Колбаски можно приготовить абсолютно из любого мяса в зависимости от ваших предпочтений. Для постного варианта выбирают индейку или курицу, а для сочного и жирного блюда — свинину, говядину или баранину. Показателем удавшихся вкусных колбасок является их сочность. Для этого важно правильно приготовить фарш и соблюсти время жарки. Лучший способ жарки колбасок — на углях, однако их можно приготовить и дома, в духовке с опцией гриля.
Читают сейчас
