Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с молоком и кукурузной крупой

Рецепты с молоком и кукурузной крупой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Кукурузная молочная каша в мультиварке

1 час 10 минут

Кукурузная молочная каша в мультиварке

Кукурузная каша чем-то напоминает пудинг. Она сладковатая, нежная и легкая. Дополните ее любыми сухофруктами. Изюм и финики придадут каше дополнительную сладость, а чернослив добавит легкую пикантную терпкость. Если хотите разбавить вкус кислинкой, то всыпьте сушеную клюкву или бруснику.

Полента с творогом и пармезаном

Полента с творогом и пармезаном

Приготовьте новую интерпретацию итальянской поленты с ароматной творожно-сырной прослойкой. Для нежной начинки лучше подойдет прессованный творог «Простоквашино» — он не будет вытекать из поленты, а ляжет ровным слоем и не вытечет. Обязательно добавьте в него сыр и специи для аромата.

Полента с грибами

Полента с грибами

Поленту изготавливают из высушенных кукурузных зерен, измельченных в мелкие хлопья. Дополните сливочный вкус крупы ароматными грибами и получите сытное, но при этом низкокалорийное и полезное блюдо. Если вы правильно приготовите кашу, то на вид она получится гладкой и блестящей. Лучше всего ее варить в посуде с толстыми стенками — подойдут казаны и чугунки.

Кукурузная запеканка

1 час 30 минут

Кукурузная запеканка

Многие слышали о знаменитой итальянской поленте, но не все отваживаются ее готовить из-за отсутствия навыков и специальной толстостенной посуды. Если сварить обычную кашу из кукурузной крупы, а затем запечь ее в духовке с яйцом, сливочным маслом и сыром, получится похожее на поленту блюдо и по вкусу, и по структуре. Плотная запеканка с нейтральным сливочным вкусом подойдет на гарнир к мясу с подливкой или на завтрак как альтернатива привычной каше.

Каша из кукурузной крупы

Каша из кукурузной крупы

Кашу из кукурузной крупы можно готовить и на завтрак, и на ужин, и на гарнир к мясу — это по-настоящему универсальное блюдо. Разваренная кукуруза отлично сочетается и со сладкими, и с солеными добавками. В этом рецепте каша варится на молоке и больше подойдет для завтрака, но можно заменить молоко водой. Для каши подойдет как крупная крупа, так и мелкого помола. Последняя сварится быстрее и придаст блюду более однородную и мягкую текстуру.

Кукурузная каша с молоком и пряностями

Кукурузная каша с молоком и пряностями

Кукурузная каша получается сытной и сладковатой за счет естественного вкуса крупы. Варится она не так быстро, как овсянка, но результат точно того стоит. Тем более, что по этому рецепту в кастрюлю добавляется сгущенное молоко, ваниль и мускатный орех. Такой завтрак получится скорее десертным, но попробовать его нужно обязательно.

Кукурузная каша на молоке с тыквой и медом

Кукурузная каша на молоке с тыквой и медом

Кукурузная каша на молоке с тыквой — это очень полезное, аппетитное и сытное блюдо. Кукурузная крупа славится большим содержанием витаминов, минералов и углеводов, она заряжает энергией на весь день. А добавление тыквы придаст ей особый аромат и сделает ее еще ярче и привлекательнее. Чтобы придать каше особый вкус, добавьте в нее мед, орехи, сухофрукты или цукаты. И обязательно подавайте ее на стол горячей. По желанию, для усиления вкуса можно добавить в кашу немного сливочного масла.

Запеченная утка с кукурузой

4 часа 30 минут

Запеченная утка с кукурузой

Приготовьте на праздник утку целиком, запеченную с кукурузой. Используйте не свежую или консервированную кукурузу, а крупу. Сделать вкусное блюдо вам помогут следующие советы. Чтобы получить хрустящую корочку, облейте тушку кипятком. Для сохранения сочности и мягкости используйте фольгу или рукав для запекания. Придайте утке прекрасный аромат и вкус, используя различные травы, например, петрушку или тимьян.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Каша из кукурузы с ягодами

Каша из кукурузы с ягодами

Каша из кукурузы особо хороша в сочетании с ягодами. Но не всегда можно найти свежие ягоды. На помощь придет замороженный продукт, не менее полезный, как показывают исследования. Вы можете использовать как один вид ягод, так и смесь — блюдо станет еще более ярким, вкусным и ароматным. После разморозки продукта необходимо слить лишний сок, его можно использовать для варки компота. Кукурузная каша получится более нежной, если варить ее на смеси молока и сливок.

Кукурузная каша с бананом

Кукурузная каша с бананом

Кукурузная каша с бананом — отличный вариант для завтрака. К тому же она готовится очень быстро и просто. Для украшения и вкуса в кашу можно добавить различные ингредиенты — корицу, орешки, ягоды или варенье. В кукурузной крупе содержится много витаминов, которые помогают понизить давление и нормализовать уровень сахара в крови.

Вкусная каша из кукурузы на молоке 2,5% жирности

Вкусная каша из кукурузы на молоке 2,5% жирности

Кукурузная каша, приготовленная на молоке, представляет собой не только вкусное, но еще и очень питательное блюдо, отличающееся нежным молочно-ванильным вкусом и приятным ароматом. По консистенции готовая каша получается очень воздушной и напоминает пудинг. Для подачи такого блюда используются сливочное масло и листья мелиссы. Они не только придают каше красивый вид, но и делают ее еще более ароматной. Если мелиссы нет, замените ее мятой — вкус готового блюда от этого не изменится.

Каша из кукурузы на молоке 1,5%

Каша из кукурузы на молоке 1,5%

Кукурузная каша — вкусное и сытное блюдо. А если она приготовлена на молоке — это отличный вариант завтрака. Для блюда можно использовать молоко разной жирности. В этом рецепте используется молоко с жирностью 1,5%, оно считается нежирным, поэтому такое блюдо можно будет кушать всем. Чтобы сделать кукурузную кашу еще вкуснее и полезнее, добавьте в нее свежие ягоды или фрукты, сдобрите небольшим количеством масла, а в качестве подсластителя используйте не сахар, а мед.

Каша из кукурузы с корицей

Каша из кукурузы с корицей

Кукурузная каша — полезное, низкокалорийное диетическое блюдо, которое подойдет как для взрослого питания, так и для детского стола. В этом блюде содержится много витаминов и минералов. Чтобы сделать кашу разнообразнее, нужно добавить в нее различные пряности, например, корицу. В оригинальном рецепте используются палочки корицы. Однако можно заменить их молотой. В этом случае уже готовую кашу нужно полить молоком, посыпать сахаром и корицей.

Каша из кукурузы с изюмом

Каша из кукурузы с изюмом

Кукурузная крупа имеет множество полезных веществ. Каша из нее знакома многим с детства, на молоке она получается очень нежной. Поскольку изюм делает ее сладкой, можно не использовать при приготовлении сахар. При регулярном употреблении каша помогает укрепить иммунитет. Кукурузная крупа способна насыщать организм на долгий период времени. Главные преимущества блюда в том, что оно не вызывает аллергии и подходит для детского питания.

Кукурузная запеканка с фруктами

1 час 30 минут

Кукурузная запеканка с фруктами

Кукурузная запеканка с фруктами — интересное и полезное блюдо из кукурузной крупы. Впрочем, приготовить ее можно и из зерен молодых початков. Крупу для запеканки желательно выбрать самого тонкого помола. Фрукты можно использовать любые. Запеканка будет вкусной как в холодном, так и горячем виде. Она составит отличную компанию ароматному чаю или кофе.

Запеканка из кукурузной крупы с фруктами

1 час 10 минут

Запеканка из кукурузной крупы с фруктами

Запеканка — легкое блюдо, которое своим ярким видом вызывает аппетит. Его можно подавать как на завтрак, так и во время обеда и ужина. Запеканка на основе кукурузной каши подойдет людям, следящим за своей фигурой. Кукурузная крупа считается низкокалорийной и в своем составе содержит витамин Е, фосфор и витамины группы В. Поэтому употребление запеканки наполнит энергией и поддержит организм в тонусе. Сделать блюдо еще более полезным помогут фрукты.

Каша из кукурузы с печенью в сметанном соусе

Каша из кукурузы с печенью в сметанном соусе

Кукурузная каша с печенью в сметанном соусе — идеальное сытное блюдо для зимнего ужина. Кукурузная крупа хорошо усваивается организмом и богата клетчаткой. При покупке печени обращайте внимание, чтобы она была гладкой, упругой и без подсохших участков. Перед готовкой печень можно вымочить в молоке 30 минут, а затем обсушить. Это сделает ее мягкой и нежной. Сметанный соус тоже поможет сохранить сочность говяжьей печени, которая во время готовки может стать сухой из-за небольшого содержания жира.

Ежики с кукурузой

Ежики с кукурузой

Ежики с кукурузой получаются настолько сытными, что дополинительный гарнир не понадобится. Фарш лучше брать комбинированный, например, из свинины и говядины. Кукуруза используется в виде крупы. Вы можете купить готовый продукт в магазине или измельчить сухие зерна при помощи блендера. Кукурузная мука содержит углеводы, белки, нерастворимое волокно, оказывающее положительное влияние на органы пищеварения. В ней отсутствует глютен, поэтому ее активно используют в детском рационе.

Кукурузная каша на молоке

Кукурузная каша на молоке

В молочной кукурузной каше нет глютена, а значит она подходит людям с аллергией. Хорошая качественная крупа — ярко-желтая и рассыпчатая. Кукурузная каша на молоке готовится на плите в кастрюле. Изначально кукурузу выращивали народы Центральной Америки. Из нее делали муку, масло, хлопья. А кашу из кукурузы впервые научились готовить индейцы несколько веков назад. Так как кукуруза — очень доступный продукт, каша из кукурузного зерна есть в кухнях почти всех народов. Например, мамалыга или полента.

Кукурузная каша

Кукурузная каша

Кукурузная каша — любимое блюдо молдаван, румын, итальянцев. Известно множество рецептов приготовления кукурузной крупы. Это вкусный и очень полезный продукт. Кукурузная крупа малокалорийна и не содержит глютен. Особенностью продуктов из кукурузы также является устойчивость к термической обработке. Это значит, что после варки, крупа сохраняет все полезные витамины и микроэлементы. Классический рецепт каши из кукурузной крупы включает молоко, сливочное масло, сахар и соль.

Нежная кукурузная каша с сыром и укропом

Нежная кукурузная каша с сыром и укропом

Прекрасный вариант сытного, питательного и полезного завтрака. Добавление сыра придает блюду сливочный вкус, а укропа — свежести.

Тыквенная каша с булгуром и кукурузой

Тыквенная каша с булгуром и кукурузой

Сытная, наваристая тыквенная каша с булгуром и кукурузной крупой. Отличный вариант сытного завтрака для всей семьи. Попробуйте и вы!

Кукурузная каша на молоке с абрикосами

Кукурузная каша на молоке с абрикосами

Кукурузная каша на молоке с абрикосами к завтраку.

Полента с клубникой и малиной

Полента с клубникой и малиной

Сытная каша с добавлением клубники и малины. Отлично подойдет на завтрак, так как варится буквально 5 минут.

Каша из нескольких круп с клубничным джемом

Каша из нескольких круп с клубничным джемом

Нежная каша «Дружба» с клубничным джемом.

Каша из смеси круп с изюмом и орехами

Каша из смеси круп с изюмом и орехами

Если трудно определиться, какую кашу сделать на завтрак, приготовьте ее из ассорти круп.

Полезная кукурузная каша с финиками и арахисом

Полезная кукурузная каша с финиками и арахисом

Очень вкусная и полезная, богатая витаминами, идеальная каша для завтрака.

Кукуриная каша на молоке с клубникой и изюмом

Кукуриная каша на молоке с клубникой и изюмом

Вкусный, сытный и полезный завтрак для всей семьи. Добавив в кашу изюм и клубнику, можно разнообразить привычное блюдо, сделать его более питательным и полезным.

Кукурузная каша на кокосовом масле

Кукурузная каша на кокосовом масле

Вкусный, полезный и питательный завтрак.

Кукурузно-манная кашка с голубикой

Кукурузно-манная кашка с голубикой

Когда ребенок не хочет есть утром кашу, приходится придумывать каждый раз новые идеи.

Кукурузная каша на молоке с малиновым вареньем

Кукурузная каша на молоке с малиновым вареньем

Нежная молочная каша с малиновым вареньем.

Тыквенная каша с кукурузой крупой

Тыквенная каша с кукурузой крупой

Вкусная и сытная каша на завтрак. Готовить желательно с вечера, чтобы каша успела настояться. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Кукурузная каша с сыром

Кукурузная каша с сыром

Сытный и вкусный завтрак на каждый день.

Кукурузная каша на молоке

Кукурузная каша на молоке

Полезная, вкусная каша всегда актуальна к завтраку. Кукурузная каша готовится небыстро, но и внимания особого не требует.

Ужин в стиле фьюжн

Ужин в стиле фьюжн

Это блюдо — уникальное сочетание европейских кулинарных традиций с яркими акцентами американской кухни.

Кукурузная каша с тыквой и вареньем из смородины

Кукурузная каша с тыквой и вареньем из смородины

Нежная кукурузная каша с тыквой и вареньем.

Кукурузная каша с кокосовым маслом, сушеной клюквой, грецкими орехами и медом

Кукурузная каша с кокосовым маслом, сушеной клюквой, грецкими орехами и медом

Вкусная, питательная и полезная кукурузная каша. Это идеальный завтрак.

Тыквенно-кукурузная каша

Тыквенно-кукурузная каша

Отличный вариант завтрака для всей семьи. Каша получается разваристая, яркая и очень вкусная.

Каша кукурузная на молоке

Каша кукурузная на молоке

Этот прекрасный завтрак наполнит вас энергией. Можно приготовить как сладкую кашу, так и соленую. Вы ее полюбите, это точно!

Молочная кукурузная каша с изюмом и морковью в горшочке

1 час 10 минут

Молочная кукурузная каша с изюмом и морковью в горшочке

Полезная кукурузная каша в духовке. Хорошо сочетается с морковью и изюмом.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении