8 июня 2024

Какую еду взять в долгую поездку на велосипеде

/ Чтобы провести время с удовольствием и пользой

Лето — подходящее время для длительных велопрогулок. Такие тренировки полезны для здоровья и фигуры, а еще помогают прокачать выносливость. Во время поездки важно поддерживать баланс жидкости и энергии. А значит, в дорогу стоит захватить напитки и питательные снеки. Редакция Food.ru подготовила рекомендации, что взять с собой, чтобы получить от прогулки на велосипеде положительные эмоции.

(2)

Для гостей «Пятёрочки»

Что взять в качестве перекуса

Перекусы в дорогу должны содержать быстрые легкоусвояемые углеводы. Составили для вас подборку продуктов, которые удобно брать с собой на велопрогулку и которые не портятся без холодильника даже в жару.

Сушеные фрукты и ягоды

Абрикосы, финики, вишня и другие высушенные плоды — источники быстрых углеводов и микроэлементов: калия, магния, железа и кальция. Натуральные природные сахара в процессе сушки карамелизируются, и вкус сухофруктов становится более насыщенным, сладким.

Совет

Высушить плоды можно на солнце, в духовке или дегидраторе. Создайте уникальный микс из любимых фруктов и ягод, чтобы во время поездки баловать себя разными вкусами.

Как приготовить сухофрукты дома

Калорийный сэндвич

За основу бутерброда можно взять круассан из мультизерновой муки или белый хлеб. Для начинки выбирайте калорийные продукты, которые не портятся в тепле. Например, арахисовую пасту, бананы и джем.

Сладкий сэндвич с «Нутеллой» и бананом

Батончик мюсли

Энергетическая бомба, в которой сочетаются простые и сложные углеводы — ягоды, злаки, фрукты, орехи, семена и сладкий сироп. Батончик можно купить в продуктовом магазине в отделе спортивного питания или приготовить самостоятельно. Домашние мюсли можно сделать по своему вкусу: добавить больше сушеных ягод, фруктового пюре, сахарного сиропа или сгущенного молока.

Интересный факт

Ученые выяснили, что регулярное пополнение запасов углеводов необходимо всем, кто тренируется дольше полутора часов в день и не хочет снижать интенсивность нагрузок.

Как сделать батончики мюсли дома

Энергетические шарики

Полезная альтернатива конфетам. За основу возьмите арахисовую пасту и протеин, добавьте любимые орехи и семена. Энергетические шарики удобно есть, не отвлекаясь от дороги: они компактные, не занимают много места в рюкзаке. Конфеты можно приготовить впрок и заморозить до следующей велопрогулки.

Совет

К длительной велопрогулке нужно подготовиться. Не стоит пропускать завтрак или любой другой прием пищи — организму потребуется время, чтобы усвоить питательные вещества и превратить их в энергию.

Энергетические шарики без выпечки

Что пить

Поездка на велосипеде — кардиотренировка. На любое занятие опытный тренер просит взять с собой больше воды, потому что она влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Во время велопрогулки действует тот же принцип, что и на тренировке. Чтобы сердце выдержало нагрузку, необходимо поддерживать баланс жидкости в организме.

Какие напитки не подходят для велопрогулки:

сок;
газировка;
лимонад;
алкоголь;
кофе;
чай;
энергетики.

Напитки с кофеином и сахаром создают дополнительную нагрузку на сердце, сосуды, поэтому лучше всего в дороге пить простую негазированную воду. Опытные велосипедисты говорят: «Почувствовал жажду — опоздал». Если не придерживаться питьевого режима, можно не заметить, как наступит обезвоживание. Начинать пить нужно еще до поездки, а во время — делать по несколько глотков через равные промежутки времени.

Совет

Тем, кто часто и долго катается на велосипеде, может пригодиться питьевая система. Это емкость с длинной трубкой и клапаном для подачи воды. Объем системы ― от одного до трех литров. С этим аксессуаром велосипедисту не придется останавливаться каждый раз, когда захотелось пить.

Сколько пить воды, чтобы хорошо себя чувствовать

Изотоники

Во время активных нагрузок в жаркую погоду организм теряет не только воду, но и электролиты — калий, магний, натрий, кальций, хлор. Чтобы восполнить их количество, участники веломарафонов берут с собой изотоники, в составе которых есть углеводы и минеральные соли. Напиток подходит для соревнований, интенсивных тренировок на велосипеде. Для неспешной велопрогулки с остановками достаточно чистой питьевой воды.

Изотоник

Что есть, чтобы восстановиться после поездки

Белки

Мясо, птица, рыба, сыр, яйца и орехи — нужны для восстановления и роста мышц. Для нетренированного человека норма нутриента в сутки составляет примерно 0,75 грамм на килограмм веса. Тем, кто регулярно занимается спортом и выбирает велопрогулки в качестве тренировок, можно увеличить количество белка до 1,2 ‒ 1,5 граммов на килограмм веса.

14 продуктов, в которых много белка

Жиры

Авокадо, масляная рыба, орехи, маслины, оливки — источники энергии. Помогают восстановиться после физических нагрузок, укрепляют иммунную систему и нужны организму, чтобы усваивать жирорастворимые витамины.

ВОЗ рекомендует рассчитывать дневной рацион так, чтобы полезные жиры не превышали 30% в общем объеме пищи.

В каких продуктах содержатся полезные жиры

Что можно сделать?

Выбрать удобный рюкзак, который не будет мешать в дороге. Если вы неопытный велосипедист, начинайте с прогулок на небольшие расстояния. Так вы оцените степень своей спортивной подготовки, рассчитаете, как часто делать остановки. А еще поймете, какие снеки для велопрогулки вам подходят и сколько их брать, чтобы хватило на весь путь.