Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с курицей и кабачком

Рецепты с курицей и кабачком

Популярное

Перец, фаршированный курицей и кабачками

Перец, фаршированный курицей и кабачками

Фаршированный перец — распространенное блюдо, которое готовят по всему миру. Однако только в Мексике в день Независимости традиционно подают к столу фаршированный перец чили под названием «чили-ногада». Легенда гласит, что блюдо изобрели монахини прихода провинции Пуэбла в день обретенной независимости страны и восхождения на престол императора Августина-де-Итурбиде. И раскрасили блюдо в цвета национальной освободительной армии, используя гранат, зелень и сливки.

Нежный куриный суп с лапшой

Нежный куриный суп с лапшой

Сочетание таких ингредиентов делает суп очень ароматным, а молоко делает овощи и курицу очень нежными. Вы также можете добавить туда тертый или сливочный сыр, картофель, шампиньоны или другие виды грибов, разные специи и травы. Курицу можете заменить на другое мясо. Такое блюдо отлично подойдет для ужина.

Вкусный шашлык с мясом и овощами

Вкусный шашлык с мясом и овощами

Шашлык— кавказское мясное блюдо. Шашлыки готовят на вертеле, насаженным на шампур, или на гриле. Считается, что лучше всего подходят для приготовления шашлыка вырезка, надпочечники и шейка, ее мы и будем использовать для нашего рецепта . Овощной шашлык получается полезным и низкокалорийным. Его можно подавать как гарнир к мясному кушанью, или как самостоятельное блюдо.

Пикантный фаршированный перец

1 час 15 минут

Пикантный фаршированный перец

Вопреки своему названию, родиной болгарского перца является Америка. На самом деле, Болгария стала четвертой страной, увидевшей этот дивный плод. До этого перец побывал в Португалии и Турции. Перец хорошо себя чувствует как в жарком, так и в умеренном климате. Любой дачник спокойно может выращивать его у себя на грядке. Помимо того, что он может стать хорошим украшением из-за своих ярких окрасок, стоит упомянуть массу витаминов, которые он содержит.

Оливье с кабачком

Оливье с кабачком

Оливье готовят во всем мире от известных поваров мирового уровня до обычных домохозяек, придумывая новые вариации блюда. Однако оригинальный рецепт Люсьена Оливье во второй половине 19 столетия включал в себя: мясо рябчиков, отварной язык, каперсы, корнишоны, раковые шейки, паста из сои, огурец и яйца заправленные соусом под названием «Провансаль».

Куриные котлетки полезные

Куриные котлетки полезные

Рецепт полезных куриных котлет для тех, кто следит за питанием или сидит на диете. Котлетки получаются очень нежными и сочными. Самое главное, они занимают минимум вашего времени.

Фаршированный перец с помидорами и сыром в духовке

1 час 25 минут

Фаршированный перец с помидорами и сыром в духовке

Фаршированный перец занимает почетное место среди блюд, благодаря простоте приготовления и замечательному вкусу. Следует помнить, что не только вкус и запах блюда вызывает аппетит, но и внешний вид. Если вы возьмете для приготовления фаршированного перца в духовке перец разных цветов: красный, желтый, зеленый, то разнообразие красок на обеденном столе подарит массу положительных эмоций и такое яркое блюдо сможет побороться даже за праздничный стол.

Рагу из кабачков и курицей

Рагу из кабачков и курицей

Для любителей сытных, но в то же время низкокалорийных блюд — данный рецепт бриллиантовая находка. Отличное сочетание кабачков с курицей придают блюду неповторимый уникальный вкус и душистый аромат. Присутствие сметаны придают кушанью пикантности. Готовка не требует огромных усилий или специальной техники.

Кабачки с куриным фаршем, морковью, луком, пажитником, томатной пастой и рисом

Кабачки с куриным фаршем, морковью, луком, пажитником, томатной пастой и рисом

Оригинальный рецепт приготовления кабачков с рисом, морковью, луком, куриным фаршем, томатом и пажитником. Овощи можно нафаршировать, но это долгий и весьма трудоемкий кулинарный процесс. Тот же вкус получается, если потушить вместе все компоненты, предназначенные для фаршировки. Рецепт гораздо проще, а результат отменный. Незачем тратить время, если есть возможность упростить технологию и получить в итоге прекрасное блюдо, как в этом случае.

Гречка с овощами и куриным филе

Гречка с овощами и куриным филе

Блюдо получается очень вкусным,сочным и сытным. Благодаря легкости, оно подойдет даже для ужина.

Диетические кабачковые оладьи с куриной грудкой

Диетические кабачковые оладьи с куриной грудкой

Кабачок — ценный овощ, богатый витаминами группы В, С, калием и железом. Он легко усваивается, его используют в детском меню. Благодаря низкой калорийности, кабачок является незаменимым овощем при похудении. Его очень любят в кулинарии, поэтому существует множество рецептов из кабачков. Кабачковые оладьи с куриной грудкой прекрасно подойдут в качестве легкого, но сытного ужина.

Мясной рулет из кабачка

1 час 20 минут

Мясной рулет из кабачка

Это рецепт получился сам собой, домашние хотели кабачок и котлеты, а в итоге вышел мясной рулет из кабачка. Блюдо получается сочным, вкусным и завоевывает сердца всех домашних.

Тушенная курица с кабачками, грибами в сметане

Тушенная курица с кабачками, грибами в сметане

Вкуснейшее, малокалорийное блюдо отлично подойдет для ужина. Куриное филе придает нежный вкус, кабачки обеспечивают сочность, грибы аппетитный аромат — удачное сочетание продуктов и простота приготовления помогут насладиться приготовлением блюда.

Жареные котлеты из куриного фарша с кабачками

Жареные котлеты из куриного фарша с кабачками

Котлета — французское блюдо, которое представляет собой отбитый и запанированный кусок мяса. В России котлеты появились при Петре I. В настоящее время котлеты являются как блюдом повседневного меню, так и праздничного. Есть много рецептов приготовления котлет. Одним из них являются жареные котлеты из куриного фарша и кабачков. Чеснок и лук придает аромат, а мясо у котлет становится сочным благодаря добавлению тертого кабачка.

Рататуй с помидорами и куриным филе

Рататуй с помидорами и куриным филе

Рататуй — это всего лишь запеченные овощи. Но во французской кухне они занимают значимое место. Овощи запекают, пассируют, жарят, приправляют их различными ароматными травами и специями, сыром, оливковом маслом и вином, чтобы они заиграли различными красками вкуса и аромата. Это и есть шарм французской кухни.

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком — это блюдо русской кухни. Котлета в древности обозначало рубленое мясо, которое обжаривалось на большом количестве масло или жира. В советское время изобрели много разных видов котлет, например, пожарские, киевские, вегетарианские, котлеты с овощами. Котлеты с овощами в настоящее время входят в одни из самых популярных, так как овощи делают котлеты сочнее и вкуснее, а также добавляют витаминов и минералов.

Запеченные овощи с куриной грудкой

Запеченные овощи с куриной грудкой

Все знают такое блюдо как рагу, но мало кто знает, что на самом деле оно может быть не просто полезным, но и невероятно вкусным, как, например, в этом рецепте, ведь здесь сочетается большое количество продуктов, что подойдет в качестве обеда или легкого ужина.

Нежный ратаруй с курицей

Нежный ратаруй с курицей

С французского языка слово «рататуй» переводится как что-то потушенное и перемешанное. Много лет назад это блюдо не имело никакого отношения к высокой кухне и готовилось бедняками. Существует и другая версия появления рататуя. Она рассказывает о том, что блюдо было придумано в 1970-х годах поваром из Франции, который жил мечтой расширить меню своего ресторана, и забрел на забегаловку Северной Африки, где и наткнулся на прародителей рататуя. Он много раз менял рецептуру, пока не добился идеального сочетания вкусов. На сегодняшний день рататуй стал крайне популярным блюдом, подаваемым и почитаемым во многих странах мира.

Куриные окорочка, тушеные с овощами

Куриные окорочка, тушеные с овощами

Куриные окорочка, тушенные с овощами — очень простое, сытное и ароматное блюдо. Для него нужны самые простые продукты и немного времени на готовку. Благодаря маринаду, овощи и куриное мясо получается очень нежными и сочными. Такое блюдо хорошо сочетается с картофелем, рисом или макаронами.

Баклажаны, тушёные в сметане с отварной курицей

Баклажаны, тушёные в сметане с отварной курицей

Осенью всегда готовлю много блюд с добавлением разнообразных овощей. Этот рецепт придумала сама. Один из лучших моих рецептов, а готовится очень просто. Обязательно попробуйте!

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении