Можно ли беременным лимон

/ Как организм будущих мам отреагирует на кислый цитрус
Чай с долькой лимона, домашний лимонад, вода с лимоном натощак — кислый цитрус пользуется популярностью, и его можно найти практически на каждой кухне. Его добавляют в маринад для мяса и в заправки для салатов, цедру кладут в выпечку. Аромат лимона бодрит и настраивает на позитивный лад. Но главное, что под желтой кожурой кислого фрукта скрывается масса полезных веществ. Вот только как они влияют на организм будущих мам? Разобрались вместе с экспертом.
Можно ли беременным лимон / Как организм будущих мам отреагирует на кислый цитрус

Польза лимона: мнение врача

Всего в 100 г лимона содержится половина суточной нормы витамина С. Ценность вещества не только в противостоянии вирусам и поддержке иммунитета, но и в существенном снижении рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний. А полифенолы, которые в большом количестве можно обнаружить в кожуре лимона, ускоряют расщепление жиров и стимулируют рост полезных бактерий, что позитивно сказывается на пищеварении. Лимоны также содержат пектины — пищевые волокна, которые собирают токсические вещества со стенок кишечника и выводят их из организма.
Кроме того, лимоны способны защитить и от железодефицитной анемии, поскольку помогают усваивать негемовое железо из растительной пищи: злаков, бобовых, орехов и листовых овощей. Также есть ряд исследований, которые подтверждают, что регулярное употребление лимонов снижает риск развития онкологии. 
При этом лимон не рекомендуется к употреблению при заболеваниях желудка, таких как гастрит, панкреатит, язва, и может, как и другие цитрусовые, вызывать аллергические реакции. 
Врач акушер-гинеколог Иван Луговской:
Чаще всего лимон и другие кислые продукты хочется съесть людям, у которых pH слюны смещен в щелочную область — это вариант нормы, и кислоты в еде помогают выровнять этот параметр.
У беременных женщин pH слюны смещается в кислую область, поэтому, скорее всего, женщине и не захочется есть много лимонов.
Есть данные, что аромат лимонов может снижать симптомы тошноты при токсикозе, поэтому лимон в ограниченных количествах может быть даже полезен во время беременности.

Чем полезен лимон беременным

Лимон — источник витаминов, минералов и антиоксидантов, которые могут быть полезны во время беременности, но, как и в случае с любым другим продуктом, нужно соблюдать осторожность при его употреблении. 
Вот в чем польза лимона для будущих мам:
  • Лимон — источник витамина С, мощного антиоксиданта, который играет важную роль в работе иммунной системы, что особенно важно во время беременности, когда организм женщины более уязвим к инфекциям. Витамин С также участвует в синтезе коллагена, необходимого для поддержания здоровья кожи, костей и суставов.
  • Употребление лимона может помочь справиться с тошнотой и рвотой, которые являются распространенными симптомами раннего токсикоза. Растворите несколько капель лимонного сока в воде или добавьте дольку цитруса в чай, чтобы облегчить это состояние. 
  • Лимонная кислота способствует пищеварению, стимулируя выработку желудочного сока. Это может быть полезно для предотвращения запоров — распространенной проблемы во время беременности. Однако следует помнить, что лимонная кислота может усилить изжогу, если она уже присутствует.
  • Добавление лимонного сока в воду может помочь беременным пить больше жидкости, поддерживая водный баланс.
  • Лимон —источник калия, который участвует в регуляции кровяного давления и работе сердца.
Кстати
Если лимонный сок нагреть до температуры кипения, изначальное количество витамина С остается практически на прежнем уровне. Поэтому польза от лимона в сочетании даже с очень горячим чаем не уменьшается.

Сколько лимонов в день можно съедать беременным

Вместо того чтобы стремиться съесть целый лимон, лучше использовать его как полезное дополнение к рациону. Например, в таких вариантах:
  • несколько капель лимонного сока в воде или дольки цитруса в чае;
  • лимон в салатах;
  • лимонная цедра в выпечке в небольшом количестве;
  • лимон в соусах.
Важно помнить, что для будущих мам необходимо сбалансированное питание, а не употребление большого количества какого-то одного продукта, пусть даже и полезного. Лимон может стать дополнением к рациону вместе с другими фруктами и овощами и обеспечить вас необходимыми питательными веществами во время беременности, как на ранних сроках, так и во второй половине.

Противопоказания при употреблении лимона для будущих мам

Хотя лимон и обладает полезными свойствами, существуют определенные противопоказания и состояния, при которых беременным женщинам следует ограничить или исключить его употребление.
Вот основные из них:
  • Аллергия на цитрусовые, к которым относится лимон. В этом случае лимон нужно исключить из рациона будущих мам, чтобы избежать появления аллергических реакций, таких как кожная сыпь, зуд, отек Квинке, анафилактический шок.
  • Изжога и повышенная кислотность желудка. Чтобы не усугубить эти проявления, следует избегать употребления лимонов или делать это в очень умеренных количествах и в разбавленном виде, как на ранних сроках, так и позднее.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. Лимоны могут раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника, поэтому их не следует употреблять при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колите и других воспалительных заболеваниях ЖКТ в стадии обострения.
  • Проблемы с зубной эмалью. Лимонная кислота может разрушать зубную эмаль. После употребления лимона рекомендуется прополоскать рот чистой водой, чтобы минимизировать контакт кислоты с зубами. Если у будущей мамы повышенная чувствительность зубов или другие проблемы с эмалью, употребление лимонов следует ограничить.
  • Индивидуальная непереносимость. В редких случаях на разных сроках у беременных женщин может наблюдаться индивидуальная непереносимость лимонов, даже при отсутствии аллергии на цитрусовые. Обычно ее симптомы менее выраженные и появляются не каждый раз после употребления лимона.
Важно
Проконсультируйтесь со специалистом о возможных индивидуальных противопоказаниях к употреблению не только лимона, но и остальных цитрусовых.

Что можно сделать? 

Приготовить вкусный напиток с лимоном, медом и мятой по нашему рецепту. Этот лимонад не только освежает, но и обладает легким успокаивающим эффектом. 

Узнайте, как правильно выбирать и хранить лимоны, а также применять их в хозяйстве:

Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении