Материалы по тегу: Интернациональная кухня

Материалы по тегу: Интернациональная кухня

Тип материала

Нежный судак под молочным соусом

1 час 30 минут

Нежный судак под молочным соусом

Судак — это пресноводная рыба семейства окуневых, распространенная в большинстве водоемов Европы и Азии. Судака ценят за нежное мясо, приятный вкус и простоту в приготовлении. Такая рыба богата витаминами (А, С, Е, РР, группы В), макро— и микроэлементами (кальций, фосфор, сера, хлор, никель, калий, железо, медь, цинк, кобальт и др.). Судак богат на белок, а также на аминокислоты. Благодаря отсутствию углеводов и минимуму жиров судак по праву считается диетическим блюдом.

Новогодняя утка с айвой и ананасами

Новогодняя утка с айвой и ананасами

Айва — фрукт, который разводят около 4 тысяч лет на острове Крит и по сей день. Спелая айва по форме и цвету напоминает собой грушу или яблоко. В этом фрукте содержатся витамины А, группы В, РР, С, Е, кислоты (яблочная, лимонная, тартроновая), эфирное масло, дубильные вещества, а также различные макро— и микроэлементы. В Древней Греции айва считалась символом любви и плодородия.

Легкий салат с тунцом и консервированной кукурузой

Легкий салат с тунцом и консервированной кукурузой

Тунец — рыба, с каждым годом набирающая все большую популярность среди потребителей. Масштабная ловля тунца началась только с середины 20 века. В настоящее время существует также искусственное выращивание тунца, и производят его на фермах заливов Средиземного и Японского морей. Тунец считается деликатесной рыбой среди многих стран мира благодаря ценному составу и нежному вкусу. Такую рыбу подают холодной, горячей, отварной, жареной, печеной, соленой, копченой, консервированной и сушеной.

Рассыпчатый рис со сливочным маслом в мультиварке

Рассыпчатый рис со сливочным маслом в мультиварке

Мультиварка позволяет готовить полезную еду быстро и при этом не стоять у плиты, а заняться в это время другими делами. Еда в ней не пригорит, не убежит и будет готова ровно в срок. Для тех, кто делает это впервые, расскажем, как просто варить рис в мультиварке.

Салат с солеными крекерами

Салат с солеными крекерами

Очень легкий в приготовлении, но наполнен калейдоскопом различных вкусов. Каждый ингредиент в этом салате раскрывается по-особенному, что делает этот салат необыкновенно вкусным.

Нежные медовые кексы

Нежные медовые кексы

Кекс — это сладкий десерт, как правило, небольшого размера, история которого началась еще с давних времен. Изначально их готовили из грубо молотых зерен ячменя с добавлением доступных ягод, фруктов, орехов и меда в качестве подсластителя. На сегодняшний день существуют сотни рецептов кексов и их аналогов по всему миру. Добавление меда сейчас все так же актуально благодаря его вкусу, аромату и ценным для организма свойствам.

Воздушный омлет с помидорами

Воздушный омлет с помидорами

Омлет — блюдо, приготовленное на основе смешанных яиц с добавлением молока и имеющее множество вариантов приготовления в различных странах мира. Доподлинно неизвестно, кто все-таки родоначальник популярного омлета. В Испании омлет называют тортильей, в Италии — фритаттой, в Японии — Ома-Соба. Омлет, как правило, готовят с добавлением овощей, сыра, зелени, грибов, бекона, сосисок, иногда лапши и тд.

Морковь по-корейски на скорую руку

Морковь по-корейски на скорую руку

Корейская морковь берет свое начало от традиционных блюд корейской кухни. Одни причисляют ее к салатам, другие — к холодным закускам. Несмотря на такую неопределенность, морковь по-корейски пользуется большим спросом. Она обладает явным противовирусным и антисептическим действием. Морковь по-корейски содержит множество глюкозы и сахарозы, однако, ее разрешено употреблять в пищу людям с наличием сахарного диабета, поскольку она обладает низким гликемическим индексом. Еще одним существенным плюсом является то, что при приготовлении данного блюда сохраняются важные для организма вещества, в частности, витамины В и РР.

Воздушный яблочный пирог

1 час 4 минуты

Воздушный яблочный пирог

Это рецепт, пожалуй, одного из самых пышных яблочных пирогов, которые я пробовала.

Отбивные из свинины с горчицей и майонезом

1 час 33 минуты

Отбивные из свинины с горчицей и майонезом

Раньше мне казалось, что отбивные — это самый сложный рецепт. Когда я начала готовить сама, поняла, что это один из самых простых и вкусных рецептов. Сейчас я вам о нем расскажу.

Рулет с оливками, сливочным сыром и миксом салатов

Рулет с оливками, сливочным сыром и миксом салатов

Хороший вариант для тех кто не ест мясо , сыр и оливки отлично насытят ваш организм.

Полезная кета со скумбрией

Полезная кета со скумбрией

Кета — это популярная красная рыба, которая относится к семейству лососевых. По содержанию полезных веществ кета уступает только горбуше. В ста граммах кеты содержится суточная норма витамина В12. Также она насыщена необходимыми для организма человека жирными кислотами омега-3, омега-6, макро- и микроэлементами (фосфор, фтор, селен, железо, калий, цинк). Специалисты рекомендуют употреблять кету для нормализации кровообращения, укрепления волос, ногтей, улучшения состояния кожи.

Сочные страйпсы из куриного в филе в панировке

Сочные страйпсы из куриного в филе в панировке

Сочная курица в хрустящей панировке: очень просто и вкусно.

Необычный салат из печени

1 час 31 минута

Необычный салат из печени

Очень питательный, вкусный и необычный салат, который особенно оценят любители печени.

Сочные бутерброды с киви

Сочные бутерброды с киви

Киви — это кисло-сладкий фрукт, который иногда называют китайским крыжовником. Выращивают киви в Новой Зеландии, Италии, Чили, Греции, Дагестане. Киви ценится не только за оригинальный вкус, но и за богатый состав. В этом фрукте содержатся витамины А, группы В (В1, В2, В6, В9), С, РР, макро— и микроэлементы (калий, цинк, железо, кальций, фосфор, натрий, магний). Благодаря содержанию такого витаминного комплекса киви помогает укрепить иммунитет человека, снизить риск простудных заболеваний.

Модный завтрак из консервированных персиков с голубикой и орешками

Модный завтрак из консервированных персиков с голубикой и орешками

Голубика — это относительно небольшой кустарник с ягодками синего или сине-черными цвета. Растение может жить около 90 лет. Иногда голубику внешне путают с черникой, и верно: ягодки растут обильно и кустарниками. Голубика менее сладкая и более водянистая. Из нее готовят джемы, варенья, компоты, пастилу, кисели, желе. Добавляют голубику в каши, йогурты, выпечку и различные салаты. В такой ягоде содержатся витамины С, А, группы В, Р, органические кислоты и другие необходимые для человека вещества.

Простое вегетарианское рагу со спаржевой фасолью и горошком

Простое вегетарианское рагу со спаржевой фасолью и горошком

Овощные рагу полезны и вегетарианцам, и мясоедам. Бобовые, входящие в их состав содержат легко усваиваемый белок и клетчатку. Калий и магний способствуют профилактике инфарктов. Стручковая фасоль очищает организм от лишних солей и является мочегонным средством. Яркое рагу из разноцветных овощей красиво смотрится на столе и пробуждает аппетит.

Морковные оладушки к завтраку

Морковные оладушки к завтраку

Оригинальный рецепт оладушек к завтраку. Морковь в готовом блюде совсем не чувствуется.

Печенье «Доброе утро»

Печенье «Доброе утро»

Очень простое в приготовлении печенье. Все ингредиенты, скорее всего, уже есть в вашем холодильнике. Идеальное решение к завтраку с чашечкой кофе.

Соус из кетчупа и майонеза с чесноком

Соус из кетчупа и майонеза с чесноком

Самый простой и быстрый соус, который только можно приготовить. Хорошо дополняет мясные блюда и подходит для приготовления шаурмы, горячих бутербродов и пиццы. Благодаря чесноку обладает ярким ароматом.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении