Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с творогом и сливками

Рецепты с творогом и сливками

Популярное

Шоколадное фондю с бренди, творожным бисквитом и фруктами

1 час 20 минут

Шоколадное фондю с бренди, творожным бисквитом и фруктами

Шоколадное фондю — наполненный особым содержанием десерт. Употребление этого нежного, ароматного блюда предусматривает, чтобы все гости собрались возле чаши с фондю. Так за столом возникают интересные беседы, обмен впечатлениями и создается теплая атмосфера взаимоотношений. Шоколадное фондю состоит из многих компонентов, но оно не представляет сложности, если хочется принести удовольствие семье или гостям.

Десерт из клюквы со сливками

2 часа 15 минут

Десерт из клюквы со сливками

Клюквенный десерт — вкусное, сытное и полезное лакомство. Для разнообразия творог можно заменить мягким сливочным сыром или рикоттой. Если используются замороженные ягоды, их нужно размораживать медленно. Не стоит заливать клюкву кипятком или использовать микроволновку. Правильнее всего достать ягоды из морозилки и дать им полежать при комнатной температуре.

Слоеный десерт с печеньем, мандаринами и взбитыми сливками

Слоеный десерт с печеньем, мандаринами и взбитыми сливками

Настоящее райское удовольствие для сластен и отличный способ порадовать свою вторую половину. Сладкие сочные мандарины отлично сочетаются с нежными взбитыми сливками и хрустящим печеньем. Готовится легко и просто, не требуя много времени на сам процесс.Слоеный десерт с печеньем, мандаринами и взбитыми сливками — это отличный способ порадовать своего внутреннего сластену или вторую половинку романтичным сладким десертом.

Изумительное кокосовое суфле

Изумительное кокосовое суфле

Приготовьте десерт —суфле с кокосовым молоком. Нежная структура кокосового суфле с творогом и сливками создает неповторимый и изысканный вкус. Суфле ,приготовленное на корже с шоколадной глазурью— в этот рецепт невозможно не влюбиться.

Простая ачма

Простая ачма

Главное в приготовлении ачмы — сочетание несладкого тонкого теста с соленым сыром: осетинским, брынзой, сулугуни или их смесью. Тесто для пирога готовят, как для вареников, и тонко раскатывают, что требует времени и определенных усилий. В рецепте "для ленивых" вместо теста используют тонкий лаваш или листы лазаньи. По вкусу такой пирог немного уступает классическому, но готовить его проще и быстрее. Подавать к столу ачму следует в горячем виде, украсив веточками свежей зелени.

Торт «Манго-маракуйя»

7 часов 30 минут

Торт «Манго-маракуйя»

Рецепт торта манго-маракуйя создан специально для тех, кто любит яркие вкусовые сочетания. Свежесть тропических фруктов подчеркивают сливки, творог и сыр "Филадельфия". Манго можно взять свежий и измельчить мякоть, но для экономии времени лучше воспользоваться готовым манговым пюре. Корж готовится в считанные минуты из печенья. Время активной готовки займет около получаса. Но следует учитывать, что торт будет выпекаться в течение 2 часов, еще 5 часов ему понадобится на пропитку.

Нежное суфле с сахарной пудрой

Нежное суфле с сахарной пудрой

Суфле представляет собой воздушный десерт, именно так он и переводится с французского языка. Суфле может быть как самостоятельное блюдо, которое порционно подают в креманках, украсив допингами или ягодами. Так же его используют для начинки коржей. Благодаря суфле торт приобретает исключительный вкус и аромат.

Эклеры со сливочно-творожным кремом

1 час 20 минут

Эклеры со сливочно-творожным кремом

Эклер — аппетитное пирожное, представляющее собой трубочку из теста с кремом или глазурью. В качестве начинки может использоваться сливочный, шоколадный, карамельный, масляный или любой другой кондитерский крем. Приготовьте эклеры со сливочно-творожным кремом по нашему рецепту! Подавайте эклеры с листиком свежей мятой, ягодами, любимым топпингом или сахарной пудрой. Так блюдо будет не только вкусным, но и нарядным.

Творожные эклеры

1 час 40 минут

Творожные эклеры

Своим происхождением этот десерт обязан придворному повару Наполеона — Мари-Антуану Карему. Это блюдо сразу же приобрело популярность по всему миру, его можно найти в каждой кондитерской. Но хозяйки считают, что в домашних условиях эклеры получаются еще вкуснее. Классические эклеры готовят с заварным кремом, однако стоит обратить внимание на рецепт творожных эклеров — они получаются очень воздушными и нежными, с приятным послевкусием.

Пломбир с творогом

3 часа 35 минут

Пломбир с творогом

Вкусное и полезное домашнее угощение можно легко приготовить из творога, сгущенного молока и небольшого количества сливок. Воздушный и мягкий пломбир понравится даже тем, кто не любит творог. Молочный продукт должен быть высокой жирности, чтобы домашний десерт получился по-настоящему насыщенным. Приятный фруктовый привкус у пломбира появится благодаря банану, а так как нежное творожное мороженое готовится со сгущенным молоком, отпадает необходимость дополнительно добавлять сахар.

Шоколадный творог с клубникой

2 часа 20 минут

Шоколадный творог с клубникой

Порадовать семью или друзей десертом просто. Какао, творог и клубника — и на выходе получается отличный пирог, в котором так удачно сочетаются эти три аромата. К ним даже добавлять ничего не нужно, они раскрываются, только он попадает в духовку, и тогда в доме витает запах ароматной выпечки. На нее не нужно много тратиться, как и стоять на кухне часами. Разве что какое-то время еще работает духовка, а хозяйке можно заниматься другими делами.

Пряный творог с коньяком и вишней

Пряный творог с коньяком и вишней

Десерт на основе творога, коньяка, вишни, пряных специй сразу же превращается из обычной сладости в изделие праздничного стола или воскресного, когда все домочадцы собираются отметить семейное событие. Делать его чрезвычайно просто, главное, не упустить ни одного ингредиента, ведь этот оркестр ароматов и вкусов очень гармоничен.

Творожный чизкейк с клубникой

4 часа 50 минут

Творожный чизкейк с клубникой

Чизкейк — всемирно известный десерт, подаренный нам американскими кондитерами. Это лакомство можно увидеть практически в каждом кафе и ресторане. А также его можно приготовить и дома.Предлагаем вам рецепт вкусного клубничного чизкейка без выпечки. Обычно для приготовления чизкейка используют сливочный сыр: маскарпоне или филадельфию. Но мы решили упростить задачу и взять обычный творог. Так десерт получится не менее вкусным, а по цене более доступным.

Крем для эклеров с творогом и сливками

Крем для эклеров с творогом и сливками

Для того, чтобы наполнить эклеры, можно приготовить заварной крем по классическому рецепту, а можно немного отойти от канона и сделать вкусный мягкий крем на основе сливок и творога. Такой крем готовится очень легко и быстро, имеет воздушную текстуру и легкий сливочный вкус. Он будет прекрасно сочетаться с заварным тестом эклеров и профитролей, а кроме того, подойдет и для любой другой сладкой выпечки.

Львовский сырник

9 часов 30 минут

Львовский сырник

Что-то среднее между запеканкой и сырником, что определенно придется по вкусу и взрослым, и детям! Львовский сырник с шоколадной глазурью можно приготовить вечером, чтобы наутро получить готовый завтрак. Начинка получится очень нежной, а глазурь как следует схватится и подарит вам замечательное настроение и силы для начала дня.

Домашние эклеры с творожным кремом

1 час 40 минут

Домашние эклеры с творожным кремом

Благодаря этому рецепту можно приготовить в домашних условиях десерт, который будет и вкусным, и питательным. В классическом рецепте эклеров начинку делают из заварного крема, но здесь предлагается сделать начинку из творога. Она простая, легкая и удачная — пресное на вкус заварное тесто хорошо сочетается с творогом. Правильный пошаговый алгоритм приготовления десерта предусматривает подготовку заварного теста, выпекание и заполнение эклеров начинкой.

Воздушный торт

Воздушный торт

Когда накануне грандиозный праздник, первое что приходит на ум — это какой торт приготовить. Существует много кондитерских лавок, но с домашней выпечкой ничто не сравнится. И как приятно собраться за столом, с долгожданными гостями, и услышать уйму комплиментов. Воздушный торт –это один из шедевров кондитерских изделий.

Сытный блинный торт с рыбой и шпинатом

1 час 20 минут

Сытный блинный торт с рыбой и шпинатом

Блинные торты готовят из предварительно испеченных тонких блинов: чем больше слоев, тем сытнее готовое блюдо. Шампиньоны являются низкокалорийным продуктом, содержат в большом количестве белок и железо. Узнать хорошие молодые шампиньоны можно по упругой белой или кремовой шляпке. Выбирайте слабосоленую рыбу в вакуумной упаковке. Обратите внимание, чтобы поверхность ее была чистая, без повреждений.

Легкий творожный мусс с малиной и голубикой

Легкий творожный мусс с малиной и голубикой

Очень легкий творожный мусс с желатином готовится по рецепту с минимальным количеством нежирных сливок и сахара, которые лишь оттеняют вкус и сочность свежих ягод. Рецепт воздушного творожного мусса потребует немного терпения при подготовке желатина и времени для застывания мусса. Но если все сделать правильно, результат оправдает все ожидания.

Куриный рулет с грибами

1 час 40 минут

Куриный рулет с грибами

Куриный рулет с грибами — сытное и вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Хорошо готовить такой рулет осенью со свежесобранными грибами. Тогда запеканка получится еще аппетитнее. Рецепт блюда прост. Тесто и начинка готовятся из простых ингредиентов.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении