супы с креветками

Супы с креветками готовят во многих регионах мира: в Мексике и Перу, в Тайланде, Малайзии и на Филиппинах, в Исландии и США, где его продают даже в консервированном и замороженном виде. Суп с креветками готовят как в естественном бульоне, так и с использованием кокосового молока или же как сливочный крем-суп. В этой подборке Food.ru собраны лучшие рецепты супов с креветками, пришедшие из разных стран мира. Абсолютный хит последних лет — тайский суп Том Ям. Но есть много других оригинальных рецептов. Для приготовления этого блюда можно использовать креветки любого вида. Сегодня в торговых сетях представлен широкий ассортимент креветок со всех уголков земного шара. Суп с креветками может быть острым и пикантным, нежным и сливочным, пряным и кисло-сладким на основе томатов. В качестве дополнительных ингредиентов для приготовления супа с креветками часто используют лук и картофель, которые придают этому блюду насыщенный вкус и питательность. Особую роль в рецептах супов с креветками играют травы, пряности и специи. Для каждой региональной версии характерны разные виды. Они придают супу особый национальный колорит и помогают всем ингредиентам максимально раскрыть свой вкус. Готовится суп с морепродуктами удивительно быстро и легко, независимо от того, какой рецепт вы выберете. Это идеальное блюдо и для знойного лета, и для холодной зимы, когда вкус супа с креветками напоминает о море.