все о едеЗОЖготовим детяммужская кухнязаготовкипродукты
все о еде
ЗОЖ
готовим детям
мужская кухня
заготовки
продукты
супы из круп и бобовых

супы из круп и бобовых

рецепт
Гороховый суп с имбирем
Легкий гороховый суп без картофеля на воде с имбирем и чесноком. Такое блюдо придется по душе тем, кто следит за своей фигурой или не ест мясо.Для обжарки овощей используется сливочное масло, но вы можете заменить его на растительное. Так суп станет вегетарианским.Изюминкой блюда является корень имбиря, который придает пикантный пряный вкус и аромат.Чтобы ускорить процесс приготовления, заблаговременно замочите горох в холодной воде. Лучше всего это сделать на ночь.
рецепт
Похлебка с крупой
Похлебка с крупой - быстрый и простой способ приготовить сытное горячее блюдо к обеду. Крупяная похлебка варится с пшеном. Но, по желанию, пшено можно заменить другой крупой - рисом или гречкой. Пшено в составе блюда делает его более калорийным, а, значит, лучше насыщает. Такие блюда можно включать в детское меню, поскольку малышам нужно много энергии. Выбирая пшено, обратите внимание на его цвет и чистоту. Оно должно быть желтым, без песчинок и частичек мусора.
рецепт
Горохово-сырный суп
Сытный гороховый суп с куриным филе, картофелем и колбасным сыром отлично подойдет на обед. На первый взгляд такое сочетание ингредиентов покажется странным, но на деле суп может превзойти все ожидания стать завсегдатаем вашего стола.Колбасный сыр имеет легкий копченый вкус и аромат, что отлично подходит для горохового супа. Вдобавок с сыром суп получается более нежным сытным.
рецепт
Суп с булгуром
Некоторые полагают, что булгур – это отдельная злаковая культура. На самом же деле булгур – это пшеница, обработанная по особой технологии. Пшеничные зерна дробят, обдают кипятком или горячим паром, а затем высушивают. Впервые булгур появился на Ближнем Востоке и основательно закрепился в марокканской, израильской и других кухнях. Приготовьте суп с булгуром, говядиной и картофелем. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Такой суп отлично подойдет для семейного обеда.
рецепт
Гороховый суп в казане
Гороховый суп – популярное европейское блюдо, которое готовят во многих странах. В России гороховый суп варят из желтого сухого гороха с картофелем и мясными изделиями. Очень часто в суп кладут различные копчености, что добавляет блюдо неповторимый аромат костра.В этом рецепте предлагаем вам приготовить облегченную версию горохового супа с куриным филе. Суп будем готовить в казане – полукруглом котле, широко используемом в странах Средней Азии.
рецепт
Гороховый суп из зеленого горошка
Гороховый суп с курицей, картофелем, луком, морковью и зеленым горошком отлично подойдет для обеда. Суп получается вкусным, легким и не перегруженным. Все ингредиенты диетические и полезные.Для супа подойдет как консервированный, так и свежемороженый зеленый горошек. Такой суп понравится и взрослым, и детям.
рецепт
Постный гороховый суп
Ароматный гороховый суп – одно из любимых первых блюд многих россиян. Его основу составляет наваристый мясной бульон, однако, не всем подходит такой вариант блюда. В этом случае на помощь приходит рецепт постного горохового супа. Его можно варить во время поста или когда находишься на диете. Несмотря на то, что в этом супе нет мяса, он все равно получается наваристым, ароматным и вкусным.
рецепт
Суп с перловкой
Суп с перловкой — вкусное и сытное первое блюдо. Обычно такой суп готовится на мясном бульоне, что добавляет блюду наваристости. Это первое блюдо легко приготовить, следует лишь соблюдать все рекомендации. Подавать такое блюдо рекомендуется с чесночными гренками домашнего приготовления.
рецепт
Капустняк с пшеном
Рецепт украинского капустняка с пшеном не вызовет затруднений. Для приготовления супа потребуются доступные продукты. Вариаций существует много, например, капустняк из квашеной капустой с пшеном. Капуста придает супу кисловатый вкус и восхитительный аромат. Пшено делает бульон более вязким и густым. Для супа можно взять любое мясо. Из говядины и свинины капустняк получится более наваристым, а из курицы и индейки — легким и диетическим.
рецепт
Суп с булгуром и курицей
Наваристый суп с булгуром и курицей – замечательный вариант первого блюда для Вашего обеденного стола. Булгур – это вкусная и полезная крупа, которая, к сожалению, сейчас редко используется в приготовлении различных блюд. Это пропаренная, дробленная и очищенная пшеница. Булгур очень популярен в странах Ближнего Востока. Многообразие блюд с использованием этой крупы поражает. Для рецепта куриного супа с булгуром также понадобятся овощи. Репчатый лук и морковь сделают блюдо еще вкуснее и полезнее!
рецепт
Турецкий суп с булгуром и чечевицей
Вкуснейший суп с булгуром и чечевицей - традиционное блюдо турецкой кухни. Он стал известен благодаря особому обычаю в семьях Ближнего Востока. Существует легенда «Суп невесты» о приготовлении этого блюда. «Девушка вышла замуж за юношу. По всем правилам она оставила свой дом и перешла в его семью. Она оказалась далеко от своей матери и решила приготовить для нее вкуснейший суп, рецепт которого и посвятила ей». Добавление к булгуру овощей, томатной пасты и паприки сделает суп более ароматным!
новость
5 необычных рецептов мармеладаРецепты от блогеров
Сделать мармелад дома совсем не так трудно, как кажется. В домашних сладостях меньше сахара и консервантов, больше пользы и витаминов. За вдохновением мы отправились в инстаграмы зарубежных блогеров и собрали 5 простых рецептов домашнего вкусного мармелада.
рецепт
Суп из чечевицы с курицей
Суп из чечевицы с курицей - вкусное блюдо, в котором много полезных свойств. Чечевица богата на ненасыщенные жирные кислоты. Рецепт простой, и приготовление не требует особый усилий. Куриный суп с чечевицей и картошкой можно приготовить быстро, если взять красную чечевицу - она разваривается буквально за 15 минут. Если использовать другой вид чечевицы, то следует ее заранее замочить на несколько часов. Для супа можно взять любую часть курицы. Картофель выбирайте среднего размера.
новость
Что готовят мужчины-кондитерыВдохновитесь в инстаграме и попробуйте повторить дома
Кажется, что сладкоежки — преимущественно женщины. На самом деле большинство лучших кондитеров мира — мужчины. Вот 5 инстаграм-аккаунтов, на которые стоит подписаться, чтобы готовить вкусные сладости и выпечку.
Первые блюда занимают особое место во всех кухнях мира, и их неспроста подают перед горячим. Супы традиционно составляют основу обеда, они очень полезны и питательны, и супы из круп и бобовых — не исключение. Главная особенность первых блюд — их способность улучшать аппетит, стимулировать выработку желудочного сока и, таким образом, улучшать пищеварение. Благодаря большому объему жидкости в составе супы не очень калорийны, кроме того, измельченные ингредиенты легко перевариваются и усваиваются организмом — все это делает первые блюда идеальными для всех, кто придерживается диет, следит за своим питанием и ведет здоровый образ жизни. Помимо этого супы обязательно стоит включить в ежедневный детский рацион. Чтобы супы из круп и бобовых получились особенно вкусным, важно соблюдать время приготовления. Их ингредиенты не должны быть жесткими, но и не должны сильно развариться. Мы позаботились о том, чтобы вы могли легко приготовить супы из круп и бобовых в домашних условиях и снабдили наши рецепты с фото подробным списком ингредиентов и пошаговыми инструкциями. Так вам будет легче контролировать процесс приготовления и сверяться с рецептом на каждом этапе. В нашей коллекции самые разнообразные рецепты супов: как классические, так и необычные, так что вы без труда сможете удивлять семью и близких каждый день.
О проектеПолитика конфиденциальностиПользовательское соглашение
©2021, Food.ru
Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено.