Сушеный инжир ― питательный, полезный, вкусный. Родиной инжира считают страны Средиземноморья. Понижает уровень холестерина, повышает иммунитет, утоляет чувство голода. Используют для приготовления салатов, конфет, печенья, пирогов, варенья, киселя. Сочетается с творогом, мюсли, крупами, орехами, сухофруктами.