Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

очень остро

очень остро

Еще

Популярное

Вкусные и сочные свиные котлеты

1 час 30 минут

Вкусные и сочные свиные котлеты

Котлеты получаются очень вкусными, сочными. Элементарны в готовке.

Плов с телятиной

3 часа 30 минут

Плов с телятиной

Блюдо на большую компанию.

Острая лапша «Курица в гнезде» с овощами

Острая лапша «Курица в гнезде» с овощами

Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Прямо как это блюдо! Возьмите длинную лапшу, которую будет несложно выложить в виде гнезда, оставив в центре небольшое углубление для мяса с овощами. Хоть блюдо и называется «Курица в гнезде», но кроме курицы можно по этому рецепту приготовить и свинину, и рыбу, и даже сделать овощную начинку для гнезда. Мы приготовили острую курицу с овощами в азиатском стиле.

Куриные голени, маринованные в кисло-сладком томатном соусе

Куриные голени, маринованные в кисло-сладком томатном соусе

Жареные куриные голени, сочные, в соево-медовом томатном соусе.

«Волшебная» соль

«Волшебная» соль

Хочу поделиться с вами рецептом пряной соли. Попробовав раз, не сможете отказаться. Универсальная: можно и в суп, и в салат, и к овощам, и на хлеб, и в глазунью!

Консервированные «Помидоры в снегу» на зиму

Консервированные «Помидоры в снегу» на зиму

Рецепт вкусных помидоров с чесноком на зиму!

Сало соленое с чесноком

Сало соленое с чесноком

Сало получается очень вкусным и ароматным. Только будьте осторожны, съедается незаметно, просто тает во рту и на глазах!

Классическая острая аджика по абхазскому рецепту

Классическая острая аджика по абхазскому рецепту

В абхазскую классическую аджику добавляют только острый перец, чеснок, соль и специи. Томаты и другие овощи в этом рецепте не нужны. В идеале стручки перца подсушить в течение нескольких дней перед приготовлением. Но это не обязательное условие. Готовая аджика прекрасно дополнит острые соусы, борщи, мясные блюда, шашлыки и даже пельмени. И конечно, ее можно просто намазывать на хлеб или лаваш и подавать в качестве пикантной закуски.

Чесночные баклажаны

Чесночные баклажаны

Этот рецепт в моей семье всегда использовали при заготовке баклажан на зиму.

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

Вкусная, ароматная закуска.

Хреновина без варки на зиму

Хреновина без варки на зиму

Хреновина получается очень вкусной, прекрасно хранится в холодильнике целый год. Приправу можно подавать к картофельному пюре, кашам из круп, мясу и рыбе.

Нежные баклажаны в томатах

Нежные баклажаны в томатах

Вкусное летне-осеннее блюдо из доступных ингредиентов.

Витаминная имбирная смесь с медом, лимоном и куркумой

Витаминная имбирная смесь с медом, лимоном и куркумой

Полезные свойства смеси меда, лимона и имбиря хорошо известны. Такая смесь насыщает организм витаминами, прежде всего витамином С и микроэлементами, содержит эфирные масла. Такая смесь при регулярном употреблении помогает укрепить иммунитет, обладает противовоспалительными и очищающими свойствами. Добавьте еще куркуму и кайенский или обычный черный перец, чтобы усилить полезные свойства продуктов. Употребляйте по 1 ч.л. в день и простуда будет обходить Вас стороной этой зимой.

Золотистые улитки с абрикосовым джемом и сыром бри

Золотистые улитки с абрикосовым джемом и сыром бри

Даже один изысканный продукт в составе блюда в силах сделать его утонченным и изысканным. Пример такого ― улитки из слоеного теста с абрикосовым джемом. Один ингредиент в виде сыра бри преобразил вкусы, ароматы и даже статус в общем-то простого лакомства. Ведь сыр бри ― это известный благородный французский сыр ― сверху с корочкой и мягкий внутри. На ранних периодах созревания он обладает тонким и нежным вкусом. Как видим, и в выпечке он сохраняет свое благородное начало.

Ароматные креветки по-китайски

Ароматные креветки по-китайски

Китайская кухня очень своеобразна, в ней используется большое количество специй, пряностей, оригинальных продуктов и соусов. Но от европейской кухни она отличается не только этим. Имеет значение и способ подготовки продуктов, их приготовления, а также особенная подача к столу. Особенное внимание китайская кухня уделяет креветкам и другим морепродуктам, их отваривают со специями, запекают, жарят, добавляют в супы и салаты. Самый простой и быстрый способ ― поджарить креветки с соевым соусом, они получаются пикантными на вкус и очень ароматными.

Острая тушеная говядина с гранатом

Острая тушеная говядина с гранатом

Гранат – необыкновенно полезный и вкусный плод. За свою особенную структуру, в Древнем Риме, гранат называли – зернистое яблоко. О его целебных свойствах слагали легенды, в Израиле он обязательно должен быть на новогоднем столе, в Азербайджане ему посвящен целый праздник, а в Иране – поставили настоящий памятник. Используя гранат можно приготовить шикарное, изумительное блюдо - острая тушеная говядина с гранатом, в котором нежные мягкие кусочки говядины, пропитанные острой аджикой, весьма удачно сочетаются с сочнымкисло-сладким вкусом граната.

Острая картошка по-деревенски

Острая картошка по-деревенски

Отличный гарнир или даже закуска.

Куриные окорочка с кокосовым молоком и карри

Куриные окорочка с кокосовым молоком и карри

Кокосовое молоко — универсальный продукт, с которым можно готовить не только напитки, а и разны соусы, запекать с ним мясо и добавлять в крем-суп. Приготовьте курицу с кокосовым молоком и привычными специями и у Вас получится совершенно новое блюдо. Кроме того, стоит отметить, что кокосовое молоко полезно при похудении, оно совершено не содержит лактозы и может использоваться как альтернатива обычному молоку и сливкам.

Острый чили кон карне с фасолью

13 часов 55 минут

Острый чили кон карне с фасолью

Чили кон карне – мексиканское мясное блюдо, чаще всего готовится из говядины. Как понятно из названия, одним из основных ингредиентов является перец чили, поэтому блюдо получается острым и жгучим. Также в состав блюда входят овощи – лук, чеснок и помидоры, а сытость придает красная фасоль. Готовится чили кон карне довольно просто, хотя и долго, но на самом деле провести на кухне придется не так уж много времени.

Острый салат из пекинской капусты

Острый салат из пекинской капусты

Этот вариант приготовления салата родился в моей голове спонтанно. Но он пришелся по вкусу всей семье, и теперь этот салатик — частый гость на нашем столе.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении