Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Лучшие рецепты к Великому Посту

Лучшие рецепты к Великому Посту

Еще

Популярное

Постный салат с нутом

11 часов 40 минут

Постный салат с нутом

Нут можно использовать не только для приготовления супов и вторых блюд, но и готовить салаты с его добавлением. Нут полезен для организма, богат на витамины, и прекрасно сочетается с овощами. Все продукты, входящие в состав салата, постные, полезные и диетические. Прием пищи получится не только сытным, но и здоровым.

Постный винегрет с нутовым майонезом

Постный винегрет с нутовым майонезом

Из нута можно приготовить самые разнообразные блюда, в том числе и майонез. Он будет совсем не похож на привычный всем на майонез из магазина. Однако будет очень полезным и не уступит вкусовыми качествами. В сочетании с отварными овощами и квашеной капустой получится очень вкусное и полезное блюдо к столу.

Аппетитный салат со сладким перцем и тофу

Аппетитный салат со сладким перцем и тофу

Очень интересное и необычное блюдо, которое можно подать в виде горячего с гарниром или в качестве теплого салата. Несмотря на непривычные нам продукты — блюдо очень простое, готовится быстро. Имеет пряный, пикантный вкус, свежесть от базилика, а на вид очень яркий и аппетитный. Салат достаточно полезный и низкокалорийный, поэтому его спокойно можно готовить при правильном питании или диетах.

Постный пирог с персиками и миндалем

1 час 20 минут

Постный пирог с персиками и миндалем

Не все правильно понимают, что такое миндаль. Если с персиками всё ясно, то некоторые люди думают, что миндаль — это дерево или орехи своеобразной формы. На самом деле миндаль относится к роду слив. Произрастает его 40 разновидностей и лишь один является съедобным. Собственно употребляют ядра косточек, которые дают деревья миндаля. Именно его мы предлагаем использовать в приготовлении постного пирога.

Полезный томатный салат с каперсами

Полезный томатный салат с каперсами

Томатный салат с каперсами. Закуска-салат, которая готовится в считанные минуты, буквально уйдет 20 минут. Хорошо будет дополнять мясные блюда. Готовится данное блюдо достаточно просто, а результат невероятный. Блюдо получается сытным, вкусным, ароматным и чудесно дополнит основное блюдо.

Нежные постные яблочные блины

Нежные постные яблочные блины

Блины — это нежнейшее и вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких на завтрак. Блины получаются не слишком тонкими, поскольку в состав теста входят яблоки. Кроме того, рецепт приготовления очень простой и быстрый. Для их приготовления много времени не потребуется, но закуска получается нежной, сочной и питательной. Блины можно подавать как самостоятельно, так и с любым сладким соусом или сметаной.

Полезный салат из кускуса и сладкого перца

Полезный салат из кускуса и сладкого перца

Если вы придерживаетесь правильному питанию или просто хотите разнообразить свой рацион, то попробуйте приготовить салат из кускуса с овощами. Такой салат не только полезен своим составом, но и безумно вкусный. Он готовится быстро и просто, так что отлично может подойти и для быстрых перекусов. Салат прекрасно подходит как гарнир к мясным блюдам. Это блюдо обязательно вам понравится своим приятным хрустом овощей, нежностью крупы и свежестью мяты.

Быстрый рецепт постного супа с фасолью

1 час 10 минут

Быстрый рецепт постного супа с фасолью

Суп на обед или суп на ужин — это отличный вариант насытить организм, а также дополнительный источник жидкости. Но есть такие виды супов, которые не рекомендуются некоторым людям, это супы на основе жирных мясных бульонов. А вот постный суп рекомендуется кушать каждый день или через день любому человеку. Сочетание фасоли, овощей и соленых огурцов придает супу насыщенный вкус, благодаря фасоли блюдо получается сытным и богатым на белок.

Нежный суп-пюре из репы с яблоком

Нежный суп-пюре из репы с яблоком

Репа, наш исторический и сказочный овощ, все чаще появляется в меню. Диетологи не устают расхваливать ее пищевую и витаминную ценность. И вовсе не обязательно ее грызть сырую, из репы можно сварить очень нежный, диетический суп пюре. Готовится он на овощном или мясном бульоне с добавлением кисло-сладкого яблока. Особую нежность ему придают жирные сливки, которыми он заправляется.

Легкий тыквенный суп с луком

Легкий тыквенный суп с луком

Очень легкий и вкусный тыквенный суп пюре с луком. Такой суп получается очень нежным из-за своей консистенции, а благодаря луку обретает аппетитный аромат и неповторимый вкус. Суп содержит в себе много полезных элементов и веществ, которые в свою очередь содержаться в тыкве, которые поддерживают работу человеческого организма.

Необычный салат с гречневой лапшой и овощами

Необычный салат с гречневой лапшой и овощами

Для любителей японской кухни станет отличной идеей салат, приготовленный из полезной, гречневой лапши, с не менее полезными овощами. Готовится такой салат очень просто, аромат у него яркий, с чесночно-ореховыми нотками. Вкус его сбалансирован легкой кислинкой и небольшой остротой чили, так же соевый соус добавляет ему тот самый японский вкус. Вам это блюдо обязательно понравится и займет свое место в вашем списке.

Яркий томатный суп по-сербски

Яркий томатный суп по-сербски

Помидоры — ягоды, родиной которых является Южная Америка. Первые выращенные помидорки были размером с вишню — как современные черри. На территорию Европы помидоры были завезены только в 16 веке, а спустя столетие стали особенно популярными в странах Средиземноморья. В таких ягодах содержатся витамины группы В, К, макро— и микроэлементы (калий, магний, кальций, железо, йод, фосфор и т.д.). В кулинарии помидоры используются жителями многих стран мира весьма активно.

Яркий суп из красной чечевицы, кайенского перца и моркови

Яркий суп из красной чечевицы, кайенского перца и моркови

Красная чечевица представляет собой бобовые небольшого размера, которые обладают хорошими вкусовыми характеристиками, имеют высокую пищевую ценность и содержат большое количество растительного белка. Чечевица имеет широкое применение в кулинарии: из нее готовят супы и пюре, чечевицу варят в мультиварке и парят в духовом шкафу с добавлением к ней различных овощей, свежей зелени и пряных трав.

Постный суп с перловкой

1 час 30 минут

Постный суп с перловкой

Постный, полезный и сбалансированный суп с перловкой отлично подойдет людям, которые следят за правильным питанием, соблюдают пост, избегают калорийной пищи или просто решили сделать разгрузочные дни. Сочетание овощей, перловки и зелени — это вкусное и полезное блюдо, которое легко в приготовлении и совершенно не ударит по семейному бюджету.

Сытный постный рассольник с овсянкой

Сытный постный рассольник с овсянкой

Сытный постный рассольник с овсянкой прекрасно подходят для людей, которые придерживаются поста или просто правильно питаются. Но если вы просто любитель рассольника, то также можно добавить и мясо на ваш вкус. Овсяные хлопья также можно заменить на более калорийные каши или добавить намного больше овощей. Рассольник получается очень сытным и густым, прекрасный вариант на обед или семейный ужин.

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью

Борщ прост в приготовлении и быстро готовится. Получается очень вкусным.

Постный салат из огурцов и пекинской капусты

1 час 15 минут

Постный салат из огурцов и пекинской капусты

Пекинская капуста родом из Китая. В её состав входит большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Также она полезна для тех, кто решил немного убавить в весе или хочет придерживаться правильного питания. В составе салатов пекинская капуста незаменима. А огурцы всегда славились своей популярностью, минимальным количеством калорий и отличными вкусовыми свойствами.

Постное печенье на скорую руку

Постное печенье на скорую руку

Благодаря своему составу и низкой калорийности печенье принято относить к постным продуктам. Из небольшого количества компонентов получаются сладкие лакомства, которые так любят взрослые и дети. Такое печенье быстро помогает утолить голод за счет крахмала и сахара. Оно легко усваивается и не отягощает процесс пищеварения. Может обеспечить зарядом энергии на несколько часов и подходит как в качестве завтрака, так и ужина, не принося вреда фигуре в любое время суток. Плюс ко всему постное печенье не содержит аллергенов и подходит даже диабетикам. Такое печенье очень легко сделать, за счет многообразия рецептов и простоты приготовления.

Постный салат из огурца

Постный салат из огурца

Салат впервые, по наблюдениям историков, был приготовлен древними римлянами, однако он не включал в себя овощи, а в основном содержал травы, оливковое масло и специи. Добавлять овощи в салат, а в частности — огурец, стали французы, а уже затем переняли и все остальные народы. Огурец, входящий в состав многих блюд, обладает способностью улучшать аппетит, способствовать правильному пищеварению, выводить излишнюю жидкость из организма и значительно улучшать работу почек и печени.

Постный суп с чечевицей и помидорами

Постный суп с чечевицей и помидорами

Впервые помидоры появились в России при Екатерине II, когда наш посол привез из Италии вместе с фруктами и помидоры, после чего их перестали считать ядовитыми. До сих пор не известно точно, что же это, фрукт, ягода или же овощ.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении