блюда из круп

блюда из круп

Что готовим?

Популярное

Гречка с мясом в духовке

2 часа 10 минут

Гречка с мясом в духовке

Давно ставшая привычной гречневая каша заиграет новыми вкусами благодаря свинине и овощам. Насыщаясь мясными и овощными соками, она приобретает нежный вкус и аромат. Запекание позволит сохранить все полезные свойства ингредиентов. Это блюдо подойдет для семейного обеда или ужина.

Гречка в рукаве с шампиньонами и ветчиной

1 час 15 минут

Гречка в рукаве с шампиньонами и ветчиной

Придать новый вкус привычной гречневой каше помогут вполне доступные, традиционные для европейской кухни ингредиенты: шампиньоны и ветчина. Насыщаясь мясными и грибными соками, гречка приобретает нежный вкус и аромат. Запекание в рукаве позволит сохранить все полезные свойства ингредиентов.

Гречневый плов с куриной печенью и помидором

Гречневый плов с куриной печенью и помидором

Плов с куриной печенкой и гречкой, доступное, легкое и вкусное блюдо для ужина с семьей. Как и в традиционном рецепте плова, мясной продукт и крупа готовятся вместе с добавлением лука и моркови. В данном рецепте присутствует помидор, который делает блюдо изумительно вкусным и нежным. Плов готовится просто, из доступных и недорогих продуктов и не отнимает на приготовление много времени.

Гречка с грибами в рукаве

1 час 20 минут

Гречка с грибами в рукаве

Даже из самой обычной гречки можно приготовить вкусное и сытное блюдо, если подойти к этому с фантазией. И тогда обычная каша станет кулинарным шедевром. А поможет нам в этом рукав для запекания, оказывается, в нем можно приготовить не только мясо или картошку. Блюда из круп в рукаве получаются рассыпчатыми, ароматными, готовятся просто, а главное не придется мыть грязную сковороду. Такой вариант подойдет, когда нет времени стоять за плитой, а нужно быстро и вкусно накормить семью.

Легкая гречка со стручковой фасолью

Легкая гречка со стручковой фасолью

Гречневая каша — одна из основ вегетарианской кухни. Из этой крупы можно приготовить очень вкусный и полезный гарнир. Она прекрасно сочетается со всеми овощами. Предлагаем приготовить ее со стручковой фасолью, а также добавить классические морковь и лук.

Сытная гречка с солеными огурцами

Сытная гречка с солеными огурцами

Достаточно простое блюдо из распространенных ингредиентов. Благодаря соленым огурцам банальный гарнир приобретает необычный вкус уже нового более интересного блюда. Так же данный рецепт приготовления гречки будет прекрасно сочетаться с мясным или овощным блюдом.

Рассыпчатая гречка в пароварке

Рассыпчатая гречка в пароварке

Если у вас есть пароварка, обязательно возьмите на заметку данный рецепт. Эта замечательная крупа обладает уникальным вкусом и отлично сочетается с любым мясным или овощным блюдами. Получается невероятно вкусной и рассыпчатой, сохраняя всю свою пользу.

Полезная гречка с кефиром

Полезная гречка с кефиром

Данный рецепт подойдет для, тех кто, серьезно настроен скинуть пару лишних килограммов. Приготовление данного блюда занимает минимум времени и делается очень просто. Блюдо получается невероятно сытным, вкусным, а главное полезным.

Простой рецепт гречки

Простой рецепт гречки

У многих народов мира гречка является популярным продуктом. Ее не только варят и жарят, но и добавляют в выпечку, блины, макаронные изделия. По химическому составу гречка ценный продукт — она содержит много важных микроэлементов, витаминов и аминокислот. В качестве гарнира она прекрасно подойдет к любым мясным блюдам.

Здоровый фалафель из нута с булгуром

Здоровый фалафель из нута с булгуром

Фалафель — это жареные шарики нута с различными пряностями и добавками. Нут создает плотную текстуру с хрустящей корочкой. С добавлением булгура, фалафель получается нежнее, а большое количество специй делают блюдо ароматным. Подают фалафель обычно с соусом и овощами, по вкусу украшают зеленью.

Ароматный рис по-милански

Ароматный рис по-милански

Рис по-милански или ризотто по-милански — это одно из старейших блюд итальянской кухни. Это не плов и не паэлья, хотя ингредиенты схожи. В классическом варианте рис тушится в вине и большом количестве бульона, но в «миланском» варианте готовится по-другому. Такой обед или ужин всегда получается очень сытным и вкусным.

Гречка в сметанном бульоне с куриными бедрами

Гречка в сметанном бульоне с куриными бедрами

Гречка в сметанном бульоне с куриными бедрами — отличное блюдо для семейного ужина или обеда. Несмотря на то, что процесс приготовления не так прост, вкус и аромат заставит приготовить это сытное блюдо еще не раз. Гречка богата большим количеством полезных витаминов, а куриное мясо сделает вкус гречки еще приятнее.

Сливочное ризотто с говядиной и овощами

1 час 20 минут

Сливочное ризотто с говядиной и овощами

Если вы хотите приготовить ризотто более сытное, чем с морепродуктами, то с говядиной и овощами — блюдо в самый раз. При этом ценность его не уменьшается. Напротив, мясо добавляет другие питательные вещества, необходимые организму, плюс набор витаминов из привычных нам овощей. На приготовление блюда уходит не больше времени, чем обычно, несмотря на присутствие говядины.

Аппетитное ризотто из киноа со сливками

Аппетитное ризотто из киноа со сливками

Родиной киноа считается Индия. Обладает нежным привкусом орехов, и приятной зернистой структурой. Полезно употреблять тем, кто придерживается правильного питания. Используют для приготовления каш, салатов, гарниров для мясных, рыбных блюд. Сочетается с яйцами, морепродуктами, курицей, сыром, молочными продуктами.

Чахохбили с нутом и грецкими орехами

Чахохбили с нутом и грецкими орехами

Чахохбили с Нутом и грецкими орехами — это кавказское кушанье из тушеных овощей и мяса, которое по популярности уступает лишь знаменитому грузинскому шашлыку. Чахохбили получило свое название от птицы Хохоби из которой готовилось это блюдо в своем первозданном варианте. « Хохоби» — в переводе с грузинского, и есть фазан.

Сытный и полезный фалафель в духовке

Сытный и полезный фалафель в духовке

Фалафель — жареные во фритюре шарики из нута, кунжута и смеси приправ и специй. Такое блюдо обладает хорошим вкусом, приятным ароматом, сытной составляющей из нута и огромной пользой, содержащейся в бобовых. Жареные шарики из нута с хрустящей корочкой отлично подойдут для постного меню, диетического и вегетарианского, что станет прекрасной альтернативой мясу.

Колбаски с чечевицей

Колбаски с чечевицей

Чечевица — продукт из семейства бобовых. В Древней Руси чечевицу называли природным лекарем. Она входила в состав супов, гарниров, закусок и салатов. Красная чечевица содержит белки, углеводы, витамины и минералы. В данном блюде ее сочетают с охотничьими колбасками. Блюдо получается очень сытное и полезное.

Нежное ризотто с рыбой

1 час 40 минут

Нежное ризотто с рыбой

Представленное ризотто не просто с рыбой, а нежной семгой, которая придает ему именно неповторимый вкус. Кроме того, что этот сорт рыбы богат омегой-3, укрепляющей наше сердце и сосуды, семга обладает мягким, почти сливочным вкусом. В ризотто она гармонично сочетается с рисом и ароматами белого вина и масла. Преимущество такого блюда в быстроте приготовления.

Пикантное ризотто с кальмаром

1 час 10 минут

Пикантное ризотто с кальмаром

О пользе и вкусе кальмара говорить не приходится, здесь он — главный ингредиент, вокруг которого концентрируются ароматы, текстура, вкусы. Пикантность ризотто с кальмаром в данном случае придают не только приправы, сыр, чеснок, а легкая горчинка венгерского перца чили. Несмотря на широкий набор в рецептуре, ризотто с кальмаром достаточно быстро и просто готовится. Хозяйка вполне может блеснуть таким блюдом перед своими гостями.

Популярная курица с чечевицей

Популярная курица с чечевицей

На современной кухне чечевица – лидер среди бобовых. Она прекрасно сочетается со многими продуктами, в том числе и с курицей. Сочетание основных ингредиентов в этом блюде помогает максимально раскрыть и подчеркнуть их вкусовые качества. Пикантности вкусу добавит кунжут, благодаря которому привычные продукты предстанут в новом виде. Наш рецепт универсальный, его с равным успехом можно предложить и гостям, и своим домочадцам на обед.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении