В школьных столовых запретили сосиски и макароны
В начале учебного года Роспотребнадзор составил памятку для родителей, указав на продукты, которые должны быть запрещены в школьных столовых.
Эксперты ведомства рассказали о продуктах, которыми нельзя кормить детей в школах. В частности, в список вошли макароны, блины и колбаса.
«Запрещено использовать в школьном питании продукты домашнего приготовления, яичницу-глазунью, макароны по-флотски, блинчики с мясом и творогом и блюда, приготовленные во фритюре», — говорится в Роспотребнадзоре.
Также школьников больше не будут кормить блюдами, жаренными во фритюре, мясом диких животных и водоплавающих птиц, паштетами, арахисом, кремовыми пирожными и тортами, холодными супами, острыми соусами, грибами. Из напитков в антирейтинг вошли натуральный кофе, кумыс и квас. В стоп-листе также маргарин, карамель и леденцы.
Как отмечают эксперты, цель подобных ограничений — снизить риски отравления школьников. Врачи считают такой список обоснованными, например, недостаточная термическая обработка некоторых продуктов может привести к возникновению кишечной инфекции или отравлению. Это касается яичницы-глазуньи, макарон с мясом и блинчиков с начинками.
Гастроэнтеролог Елена Костырко говорит, что раньше питание в школах было направлено на «закрытие» необходимого для ребенка калоража. Сейчас основное внимание уделяется качеству продуктов и их пищевой ценности. По словам Костырко, еда с маргарином и из фритюра ухудшает работу сердечно-сосудистой системы, а переработанное мясо, например, колбаса и сосиски, может вызвать онкологические заболевания.
Как улучшить аппетит ребенкаРодители, в свою очередь, запретами Роспотребнадзора недовольны. «Блины, сырокопченая колбаса. Это где такие школы? У нас детям дают макароны, овсянку и манку на воде», «Почему сахар не под запретом?», «Теперь будет один рис, который дети не едят», «Лучше бы просто убрали сахар», «Может, лучше следить за качеством готовки, а не запрещать половину возможных продуктов?» — пишут пользователи в инстаграме под постом ведомства.
Ранее диетолог перечислила лучшие продукты для питания школьников, которые зарядят энергией на весь день.
Больше о питании детей:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
правильный подход
Зачем детям йога
Не секрет, что занятия йогой улучшают самочувствие взрослых. Но, оказывается, они полезны и для детей: помогают успокоиться, научиться понимать собственные эмоции и управлять ими, что особенно важно, когда ребенок сталкивается со стрессовыми ситуациями в детском саду или школе, испытывает трудности в общении с ровесниками. Какие еще преимущества от такой практики? В статье мы собрали экспертные мнения по этому поводу.
правильный подход
Почему дети с РАС плачут и бросают посуду во время еды
Родители детей с аутизмом часто сталкиваются с проблемами во время приема пищи. Ребенок переворачивает тарелку, плачет, кричит — и так снова и снова. Поговорили с семейным психологом и гештальт-терапевтом Надеждой Шегрен. Узнали, что именно происходит с ребенком за столом и как можно ему помочь.
правильный подход
Как привить ребенку любовь к чтению
Нам с детства внушали, что читать книги нужно обязательно. Без этого невозможно стать образованным, грамотным, интересным человеком. Времена меняются, но важность чтения для многих неоспорима до сих пор. И современные родители тоже заставляют детей штудировать классическую литературу. Разбираемся, так ли это необходимо и как пробудить у ребенка интерес к чтению.
правильный подход
Что такое аутизм
Расстройство аутистического спектра — тема, о которой сегодня говорят все чаще. Когда родители замечают особенности в развитии ребенка, это почти всегда вызывает тревогу. Рассказываем про ранние признаки, на что обратить внимание, кто может поставить диагноз, к кому обратиться. Помогут нам в этом эксперты: Елена Павлова, врач общей практики, гастроэнтеролог и Алёна Парецкая, врач-педиатр, иммунолог, патофизиолог.
правильный подход
«Долгое время сын ел только пельмени и клубнику»
Накормить ребенка, обеспечить ему сбалансированный и разнообразный рацион — непростая задача, особенно если речь идет о детях с расстройствами аутистического спектра (РАС). В нашей статье — советы эксперта и опыт мам, которые знают об этой проблеме не понаслышке.
правильный подход
Сколько воды нужно для здоровья ребенка
Вода участвует во всех биохимических процессах организма. От того, сколько человек пьет, зависят терморегуляция, работа пищеварительной, мочевыделительной, иммунной и кровеносной систем. Поэтому употребление чистой воды необходимо для нормального роста и развития детей. Вместе с педиатром, семейным доктором Анной Пыханцевой рассказываем об особенностях питьевого режима детей с рождения до трех лет и старше: сколько жидкости должен потреблять ребенок в зависимости от возраста, веса, рациона и состояния здоровья.
правильный подход
Можно ли алкоголь при грудном вскармливании
Грудное молоко — самый доступный источник питательных веществ для ребенка. А грудное вскармливание — хороший способ укрепить иммунитет, создать тесную эмоциональную связь с матерью. Но жизнь женщины не останавливается на кормлении грудью. Праздники, встречи с друзьями подразумевают ситуации, где может возникнуть вопрос об употреблении спиртного. Можно ли пить алкоголь при грудном вскармливании? Как это отразится на ребенке и лактации? Давайте разберемся.
правильный подход
С чего начать, если у ребенка РАС
Когда впервые слышишь, что у твоего ребенка расстройство аутического спектра, сокращенно РАС, — это вызывает шок. Страх и тревога становятся привычными спутниками. Помощь в этот момент нужна не только ребенку, но и родителям, которые впервые столкнулись с диагнозом. Рассказываем, что сделать в первую очередь после постановки диагноза, в какие организации обратиться за поддержкой и где искать программы помощи родителям детей с аутизмом.
правильный подход
Как общаться с человеком с РАС
Люди с расстройствами аутистического спектра очень разные. Но с большинством из них можно найти общий язык и подружиться. Если опыта такого общения раньше не было, волнение и растерянность — это естественно. Обратились к Ольге Поповой, клиническому психологу, директору инклюзивных центров «Моя Планета» и узнали, как снизить тревогу, избежать конфликтов и сделать контакт более понятным и безопасным для всех.
правильный подход
Как научить ребенка с аутизмом жевать и глотать
Детям с расстройством аутистического спектра (РАС) сложно жевать, глотать еду, управлять мышцами лица. Конечно, это вызывает серьезное беспокойство у родителей. Врачи успокаивают: есть проверенные методы, как помочь детям освоить необходимые навыки и сделать процесс кормления спокойнее и комфортнее. Вместе с экспертом разберемся, как мягко и последовательно научить ребенка правильно жевать и глотать.
