Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с творогом и сливками

Рецепты с творогом и сливками

Популярное

Творожная панна-котта

Творожная панна-котта

На севере Апеннинского полуострова несколькими веками ранее был изобретен рецепт, который сегодня является традиционным для жителей Италии. Это панна-котта. В классическом варианте лишь 4 продукта: жирные сливки, сахар, ваниль и желеобразующий элемент (желатин, агар-агар).Современные повара постоянно модернизируют десерт, чтобы удивлять своих клиентов новыми вкусами. Например, добавляют творог. Творожная панна-котта готовится не сложнее, чем обычный десерт, с задачей справится любая хозяйка.

Шоколадный рулет

2 часа 15 минут

Шоколадный рулет

Бисквитный шоколадный рулет с кремом — популярный десерт английской кухни. Благодаря тому, что в него добавляется творожно-сливочная начинка, он получается очень нежным. После приготовления рулет с какао и ягодами поливается растопленным шоколадом со сливками. Шоколад должен быть качественным и с высоким содержанием какао-бобов. Ягоды можно брать любые, замороженные или свежие.

Шоколадные тарталетки с муссом и ягодами

Шоколадные тарталетки с муссом и ягодами

Тарталетка — выпечка в форме небольшой корзинки из песочного теста для начинки. В европейской кухне у тарталеток начинка, как правило, сладкая: из фруктов с пудингом или сливками или шоколадом. Приготовьте с нашим рецептом десертную закуску из тарталеток с нежным ягодным муссом!

Творожная пасха с кедровыми орехами

12 часов 20 минут

Творожная пасха с кедровыми орехами

В светлый праздник пасхи традиционно готовится кулич, у которого множество вариантов рецептов. С шоколадом, ванилью, фруктами, ягодами или сухофруктами, с орехами... Вашему вниманию предлагается еще один рецепт.

Бисквит с творожным кремом и бананом

Бисквит с творожным кремом и бананом

Бисквит с творожным кремом и бананом — питательный и вкусный десерт, который по достоинству оценят и взрослые, и дети. Также это блюдо отлично подходит для праздника. Оригинальная подача десерта в стаканчике не останется без внимания! По желанию вы можете добавить другие фрукты, тертый шоколад и ореховую крошку.

Нежная творожная запеканка с брокколи

1 час 30 минут

Нежная творожная запеканка с брокколи

Творожная запеканка одно из самых популярных блюд русской кухни, хотя своими корнями связано с французской кухней. Как только на Руси появился творог, люди сразу начали готовить из него запеканки. Из-за своих полезных свойств она быстро набирает популярность. Брокколи содержит большое количество витаминов и антиоксидантов. Творог, являющийся главной составляющей запеканки, укрепляет кости, выравнивает тон лица и нормализует обмен веществ.

Торт из творога

Торт из творога

Торт из творога — это вкусный десерт с легким сливочным вкусом. Творожный торт по этому рецепту готовится очень легко, не требует запекания и замечательно держит форму. Украшенный сверху фруктами, ягодами или сиропом, он становится полезной альтернативой покупным сладостям.

Профитроли со сливками и творогом

Профитроли со сливками и творогом

Эти небольшие булочки из заварного теста во Франции называют «полезная мелочь» — «профитроль». Профитроли могут подаваться как вообще без начинки, так и со сладкими или овощными и мясными начинками. Из этих румяных мини-булочек делают крокембуш — высокую и очень эффектную пирамиду из профитролей.

Сырники без муки

Сырники без муки

Приготовить классические сырники из творога без муки довольно просто и быстро. Это можно сделать из любого творога — зернистого, обычного или даже творожной массы. Лучше всего брать суховатый и как можно более свежий творог. Если же творог влажный от сыворотки, добавьте в него манную крупу и дайте постоять. Это блюдо можно готовить как на сковороде, так и в духовке. Сырники без муки получаются в любом случае пышные и вкусные.

Капкейки с маскарпоне

Капкейки с маскарпоне

Нежные капкейки с сыром маскарпоне представляют собой мини-торты с кремом. Их родиной считается Италия. Чаепитие с домашней выпечкой с кремом из маскарпоне и сливок для капкейков — отличный способ провести время с семьей. В капкейках с маскарпоне рецепт предусматривает использование творога для теста. Рекомендуем брать творог средней жирности. С ним тесто получится более эластичным, чем с обезжиренным, а крем из маскарпоне напоминает вкус советского пломбира.

Сырники с яблоками

Сырники с яблоками

Сырники — традиционное русское блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Ихпринято есть на завтрак или подавать на десерт. Также сырники могут выступать в качестве здорового перекуса, ведь если подобрать правильные ингредиенты, они станут не только вкусными, но и полезными. А чтобы сделать это блюдо еще лучше, добавьте в него яблоко. Оно придаст сочность и кислинку сырникам. Также вы можете добавьте внутрь корицу и орехи, ведь они отлично сочетаются с яблоками.

Творожно-сырная лепешка в духовке

Творожно-сырная лепешка в духовке

Вкусная творожно-сырная лепешка получается по этому рецепту. Готовлю ее в духовке без использования растительного масла. Можно приготовить ее на сковороде.

Творожная пасха без марли

6 часов 30 минут

Творожная пасха без марли

Рецепт приготовления творожной пасхи, которую можно сделать без марли. Вкус у такой пасхи получается сливочный, просто необыкновенно вкусно.

Творожная пасха с тремя видами шоколада

12 часов 20 минут

Творожная пасха с тремя видами шоколада

Вкусная, нежная творожная пасха для праздничного стола.

Творожная запеканка со сливками

Творожная запеканка со сливками

Вкусная сливочная запеканка.

Нежная творожно-сливочная запеканка с кунжутом

Нежная творожно-сливочная запеканка с кунжутом

Вкусная и нежная запеканка из творога с яйцом, сливками и жареным кунжутом.

Сметанник со сливками

Сметанник со сливками

Сметанник со сливками — это очень просто и вкусно!

Сырно-творожная лепешка на сковороде

Сырно-творожная лепешка на сковороде

Предлагаю идею для легкого в приготовлении и аппетитного завтрака из творога. Даже тем, кто не любит творог, понравятся такие ленивые творожные лепешки с сыром.

Вкусный десерт в чашке с клубничным вареньем

Вкусный десерт в чашке с клубничным вареньем

Нежный десерт из печенья савоярди с воздушным кремом и клубничным вареньем.

Быстрый десерт с печеньем и творожным кремом

Быстрый десерт с печеньем и творожным кремом

Готовится блюдо очень быстро, получается вкусным.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении