Персики — это сочные плоды одноименного дерева. И хотя название переводится как «персидская слива», родиной такого фрукты является Китай. Персик считается одним из наиболее сочных фруктов. В нем содержатся витамины группы В, Е, С, К, Н, РР, макро— и микроэлементы (калий, селен, магний, цинк, медь, фосфор, марганец, натрий), пектины, органические кислоты. Косточка персика, которую используют в косметологии является источником миндального масла и редкого витамина В17.