Белорусская кухня
Тип материала
рецепты с горбушей
45 минут
Горбуша, запеченная с помидором и сыром на подушке из цветной капусты
Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для будней и праздников.
Ингредиенты: Горбуша, Цветная капуста, Помидор, Твердый сыр, Сметана, Растительное масло, Приправа универсальная, Лимонный перец молотый, Соль, Укроп
картошка с сыром в д...
55 минут
Картофель «Бом» с грудинкой и сыром
Вкуснейшая картошка а-ля по-деревенски. Внутри мягкая и нежная, а снаружи — с запеченной корочкой. Дополняет блюдо и делает его сытнее копченая грудинка.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Соль, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Сушеный чеснок, Приправа универсальная, Варено-копченая грудинка, Сыр
оладьи
35 минут
Картофельные оладьи с зеленью и чесноком
Сытные и вкусные оладьи из картошки станут отличным вариантом для перекуса в течение дня. В состав картофельного теста для оладушек добавим зелень и чеснок.
Ингредиенты: Картошка, Петрушка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сушеный чеснок, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
картофельное пюре с...
35 минут
Картофельное пюре с зеленым луком
Чтобы разнообразить привычное для нас картофельное пюре, давайте добавим в него зеленый лук. Картофельное пюре с зеленым луком получается вкусным, ароматным и аппетитным.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Зеленый лук, Соль, Черный перец молотый
драники
35 минут
Драники из пастернака
Основным ингредиентом в драниках всегда считался картофель. Но сейчас их активно готовят и из других корнеплодов: морковь, кабачки или тыква. В этом рецепте мы решили разнообразить картофельные драники пастернаком. Благодаря ему блюдо получилось слаще обычного. Чтобы драники держали форму, сначала обязательно отожмите корнеплод от жидкости, а уже после смешайте с другими ингредиентами. Во время жарки не накрывайте их крышкой. Тогда на поверхности образуется аппетитная корочка.
Ингредиенты: Салатные листья, Картошка, Корень пастернака, Репчатый лук, Чеснок, Куриное яйцо, Оливковое масло
картофель с мясом
1 час 50 минут
Картофельное рагу из свиной вырезки
Одно из любимых блюд моей семьи. Картофельное рагу отлично заменяет первое блюдо, когда не хочется его готовить.
Ингредиенты: Свинина, Вода, Растительное масло, Морковь, Репчатый лук, Томатная паста, Картошка, Лавровый лист, Сливочное масло 72%, Зелень, Соль
блюда из картофеля
45 минут
Картофель по-дачному в кляре
Очень мягкая, нежная и сочная картошка из духовой печи станет прекрасным дополнение к любому блюду. Готовится достаточно быстро и просто.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Майонез, Чипсы, Соль, Черный перец молотый, Приправа универсальная, Сушеный базилик
закуски с хлебом или...
10 минут
Брускетты по-белорусски
По этому рецепту получается отличная сытная и пряная закуска. Горячий хрустящий багет со вкусом и ароматом чеснока идеально сочетается с остреньким белорусским салом. Готовится просто и быстро.
Ингредиенты: Багет, Сало соленое, Чеснок, Огурец, Помидор, Соль, Смесь перцев
драники
30 минут
Картофельная дрочена
Такое странное название блюдо получило из-за старославянского глагола, который означает «подниматься». Никто не знает, когда именно он приобрел свое современное значение, зато в названии дрочены сохранился исконный смысл: это омлетная смесь, которая пышно поднимается в печи. Блюдо готовили во всем славянском мире, поэтому есть множество рецептов: и сладких с творогом, и с миндалем, и с картошкой.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Картошка, Редис, Рукола, Свиное сало, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сливочное масло, Сода, Черный перец молотый, Соль
блюда из курицы
40 минут
Томленый картофель с мясным наполнением «Вальт»
Что может быть вкуснее нежного картофеля с мясом и овощами на обед? Это одно из любимых блюд моего супруга. Оно очень сытное, аппетитное и необычное.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Морковь, Растительное масло, Куриное филе, Приправа для птицы, Сушеные травы
блюда из картофеля
1 день 1 час
Маринованный картофель в банке
Многие делают заготовки на зиму: маринуют огурцы, помидоры, грибы и многое другое. А вот про маринованный картофель знают не все, а ведь это очень просто и вкусно. Попробуйте!
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Яблочный уксус, Вода, Репчатый лук, Чеснок, Красный болгарский перец, Укроп, Петрушка, Черный перец молотый, Соль
