Этот салат является находкой, для тех, кто сидит на диете, следит за здоровым питанием, или просто не любит блюда с добавлением майонеза. Кальмары под чесночным соусом, получаются, пикантные, нежные, сочные и ароматные. Это блюдо лучше приготовить с вечера, дав настояться ночь в холодильнике. Кальмары в этом случае хорошо пропитаются соусом из чеснока, и вкус у блюда станет просто изумительным.