Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с кефиром и ржаной мукой

Рецепты с кефиром и ржаной мукой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Калитки с брусникой

Калитки с брусникой

Традиционные для Русского Севера открытые пирожки из смеси ржаной и пшеничной муки пекут с картофельным пюре, пшеном и другими начинками, включая ягоды. Пресное тесто не перебивает кисло-сладкую брусничную начинку, полностью раскрывая ее вкус и быстро пропекается. Чтобы ягодный сок не вытекал, добавьте к бруснике крахмал. Подойдет не только свежая, но и замороженная брусника, которую нужно заранее разморозить и дать стечь воде.

Лепешки из ржаной муки

1 час 10 минут

Лепешки из ржаной муки

Эти ржаные лепешки из кефира и творога прекрасно заменят пшеничный хлеб или дрожжевую выпечку. Бюджетные по составу лепешки получаются мягкими, пористыми и слегка хрустящими благодаря румяной корочке. Из-за ржаной муки в составе, выпечка получается очень полезной и низкококалорийной. Подавать лепешки можно на завтрак или перекус вместе с любым горячим напитком.

Настоящий домашний хлеб с семенами

1 час 10 минут

Настоящий домашний хлеб с семенами

Настоящий домашний хлеб, приготовленный с большим количеством семян, будет не только красивым, но и полезным. Не секрет, что семена льна, тыквы и подсолнечника содержат в себе большое количество витаминов. Хлеб, приготовленный своими руками в духовке, сможет не только насытить, но и приятно удивить.

Вкусный домашний ржаной хлеб

3 часа 15 минут

Вкусный домашний ржаной хлеб

Хлеб довольно несложно приготовить дома, он получится вкусным, очень пышным и нежным, по несложному рецепту для любой мультиварки. Обычный, белый хлеб вкусный, но ржаной намного вкуснее. Он получается вкусный, а главное, полезный. Обязательно испеките хлеб, он должен присутствовать в ежедневном рационе.

Быстрый рецепт багета

Быстрый рецепт багета

Французский багет — очень вкусный хлеб с хрустящей корочкой и нежной, пористой мякотью. Приготовление его по классическому рецепту занимает много времени. Тесто готовят на живых дрожжах. Оно долго расстаивается и вызревает. Можно приготовить багет гораздо проще, но не менее вкусно — на кефире и соде. В этом рецепте используется ржаная мука, овсяные отруби, кунжут и семена льна. Такой багет получается не только быстрым, но еще и очень полезным.

Домашний ржаной хлеб с кукурузной мукой в духовке

Домашний ржаной хлеб с кукурузной мукой в духовке

Домашний ржаной хлеб с кукурузной мукой в духовке получается ароматным и мягким. Такой хлебушек — отличная альтернатива классическому цельнозерновому. Помимо того, в муке из кукурузы нет глютена, она еще и довольно легко усваивается. Хлеб из нее получается теплого желтоватого оттенка, более мягкий на вкус и нежный по структуре. Он больше похож на десерт, но при этом отлично подходит к супам и к горячему.

Багет с ржаной мукой и йогуртом

Багет с ржаной мукой и йогуртом

Багет с ржаной мукой и йогуртом — выпечка для тех, кто привык считать калории и придерживается правильного питания. Рецепт хорош тем, что требует минимум продуктов и времени. Тесто готовится из цельнозерновой и ржаной муки, в качестве жидкой основы можно использовать натуральный греческий йогурт. В качестве добавок можно взять тыквенные, льняные, кунжутные семечки, а также различные сухие травы. Полезный микс можно создать, исходя из собственных вкусовых предпочтений.

Ржаные лепешки на кефире

Ржаные лепешки на кефире

Лепешка — традиционное азиатское блюдо, которое заменяет хлеб. Ее пекут из пшеничной муки, иногда добавляя разные начинки. Ржаные лепешки на кефире без дрожжей, приготовленные в духовке, подходят тем, кто следит за фигурой, так как в них меньше калорий. Кроме того, это отличный вариант для тех, кто не употребляет дрожжи. Простой пошаговый рецепт позволит приготовить это блюдо без хлопот. Мука может быть обдирной или сеяной. Кефир выбирайте жирностью 2,5%. Мед можно заменить столовой ложкой сахара.

Кекс на кефире с курагой

1 час 25 минут

Кекс на кефире с курагой

Кекс на кефире с пшеничной и ржаной мукой. Получается пушистым и ароматным. Готовьте для себя и своих близких с любовью!

Ржаной хлеб с семенами пажитника

1 час 25 минут

Ржаной хлеб с семенами пажитника

Бездрожжевой ржаной хлеб. Получается мягким и вкусным. Готовьте для себя и своих близких с любовью!

Венские вафли на кефире с бананом

Венские вафли на кефире с бананом

Вкусный и простой рецепт вафель.

Домашний бездрожжевой хлеб на кефире

1 час 50 минут

Домашний бездрожжевой хлеб на кефире

Предлагаю приготовить хлеб в домашних условиях из двух видов муки (ржаной и пшеничной) и кефира. Хлеб очень вкусный и по-домашнему полезный. Готовьте с любовью для себя и своих близких!

Ржаной блин со вкусом бородинского хлеба

Ржаной блин со вкусом бородинского хлеба

Приготовим блин из ржаной муки с добавлением кориандра и сушеного чеснока. Он отлично подходит для несладких начинок.

Домашние блинчики за 35 минут

Домашние блинчики за 35 минут

Вкусно, просто и быстро. Можно подать такие блинчики на завтрак!

Кексы из ржаной муки на кефире

Кексы из ржаной муки на кефире

Вкусные и румяные кексы к чаю.

Конвертики с сыром за 25 минут

Конвертики с сыром за 25 минут

Вкусный и сытный перекус.

Детские оладьи на кефире

Детские оладьи на кефире

Любимое лакомство деток и взрослых, а главное быстро, на скорую руку.

ПП пицца с копченой колбасой и огурцом

ПП пицца с копченой колбасой и огурцом

Вкусно и не калорийно. Прекрасная альтернатива покупной пицце и намного полезнее!

Домашняя пицца «Панчо» с беконом

Домашняя пицца «Панчо» с беконом

Пицца для всей семьи.

Оладьи из ржаной муки на кефире

Оладьи из ржаной муки на кефире

Масленица. А это значит, что пора печь блины и оладьи.

Творожные оладьи с корицей на кефире

Творожные оладьи с корицей на кефире

К чаю, очень быстро и вкусно.

Пряники на кефире

1 час 30 минут

Пряники на кефире

Очень вкусная выпечка.

Солодово-ржаной хлеб за 40 минут

Солодово-ржаной хлеб за 40 минут

Вкусный и быстрый солодово-ржаной хлеб в духовке всего за 40 минут.

Капустный наливной пирог

Капустный наливной пирог

Очень вкусный пирог, готовится буквально за 10 минут.

Манник на кефире с ванилином

1 день 11 часов

Манник на кефире с ванилином

Очень вкусный и нежный. Прост в приготовлении!

Вкуснейший хачапури на кефире

Вкуснейший хачапури на кефире

Вкуснейший хачапури в домашнем исполнении — это мягкое, воздушное тесто, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка.

Тонкие блины на кефире и ржаной муке

Тонкие блины на кефире и ржаной муке

Вкусные блины к завтраку.

Пышные блинчики

Пышные блинчики

Очень вкусные и пышные блинчики на кефире.

Оладушки на кефире для сытного завтрака

Оладушки на кефире для сытного завтрака

Вкусные и ароматные оладушки на кефире подойдут для полезного и сытного завтрака.

Пышные оладушки

Пышные оладушки

Вкусно. Мои домашние очень любят, когда на завтрак им пеку оладушки или блины. В этот раз выбрали оладушки.

Капустный пирог на кефире и ржаной муке

1 час 10 минут

Капустный пирог на кефире и ржаной муке

Очень люблю пирог из капусты. Тем более, если из свежего урожая.

Кексы на кефире с ржаной мукой к чаю

Кексы на кефире с ржаной мукой к чаю

Кексы из детства. Ну очень вкусные и простые в приготовлении. Обязательно попробуйте!

Оладьи-пончики

Оладьи-пончики

Пышные оладьи на кефире. Очень вкусно на завтрак.

Кабачковые оладушки на кефире

Кабачковые оладушки на кефире

Необычно и вкусно.

Пончики из ржаной муки на сковородке

Пончики из ржаной муки на сковородке

Вкусно и просто.

Яблочная шарлотка на кефире

1 час 30 минут

Яблочная шарлотка на кефире

Вкусная, нежная шарлотка с яблоками и корицей.

Блинчики на кефире

Блинчики на кефире

Это блюдо любят и взрослые, и дети!

Ленивые пирожки

Ленивые пирожки

Вкусное и простое блюдо.

Оладьи с курагой и черносливом

Оладьи с курагой и черносливом

Отличное блюда для выходного дня, когда вся семья в сборе.

Пирог с безе

Пирог с безе

Очень вкусный пирог с хрустящей корочкой безе.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении