбасой на обед

Густая и наваристая солянка с ярким ароматом. Готовится очень просто.

Жареные тосты с солеными огурчиками

Жареные тосты с солеными огурчиками

Тосты простые, но очень аппетитные. Такое блюдо отлично подойдет для закуски.

Восхитительный салат с копченой колбасой

Восхитительный салат с копченой колбасой

Всеми любимый салат можно приготовить с добавлением копченой колбасы. Блюдо получается очень вкусным, сытным, аппетитным, с интересным копченым вкусом.

Бутерброд с соленым огурцом, копченой колбасой и сыром тильзитер

Бутерброд с соленым огурцом, копченой колбасой и сыром тильзитер

Этот бутерброд отличается насыщенным вкусом. Готовится он очень быстро и прекрасно утоляет голод. Сочетание ингредиентов делает его по-настоящему уникальным.

Солянка с индейкой

1 час 20 минут

Солянка с индейкой

Густой мясной суп готовится на крутом бульоне с большим количеством ингредиентов. Помимо мяса говядины, свинины и курицы в солянку входят соленые огурцы.

Пицца на быстром тесте

Пицца на быстром тесте

Если очень захотелось пиццы, предлагаю приготовить ее по этому рецепту. Выйдет быстрее и дешевле, чем заказать доставку.

Пицца «Домашняя»

Пицца «Домашняя»

Рецепт простой. Все, что было, накидала, и получилась сытная, вкусная и ароматная пицца.

Солянка с копченым беконом, колбасой и каперсами

1 час 10 минут

Солянка с копченым беконом, колбасой и каперсами

Солянку варю в большой кастрюле. Ничего не остается, всегда просят добавки!

Квадратные мини-пиццы с колбасой, томатами и солеными огурцами

Квадратные мини-пиццы с колбасой, томатами и солеными огурцами

Удобный формат пиццы. Такие мини-пиццы комфортно брать с собой. Получаются они сочные, хрустящие и очень вкусные.

Солянка с лимоном

Солянка с лимоном

Если после праздника остались нарезки колбасы, то обязательно сварите солянку.

Салат с копченой колбасой «Праздник вкуса»

Салат с копченой колбасой «Праздник вкуса»

Вкусный салат. Сытный и довольно простой.

Пицца с копченой колбасой и солеными огурцами

Пицца с копченой колбасой и солеными огурцами

Рецепт воздушной пиццы с простыми ингредиентами.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении