Кажется, что новогодние обычаи в нашей стране давно устоялись. Нарядно украшенная елка, салат оливье и мандарины, шампанское под бой курантов, поздравление главы государства. И неизменные «Карнавальная ночь» и «Ирония судьбы». Конечно, далеко не все следуют этим традициям, но все-таки обобщенная картинка праздничной ночи примерно такова. Однако 31 декабря не всегда было Новым годом. Рассказываем, что делали наши предки в эту дату и почему на их столах в последний день декабря всегда была свинина.