Осенью открывается сезон таких овощей, как тыква и репа. И если тыква пользуется популярностью во многих странах, в том числе, и у нас в России, репа, наоборот, сегодня уже не так широко востребована, как раньше. Однако, по своему составу репа нисколько не уступает другим корнеплодам. Тыква вместе с репой составят основу для вкусного и полезного супа-пюре. Для густоты консистенции в суп можно добавить сливки. Блюдо варится просто и быстро, готовить можно в кастрюле или мультиварке.
Читают сейчас
