Чтобы приготовить сладкую рисовую запеканку, сначала нужно сварить рис. Для таких блюд лучше подходит круглозерный рис. Он содержит больше крахмала, чем длиннозерный. Благодаря этому запеканка приобретает более густую и нежную консистенцию.
Для получения красивой карамельной корочки смажьте форму для запекания сливочным маслом и присыпьте коричневым сахаром. От такого десерта или завтрака вряд ли кто-то сможет отказаться.
Читают сейчас
