блюда из картофеля

блюда из картофеля

Что готовим?

Популярное

Нежные котлеты с картофельной начинкой

Нежные котлеты с картофельной начинкой

Рецепт узнала у подруги, котлеты получаются очень нежными и невероятно вкусными.

Горячие хачапури с картофелем и сулугуни

1 час 20 минут

Горячие хачапури с картофелем и сулугуни

Хачапури считается блюдом грузинской кухни. Это горячие, сытные лепешки с сыром. Но на Урале придумали свой вариант этой вкусной выпечки. Такие хачапури следует подавать горячими с теплым чаем. Все чаще, хозяйки делают выпечку уже из готового теста, но самая вкусная выпечка получается из теста, приготовленного самостоятельно в домашних условиях. Вместо традиционной сырной начинки, в уральском варианте используется еще и картофель. Так это блюдо приобретает более русский характер. Но несмотря на это, блюдо тоже может носить название "хачапури», ведь это дрожжевое тесто, завернутое традиционным способом.

Тефтели с картофелем по-домашнему

1 час 30 минут

Тефтели с картофелем по-домашнему

Классические тефтели обычно готовят отдельно в соусе и подают с гарниром, но можно приготовить их одновременно. Это очень сокращает время на кухне, что особенно важно в наше время, когда у хозяек на счету каждая минута. Картофель и мясной фарш можно подготовить заранее и хранить в холодильнике до момента приготовления блюда. Дополните блюдо перцем, вялеными томатами, зеленью и разными специями, чтобы сделать семейные обеды разнообразнее.

Сочные картофельные драники

Сочные картофельные драники

Блюдо получается очень вкусным, слегка сладковатым. Драники получаются ароматными и нежными. Особую пикантность и полезность блюду придает сельдерей. Драники с сельдереем — это аппетитное с прекрасным вкусом блюдо. Это одни из самых вкусных и полезных оладьей из картофеля. Картофельные драники — это простейшее и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на завтрак. Драники можно приготовить по — разному. Кто — то готовит их с квашеной капустой или грибами, добавляет морковку, зелень и сыр, а кто-то просто из картофеля.

Грибы, запеченные с картофелем и сыром

Грибы, запеченные с картофелем и сыром

Готовить это блюдо меня научила мама. Если вы любите грибы так же сильно, как и я, то этот рецепт вам понравится.

Пышные оладьи из картофеля и кабачков

Пышные оладьи из картофеля и кабачков

Очень вкусные картофельные оладьи с кабачками, которые давно готовятся в моей семье. Они вполне подойдут как для обеда или ужина, так и для перекуса.

Картофель соломкой жареный

Картофель соломкой жареный

Этот рецепт знают абсолютно все, но я все же им поделюсь. Простой и любимый гарнир.

Котлеты из картофеля и риса

Котлеты из картофеля и риса

Это вкусные котлеты разнообразят меню обеда или ужина. Можно подавать с любимым соусом или сливочным маслом. Готовятся быстро и легко. В рецепте используется отварной рис и картофель.

Воздушное картофельное пюре

Воздушное картофельное пюре

Очень нежное и вкусное картофельное пюре. Это один из самых популярных гарниров. Его надо научиться готовить вкусным, так как это универсальный гарнир и всегда выручает. Готовится легко и быстро.

Картофель по-деревенски с пикантным соусом

Картофель по-деревенски с пикантным соусом

Картофель является самым любимым и потребляемым овощем на нашем столе. Рецептов приготовления данного корнеплода несчетное количество, а вот популярных не так уж и много. Одним из них является картофель по-деревенски. Готовится он быстро, просто и при этом получается очень аппетитным, ароматным и вкусным. А если к такому вкусному блюду добавить яркий и пикантный соус, это просто феерия вкуса. Для приготовления картошки я использовала каждую специю по отдельности, но вы можете купить смесь специй, предназначенную для приготовления картофеля.

Жареная картошечка с хрустящей корочкой

1 час 14 минут

Жареная картошечка с хрустящей корочкой

Такую жареную картошечку с хрустящей и зажаристой корочкой меня научила делать моя бабушка. Нужно всего лишь перед тем, как высыпать картошку на сковородку, хорошо разогреть на ней подсолнечное масло, и только после того, как масло разогреется, жарить картошку.

Запеченая курица с картофелем и луком

Запеченая курица с картофелем и луком

Ароматная запеченная курочка под сливочным соусом. Получается вкусной и сытной.

Драники из мякоти тыквы

Драники из мякоти тыквы

Этот рецепт мне достался по наследству от моей бабушки. Готовить очень просто, даже новичок сможет приготовить. Драники из тыквы получаются очень мягкие, вкусные и полезные. Можно подавать со сметаной или без, это никак не повлияет на вкус драников. Можно также подавать горячими или хранить в холодильнике, но не очень долго. Актуальный рецепт для осеннего урожая тыкв.

Рыба с картофелем на пару

41 минута

Рыба с картофелем на пару

Паровая рыба с картошкой. Быстрый и вкусный обед. Прекрасно дополняется свежими овощами. Приготовленная на пару картошка пропитается ароматом рыбы. Очень вкусно получается и полезно.

Жаркое из картофеля с мясом в горшочках

1 час 40 минут

Жаркое из картофеля с мясом в горшочках

Блюда, приготовленные в горшочках, почему-то всегда кажутся вкуснее. Вероятнее всего из-за способа приготовления и особенности подачи. Кроме того, картофель и мясо в горшочках запекаются в жидкости, впитывая в себя все ароматы специй и других ингредиентов. Картофель получается рассыпчатым, мясо мягким и нежным, перец, лук, морковка, маринованные огурчики и специи придают необыкновенный аромат. Понадобится 4 горшочка для этого жаркого.

Картофельная запеканка со свининой, помидорами и луком

Картофельная запеканка со свининой, помидорами и луком

Когда совсем не хочется долго стоять и готовить у плиты, но кушать что-то нужно — вас всегда выручит такая простая и сытная картофельная запеканка с мясом, помидорами и луком. Прекрасное блюдо в котором минимум продуктов, минимум готовки, а блюдо всегда получается невероятно сытным и вкусным. Мясо беспроигрышно сочетается с невероятно нежной картошкой, и с такой соблазнительной сырной корочкой из расплавленного сыра.

Картофель в сметанном кляре

Картофель в сметанном кляре

Этот рецепт я увидела в соцсетях — и не смогла пройти мимо. Необычно и очень вкусно. Интересное блюдо из простых ингредиентов.

Картофельное пюре универсальное

1 час 21 минута

Картофельное пюре универсальное

Отличный классический гарнир. Для многих он любимый. Картофельное пюре универсально в качестве гарнира к любым блюдам. Очень важно правильно его приготовить, чтобы было еще вкуснее.

Быстрые драники

Быстрые драники

Я выбрала этот рецепт, потому что у меня муж и дочь обожают картошку, и я нашла для нас отличный рецептик. Быстро, вкусно и питательно.

Драники картофельные с кабачком

Драники картофельные с кабачком

Этот рецепт мне нравится тем, что драники благодаря кабачку получаются очень нежными и сочными.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении