шашлык из индейки

Люля-кебаб - блюдо кухонь разных стран Ближнего востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур или зажаренного на углях. Под разными названиями это кушанье известно многим народам от Балкан до Ирана. Фарш допустимо готовить из свинины, говядины, баранины, птицы. Можно приготовить диетический люля-кебаб из индейки в духовке. Для этого блюда не стоит покупать готовый фарш или перекручивать филе на мясорубке. Индейку нужно мелко порубить ножом для сохранения сочности.

рецепт

Шашлычки из индейки с овощами в духовке

Шашлычки из индейки с овощами в духовке — нежное мясо индейки со вкусными запеченными кабачками и баклажанами. Этот рецепт домашнего шашлыка не оставит вас равнодушным. Мы используем филе индейки, однако его можно заменить на мясо бедра индейки или курицы. Это сделает блюдо более сочным и отличным выбором для людей с активным образом жизни.

рецепт

Шашлык в духовке

Вкусный шашлык легко сделать даже в домашних условиях. Мясо можно запечь на противне, пожарить или приготовить на гриле. Предлагаем рецепт шашлыка из индейки в духовке — вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Выбирайте свежею индюшатину правильно: кожа птицы должна быть сухой, упругой и не скользкой, а цвет мяса — розовым. В маринаде будет использовано магическое сочетание соевого соуса, специй и меда. Чтобы сделать шашлык правильно, выполняйте все действия, описанные в рецепте, пошагово.

Главные составляющие правильного обеда — вторые блюда. А по праздникам они занимают особое место на столе и становятся его украшением. Умение готовить вкусные и красивые вторые блюда отличает хорошую хозяйку, и это тот момент, когда особенно хочется блеснуть и приятно удивить всех сидящих за столом. Чаще всего вторые блюда готовятся на основе мяса, птицы, круп, мучных изделий, яиц или молочных продуктов — все это делает их питательными. Например, шашлык из индейки отлично утоляет голод и надолго сохраняет чувство сытости. Если приготовить шашлык из индейки из качественных продуктов и соблюсти технологию приготовления, блюдо будет еще и очень полезным. Для вашего удобства мы подобрали лучшие пошаговые рецепты шашлыка из индейки в классическом и необычном исполнении. Внимательно прочитайте список ингредиентов, обратите внимание на вес и объем каждого. Подберите необходимую для готовки посуду и следите за временем приготовления — это также влияет на вкус, аромат и качество получившегося блюда. Точное соблюдение рекомендаций позволит приготовить шашлык из индейки так, что результат вас порадует — в этом помогут рецепты с фото, соответствующими каждому этапу приготовления. Кстати, вторые блюда, приготовленные в домашних условиях по нашим рецептам, ничем не уступают ресторанным. Такое блюдо будет приятно подать домашним к завтраку, обеду или ужину и поставить на праздничный стол.