Интернациональная кухня
Тип материала
овощные салаты
1 час
Салат из свеклы с яблоками и финиками
Этот необычный салат я попробовала в египетском ресторане. Дома получается не хуже. Салат готовится быстро и из доступных ингредиентов. Так почему бы не приготовить что-нибудь новенькое? Уверена, что сочный и освежающий вкус этого салата вам понравится.
Ингредиенты: Свекла, Морковь, Яблоки, Финики, Репчатый лук, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
оливье
48 минут
Оливье с яблоком и кислыми огурцами
В какой-то кулинарной книге прочитала, что если в оливье добавить яблоко, то он будет не таким тяжелым на вкус. С тех пор иногда практикую.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Яблоки, Консервированный горошек, Картошка, Морковь, Квашеные огурцы, Куриное яйцо, Соль, Майонез
голубцы
1 час 30 минут
Ленивые голубцы с хмели-сунели
Раньше я готовила ленивые голубцы в духовке, но знакомая поделилась рецептом таких голубцов в сковороде. Теперь буду их делать только так, и с вами поделюсь рецептом.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Рис, Куриное яйцо, Репчатый лук, Морковь, Белокочанная капуста, Томатное пюре, Вода (кипяток), Хмели-сунели, Сладкая паприка, Лавровый лист, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Тефтели на скорую руку с густым майонезно-чесночным соусом
Эти тефтели я взяла из рецептов моей мамы. Соус получается густой и очень вкусный. Очень быстры и просты в приготовлении, после работы на скорую руку — идеальный ужин для семьи. Пока готовятся тефтели, на плите варится гарнир. Буквально 40 минут, и семья сыта!
Ингредиенты: Мясной фарш, Чеснок, Соль, Черный перец молотый, Сухой гранулированный чеснок, Растительное масло, Репчатый лук, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Майонез, Укроп
манты
1 час 30 минут
Манты со свининой и говядиной
Эти манты научила готовить моя любимая свекровь. Она сама всегда готовит по этому рецепту, получаются очень вкусные манты.
Ингредиенты: Вода, Фарш из свинины и говядины, Репчатый лук, Куриное яйцо, Соль, Картошка, Специи, Черный перец молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Черный перец молотый, Подсолнечное масло рафинированное
пирожные
50 минут
Пирожное «Трайфлы»
Быстрый эффектный десерт на праздничный стол. Пирожные получаются нежными и очень вкусными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Темный шоколад, Сахар, Сливки 10% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сливки 33% жирности, Какао-порошок, Растительное масло, Сахарная пудра, Варенье
сырники
35 минут
Сырники со смородиной
Если ваш ребёнок не любит сырники, они кажутся сухими, то этот рецепт именно для вас. Потому что сырники со смородиной получаются очень сладкими и вкусными. Сырники можно хранить не более 2 суток в холодильнике.
Ингредиенты: Творог 9% жирности, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Черная смородина, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сливочное масло
кекс
1 день 2 часа
Новогодний медовый кекс
Насыщенный вкус этого кекса украсит главный праздник года. Для приготовления используются любые орехи и сухофрукты. Чем больше и разнообразнее состав, тем интереснее вкус и аромат.
Ингредиенты: Сухофрукты, Коньяк, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сахар, Куриное яйцо, Соль, Лимон, Мед, Специи
омлет
20 минут
Омлет овощной «Особый»
Этот вариант блюда я позаимствовала у подруги, дополнила его по своему усмотрению. Получился очень полезный и витаминный омлет.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Брокколи, Курица, Помидор, Сыр, Чеснок, Свежая зелень, Творожный сыр, Соль, Черный перец молотый, Молотая куркума
