В кулинарной книге каждой хозяюшки должен быть рецепт этого кекса, который выручит вас, когда нужно будет быстро испечь что-нибудь к чаю. Кусочек такого кекса можно дать с собой детям в школу, или взять в дорогу. В его составе обычные продукты: молоко, яйца, мука и сахар, а получается мягкий, слегка влажный, ароматный кекс. Можно экспериментировать, добавляя лимонную или апельсиновую цедру, можно часть теста смешать с какао и выложить слоями, в результате получится полосатый кекс «Зебра».