Белорусская кухня
Тип материала
сырники
2 часа 30 минут
Сырники с маково-сметанным соусом
Рецепт белорусских сырников сильно отличается от привычного нам варианта этого блюда. Сначала творожные шарики обжариваются на сковороде, а затем запекаются в сметанно-маковой заливке. Для приготовления лучше использовать жирный творог: чем жирнее он будет, нем нежнее получится блюдо. Такой необычный десерт обязательно понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Сметана 20% «Молочный знак» 300 г, Ягоды, Творог, Мята, Сахар, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Мак (зерна), Сливочное масло, Куриное яйцо
драники
25 минут
Картофельные драники с горбушей
У гармоничного сочетания картофеля с рыбой есть несколько вариаций почти во всех национальных кухнях. Попробуйте этот рецепт горячих, поджаристых драников с деликатесной горбушей холодного копчения. Они сбалансируют друг друга и текстурой, и температурой, и оттенками соленого вкуса. Дополните блюдо творожным сыром с зеленью. Его сливочный вкус оттенит копченость рыбы и дополнит легкой кислинкой драники.
Ингредиенты: Зеленый лук, Горбуша филе-ломтики холодного копчения «Люди любят», 150 г, Картошка, Помидоры черри, Репчатый лук, Куриное яйцо, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло, Творожный сыр
блюда из грибов
1 час 30 минут
Маринованные вешенки с луком и болгарским перцем
Предлагаю рецепт очень вкусных маринованных вешенок. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится.
Ингредиенты: Вешенки, Репчатый лук, Болгарский перец, Чеснок, Лавровый лист, Винный уксус 9%, Растительное масло, Укроп, Петрушка, Соль, Сахар
оладьи с сыром
20 минут
Оладьи из картофеля с чесноком и сыром
Простое, но невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящей находкой для любителей картофельных закусок.
Ингредиенты: Картошка, Плавленый сыр, Куриное яйцо, Чеснок, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло, Зелень
драники
30 минут
Легкие морковные драники
Морковные драники — это интересная альтернатива классическим картофельным драникам. Они получаются чуть более сладкими, но при этом сохраняют хрустящую текстуру. Эти драники отлично подойдут как легкий перекус или гарнир к мясным блюдам. Для разнообразия добавьте в тесто зелень, сыр или сделайте сладкую версию с сухофруктами.
Ингредиенты: Морковь, Курага, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Соль, Растительное масло
зразы с грибами
1 час
Зразы свиные с грибами
Предлагаю вам уникальное мясное блюдо: зразы с грибами. Приготовьте такую вкуснятину своим родным и близким. Всем обязательно понравится!
Ингредиенты: Свиной фарш, Шампиньоны, Репчатый лук, Петрушка, Молотый кориандр, Черный перец молотый, Соль, Молотая паприка, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное
