![том ям с креветками том ям с креветками](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/100/75/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9zdGF0aWMvdGFncy9mYWxsYmFjay5qcGc.jpg)
том ям с креветками
Еще
Популярное
Острый тайский суп Том Ям — полезное тонизирующее блюдо, которое не так часто появляется в домашнем меню. Тому есть причина: классический тайский суп готовят на основе редких для России ингредиентов — например, галангала, листьев кафрского лайма, специальной тайской пасты Том Ям.
Но рецептов этого супа довольно много, и некоторые находчивые шеф-повара предлагают заменить составляющие. Например, в турецкий Том Ям разрешается добавлять красную рыбу, а в составе рецептов с побережья Средиземного моря больше овощей.
Мы предлагаем остановиться на рецептах с доступным набором продуктом и приготовить Том Ям в домашних условиях. По сути это сливочный суп с креветками и кокосовым молоком. Саму пасту Том Ям можно заменить на более доступную пасту карри или приготовить ее дома. Для этого вам потребуется сушеный чили, лук шалот и чеснок.
В подборку рецептов Том Яма мы также добавили варианты без кокосового молока и другие любопытные интерпретации, которые могут вам понравиться.