Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с сыром и мясным фаршем

Рецепты с сыром и мясным фаршем

Популярное

Классическая мясная запеканка

1 час 30 минут

Классическая мясная запеканка

На сегодняшний день существует огромное количество вариация приготовления запеканок, как говорится, на любой вкус и цвет. В данной статье, будет возможность ознакомиться с классической-мясной запеканкой. Такое сочетание, как мясо с картофелем оценивают по достоинству уже не мало тысяч лет. Считается, что это блюдо начали готовить впервые Армяне и Кавказцы. И среди этих народов, запинка именно с этой начинкой чаще всего используется на различных праздниках.

Нежные фаршированные перцы с сыром

Нежные фаршированные перцы с сыром

Главный ингредиент в этом блюде ― перцы, они отлично сочетаются с мясом и сметаной. Фарш к этому блюду подойдет любой, например, говяжий, свиной и бараний. Перцы вы можете сделать разными способами. Такое блюдо отлично подойдет к обеду или ужину.

Мягкие баклажаны с фаршем

1 час 10 минут

Мягкие баклажаны с фаршем

Мягкие и нежные баклажны, одновременно с легким горьковатым привкусом и легким сливочным вкусом сыра, с сочным фаршем из мяса свинины и курицы, ароматными специями и чесноком. Это блюдо не затратит много вашего времени, так как большую часть оно будет запекаться в духовке. Оно сытное и полезное, прекрасно подойдет для обеда, ужина и праздничного стола.

Спагетти болоньезе с базиликом

Спагетти болоньезе с базиликом

Спагетти болоньезе с сушеным базиликом — это народное блюдо итальянской кухни. Свое название блюдо получило благодаря своему невероятно вкусному мясному соусу, который был выведен в городе Болонья. Повар Пеллегрино Артузи вывел этот соус и довел его до совершенства. Раньше в состав соуса входили куриная печень, трюфели и сливки. В настоящее время эти продукты заменили на мясной фарш.

Запеченный фаршированный перец

1 час 10 минут

Запеченный фаршированный перец

Фаршированный перец как самостоятельное блюдо имеет свое происхождение из еды бедняков. И только со временем его стали считать изысканным блюдом. Сначала, перец, фаршированный вермишелью, брали с собой на обед из дома бродячие торговцы. И только к концу 19 в. все рестораны в районе Мерджелины включали их в свое меню.

Аппетитная лазанья

Аппетитная лазанья

Лазанья — макаронное изделие, относящиеся к итальянской кухни, в форме квадрата или прямоугольника, приготовляемое из тонких листов теста со слоями разной начинки. Она по праву считается очень необычным и вкусным блюдом.

Сытная свинина с телятиной

Сытная свинина с телятиной

Когда хочется чем-то порадовать семью, а на ум ничего не приходит, то вас выручит рецепт мясных шариков с грибами и сыром. Они отлично дополнят любой гарнир. Произведут неизгладимое впечатление своей нежной текстурой и приятным ароматом. Комплименты хозяйке будут обеспечены.

Румяные лодочки в духовке

Румяные лодочки в духовке

Основа лодочек может быть выполнена не только из фольги, но и из съедобных продуктов. Самый вместительный, вкусный и полезный вариант — это кабачок. Лучше всего выбрать молодой экземпляр, чтобы его кожа была мягкой. Для начинки обычно берут любой фарш или мелко порубленное мясо. С овощной прослойкой тоже можно поэкспериментировать: используйте грибы, помидоры, баклажан, картофель и др. Обязательным ингредиентом является сыр: чем его больше, тем аппетитнее получится блюдо.

Мини-тыквы, фаршированные говяжьим фаршем

1 час 20 минут

Мини-тыквы, фаршированные говяжьим фаршем

Тыква, как и многие другие овощи очень изменила свой внешний вид благодаря трудам селекционеров. Появились новые необычные сорта, как большие до гигантских размеров, так и совсем миниатюрные. Последние удобно использовать в кулинарии, особенно хорошо их фаршировать. Разрезав небольшие тыквы на две половинки, вы получите своеобразные тарелочки, которые можно наполнять различными фаршами и запекать в духовке.

Итальянские спагетти с базиликом и пармезаном

Итальянские спагетти с базиликом и пармезаном

Итальянские спагетти с базиликом и пармезаном — легкое, но в то же время, сытное и полноценное блюдо. У спагетти очень нежный вкус, а их приготовление не занимает много времени, поэтому это блюдо отлично подойдет на ужин.

Кабачки под осенней шапкой

Кабачки под осенней шапкой

Очень легкий и нежный ужин для тех, кто любит по-быстрому приготовить что-то вкусненькое. Ингредиенты очень простые и доступные, вероятно, что они растут у вас в огороде, а мясной фарш можно использовать любой.

Паровые фаршированные макароны

Паровые фаршированные макароны

Макароны — это сытное изделие из высушенного теста итальянского и китайского происхождения. На итальянский манер макароны называют пастой, наверняка вы слышали такое название. Они очень просты в приготовлении, достаточно немного поварить в подсоленной воде или приготовить на пару. Бывают различных форм и размеров, могут быть как отдельное блюдо, так и подаваться с различными соусами и наполнением.

Сочные тефтели со спагетти

Сочные тефтели со спагетти

Прекрасный и очень сытный обед в виде тефтелей со спагетти понравиться всем без исключения. Сочетание мясных шариков в томатном соусе с вином дополнят любой гарнир. В данном рецепте — это спагетти. Макароны достаточно универсальный продукт, который содержит большое количество полезных свойств и повышает стрессоустойчивость организма. А сочетание спагетти с фрикадельками в соусе — это очень вкусное и полезное блюдо.

Восточная долма в духовке

Восточная долма в духовке

Национальную принадлежность долмы определить достаточно затруднительно, так как и народ Азербайджана, и народ Армении присваивают первенство приготовления каждый себе. Начиняют долму, как правило, мясом баранины, но некоторые предпочитают и рыбный фарш. Некоторые народы готовят долму не с мясной начинкой, а со сладкой, и заворачивают в листья инжира.

Вкусные колбаски из фарша с моцареллой

Вкусные колбаски из фарша с моцареллой

Колбаски ― отличный вариант быстро и вкусно накормить и удивить ваших гостей. Процесс приготовления не занимает много времени, зато выходит дивное блюдо, которое насыщает на долгое время. Колбаски употребляют в сыром, запеченном и жареном виде. Для того, чтобы они лучше усваивались организмом, прекрасным сочетанием станет употребление колбасок с овощами.

Невероятные тефтели из индейки с пармезаном в томатной пасте

Невероятные тефтели из индейки с пармезаном в томатной пасте

Наверное, каждый хоть раз в своей жизни пробовал тефтели. Это блюдо настолько популярно, что в разных вариациях представлено практически во всех кухнях мира. Невероятные тефтели из индейки с пармезаном в томатной пасте — это оригинальный вариант всем известного блюда с необычными итальянскими нотками.

Аппетитные тефтели с сыром моцарелла и зеленью

Аппетитные тефтели с сыром моцарелла и зеленью

Тефтели — крупные шарики из мясного фарша с зеленью, сыром и другими добавками, обязательным условием приготовления которых является наличие какого-либо соуса, чаще всего томатного, в котором они, собственно, и доходят до вкуса. Прекрасное блюдо на любой случай жизни.

Гамбургер по-домашнему с морковью по-корейски

Гамбургер по-домашнему с морковью по-корейски

Домашний гамбургер получается вкусным и ароматным. Приготовьте сочные котлеты с добавлением панировочных сухарей, чтобы мясо лучше сохранило форму. А морковь по-корейски добавит этому сэндвичу пикантность. Дополните блюдо маринованными или свежими огурцами и ломтиками сыра, получится вкусно и сытно.

Аппетитная запеканка из картофеля, куриного фарша и сыра

1 час 30 минут

Аппетитная запеканка из картофеля, куриного фарша и сыра

Запеканка готовят из пюреобразных продуктов и связывающих продуктов. Готовят или на сковородке, или на противне. Запеканка появилась лишь в 18 веке, на территории Руси. Когда стало модно заимствовать что-то у других народов. Большую популярность это блюдо получило из-за легкости его приготовления. Тем более продукты для приготовления можно купить в любом магазине.

Классическая кесадилья с мясным соусом и сыром

Классическая кесадилья с мясным соусом и сыром

Впервые кесадилья была замечена в колониальной Мексике в 16 веке, когда американцы вторглись на территорию Мексики и внесли в их кулинарную культуру новые ингредиенты, такие как сыр, чеснок, разнообразное мясо. В Мексике это блюдо является одним из самых известных, также это блюдо популярно не только в Северной Америке, но и в Европе, СНГ. Популяризация блюда по всему миру внесло большие изменения в ходе его готовки.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении