блюда из творога

блюда из творога

Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее

Что готовим?

Популярное

Легкий творожный сочник

Легкий творожный сочник

Сочник — это традиционное блюдо русской кухни, приготовленное из тонко раскатанного бездрожжевого теста с начинкой. Название блюда происходит от старорусского слова «сочень». Сочень — лист любого раскатанного теста, который служит основой для выкладывания различных начинок. Классическая начинка для сочника — творог, однако также имеют популярность начинки в виде повидла, джемов, мяса, картошки, овощей, творога с зеленью.

Необычный манник с творогом

1 час 20 минут

Необычный манник с творогом

Манник — это быстрый, сытный и очень вкусный пирог, первый же кусочек которого легко переносит в детство того, кто его попробует. Классический рецепт манника очень прост в приготовлении и готовится из продуктов, которые есть на кухне абсолютно у каждого. Но и такой простой рецепт можно превратить в произведение искусства. Для этого в него добавляют абсолютно разные ингредиенты от творога и сухофруктов до орехов и даже пряностей, что превращает его из классического блюда в оригинальное и новаторское.

Необычная гранола с творогом

Необычная гранола с творогом

Если надоели классические завтраки из каш, приготовьте гранолу. В сочетании с творогом получится очень вкусное, полезное блюдо, которое обеспечит вас силой и энергией на все утро. Сахара в этом рецепте нет, за сладость отвечают банан и ягоды.

Быстрый творог в микроволновке

Быстрый творог в микроволновке

Творог — диетический кисломолочный продукт. Конечно, творог можно купить в любом магазине, но попробуйте приготовить домашний. Вкус этого продукта будет отличаться от покупного. В рецепте достаточно быстрый способ приготовления домашнего творога из простых ингредиентов. Получится сытный, вкусный и невероятно нежный творог, который в скором времени окажется на вашем столе.

Воздушный творожный пудинг с изюмом и яблоками

Воздушный творожный пудинг с изюмом и яблоками

Пудинг — это традиционное английское блюдо. Раньше в состав пудинга входило мясо и все что с ним связано, а настоящее время пудинг — это почти всегда сладкий десерт. Подавать такое блюдо можно с чем угодно, как со сметаной, так и с вареньем. Пудинг с изюмом и яблоками получается очень воздушным и ароматным. Такой десерт прост в приготовлении, и не содержит ничего лишнего.

Творожная пита

Творожная пита

Пита — круглая лепешка, приготовленная из пресного теста. Ее начиняют мясом, рыбой, морепродуктами, сыром, бобовыми, овощами или фруктами — на любой вкус. Лепешка с начинкой часто получается сухой, поэтому внутрь добавляют различные соусы.

Полезный творожно-мороженый десерт с ягодной начинкой

Полезный творожно-мороженый десерт с ягодной начинкой

Творожно-мороженый десерт — легкий и воздушный сладкий перекус. Он получается очень нежным за счет творога и сметаны в составе. Ягоды и фрукты можете выбрать те, которые нравятся вам. Мы взяли банан, малину и ежевику.

Быстрые творожные ушки

1 час 30 минут

Быстрые творожные ушки

Творожное печенье является одним из самых популярных видов печенья. Именно оно отличается особой нежностью и легкостью. Такое лакомство можно найти в любом магазине, но домашний вариант в разы лучше и полезнее. Тем более, это не займет много времени, и порадует всю семью вкусной и полезной выпечкой.

Нежная черника с творогом и медом

4 часа 40 минут

Нежная черника с творогом и медом

В настоящее время домашние десерты очень популярны. У каждой хозяйки есть свой коронный рецепт, который получается всегда отменно и не требует больших усилий. К таким простым, но интересным рецептам можно отнести и рецепт черники с творогом и медом. Это уникальный десерт, который таит в себе огромный кладезь витаминов и полезных веществ.

Творожный рулет с халвой

Творожный рулет с халвой

Вкуснейший творожный рулет с халвой имеет нежный, незабываемый яркий вкус, а халва придает ему пикантный оттенок. Прекрасное угощение для гостей.

Сытная булочка с творогом и авокадо

Сытная булочка с творогом и авокадо

Булочки можно использовать для приготовления сэндвичей и бутербродов, подать к супу или сделать из нее бургер. Начинка с творогом и авокадо станет прекрасным вариантом для полезного завтрака или сытного перекуса.

Натуральный творог, запеченный в духовке по-королевски

Натуральный творог, запеченный в духовке по-королевски

Блюдо из творога в духовке также полезно, как и молочный продукт в чистом виде, так как он сохраняет все свои полезные свойства при любой термической обработке. А творог, запеченный в сочетании с другими ингредиентами, создает изумительно вкусное кулинарное изделие, такое как сырники, запеканки и ватрушки. На сегодняшний день рецептов с использованием творога так много, что каждый может выбрать что-то особенное на свой вкус.

Фаршированный чернослив с творогом и орехами

Фаршированный чернослив с творогом и орехами

Чернослив, творог и орехи — десерт, который можно с легкостью отнести к продуктам-лидерам по пользе, которую они несут для организма. Полезная клетчатка, содержащаяся в черносливе, незаменимый белок и кальций, которыми богат творог, полный комплекс витаминов и минералов, находящиеся в грецком орехе — это малая часть полезных веществ, которое таит в себе блюдо. При этом, чернослив, фаршированный творогом и орехами, лакомство не только полезное, но и очень вкусное, нежное и аппетитное.

Здоровая гречневая каша с творогом в мультиварке

1 час 40 минут

Здоровая гречневая каша с творогом в мультиварке

Гречневая крупа — одна из наиболее всемирно используемых круп во всем мире. Известна гречка благодаря своему ценному и полезному составу. Ее родиной считается Северная Индия, где до сих пор содержат огромные плантации по выращиванию гречихи. В 6-7 веках нашей эры гречневая крупа попала в Европу, где изначально ее называли «татарское растение» и «языческое зерно». В Россию гречка попала в 7 веке из Греции, откуда и пошло название крупы.

Лимонный манник с творогом

1 час 40 минут

Лимонный манник с творогом

Если манную кашу в вашей семье не любят, то можете сделать из нее очень вкусный, ароматный манник. Он готовится на основе обычной манной каши. В нее добавляется творог и яйца, цедра и сок лимона. Цедра дает изумительный цитрусовый аромат, а сок лимона — приятную кислинку. Такой пирог придется по душе всем, особенно детям.

Творожные рогалики с сыром

Творожные рогалики с сыром

Творожные рогалики с сыром подходят даже худеющим. Рогалики — это само по себе удивительное лакомство, которое можно готовить с разнообразной начинкой. Сырная начинка будет богата большим количеством кальция, а также натрия и калия. Изумительная выпечка с которой не наберешь лишнего веса. Пробуйте и наслаждайтесь.

Диетический салат из творога и свеклы с чесночной заправкой

Диетический салат из творога и свеклы с чесночной заправкой

Салат из творога и свеклы — холодное блюдо с ярким видом, нежным вкусом и насыщенным ароматом. Основные ингредиенты салата делают блюдо неимоверное полезным за счет содержания в своем составе большого количества белка, витаминов и аминокислот, необходимых для поддержания здоровья. Такой салат отлично подойдет и приверженцам диетического питания, ведь он достаточно легкий и низкокалорийный.

Творожные рогалики

3 часа 5 минут

Творожные рогалики

Рогалики — мучное изделие из теста с начинкой внутри. Название данное лакомство получило из-за схожести со звериным рогом. Существует достаточно большое количество рецептов рогаликов, их могут готовить как с различной начинкой так и из разного вида теста. Для нашего рецепта мы сделаем творожное тесто.

Тающие во рту сочники с творожной начинкой

1 час 50 минут

Тающие во рту сочники с творожной начинкой

Сочники — выпечка из песочного или дрожжевого теста, выполненная из сложенной пополам лепешки с закрытой или полуоткрытой начинкой. Начинка для сочников может быть сладкой и соленой, однако классический вариант предполагает сладкую творожную начинку. Готовить такую выпечку в домашних условиях не составит труда, если руководствоваться рекомендациями опытных кулинаров, а результат вдохновит готовить блюдо снова и снова.

Творожно-клубничное бланманже

Творожно-клубничное бланманже

Бланманже — холодный десерт, приготовленный из молока и желатина. Он относится к французской кулинарии. Клубника в сочетании с творогом придаст блюду кислинку, оставляющую нежное послевкусие.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении