суши

Идеальный рис для сушиПошаговая инструкция

Приготовить идеальный рис для роллов кажется той еще задачей. Как подобрать сорт правильно? Какие пропорции? Сколько нужно варить? Как добиться необходимой консистенции? Собрали несколько советов и пошагово раскрываем рецепт для лучшего вечера японской кухни.

статья

8 фильмов о еде, которые всегда приятно пересмотретьСмешное, теплое и доброе кино

Самые известные фильмы о еде («Рататуй», «Душевная кухня», «Ешь, молись, люби» и «Джули и Джулия») многие видели. Так что мы подобрали еще 8 менее известных, но не менее хороших фильмов из разных стран о поварах, готовке и том, как удачный рецепт может исправить не только застолье, но и жизнь.

статья

Обезжиренный творог и еще 6 продуктов, которые только кажутся полезнымиПо крайней мере, если вы серьезно занимаетесь спортом

«0% жирности», «без сахара», «диетический продукт» — эти надписи на упаковках часто оказываются удачной уловкой. И даже если маркетологи не пытаются поймать вас на желании питаться правильно, а вполне правдиво говорят о пользе того или иного продукта, это не значит, что переход на «правильное» по этикетке питание будет хорошей идеей. Рассказываем о семи продуктах, которые чаще прочих оказываются такой «обманкой».

Главные составляющие правильного обеда — вторые блюда. А по праздникам они занимают особое место на столе и становятся его украшением. Умение готовить вкусные и красивые вторые блюда отличает хорошую хозяйку, и это тот момент, когда особенно хочется блеснуть и приятно удивить всех сидящих за столом. Чаще всего вторые блюда готовятся на основе мяса, птицы, круп, мучных изделий, яиц или молочных продуктов — все это делает их питательными. Например, суши отлично утоляет голод и надолго сохраняет чувство сытости. Если приготовить суши из качественных продуктов и соблюсти технологию приготовления, блюдо будет еще и очень полезным. Для вашего удобства мы подобрали лучшие пошаговые рецепты суши в классическом и необычном исполнении. Внимательно прочитайте список ингредиентов, обратите внимание на вес и объем каждого. Подберите необходимую для готовки посуду и следите за временем приготовления — это также влияет на вкус, аромат и качество получившегося блюда. Точное соблюдение рекомендаций позволит приготовить суши так, что результат вас порадует — в этом помогут рецепты с фото, соответствующими каждому этапу приготовления. Кстати, вторые блюда, приготовленные в домашних условиях по нашим рецептам, ничем не уступают ресторанным. Такое блюдо будет приятно подать домашним к завтраку, обеду или ужину и поставить на праздничный стол.