Куриные голени хороши тем, что они быстро готовятся, идеально сочетаются с любым гарниром из круп или овощей, подходят как для отдыха на природе, так и праздничного домашнего ужина. Голени можно жарить, тушить, запекать в духовке или готовить на гриле. Чтобы блюдо получилось сочным и мягким, важно правильно замариновать птицу. Интересным вариантом будет маринад из кваса и чеснока, который придаст голеням необыкновенный аромат.