Шоколадное суфле — легкий и вкусный белковый десерт французского происхождения. Если подадите его в горячем виде, то этот десерт очень похож на расплавленное шоколадное суфле, а если в холодном, то оно будет тающим во рту. Можно заливать его в несколько маленьких формочек или в одну большую, как сделали мы в этом рецепте.