Зеленая рукола — это травянистое растение, которое издавна использовалось в пищу как лекарственное средство благодаря своему полезному составу. В руколе содержатся витамины (А, Е, С, К, группы В) и минералы (цинк, фосфор, селен, марганец, железо и натрий). Добавление в блюда руколы положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой, мочевыделительной и пищеварительной систем. Сочетание руколы, сыра и яиц сделает блюдо богатым на белок, витамины и минералы.
Читают сейчас
