6 правил идеального перекуса для школьника
/ Идеи и советы
Перекусы — важная часть жизни современного человека, и дело не в том, что многие утратили привычку наслаждаться каждым приемом пищи: распорядок дня не оставляет шанса замедлиться и спокойно поесть, даже ребенку. Когда сразу после школы у него кружок по шахматам, а потом бокс и фехтование, уже не до супа, и тут в игру вступают перекусы, разумеется, полезные. Разбираемся, что дать детям на перекус.
Если верить диетологам, правильно подобранные перекусы могут заменить полноценный обед, главное — следовать двум правилам.
- Перекусы должны состоять из всех четырех групп продуктов.
- Перекусы должны быть разнообразными.
В этом случае вы сможете обеспечить полноценное питание школьника даже без супа, второго и компота.
3 лайфхака по правильному питанию школьника
Чтобы ребенок точно съел то, что вы ему приготовили, наш эксперт Алена Сычевская, специалист по питанию медиаплатформы Food.ru, предлагает воспользоваться следующими лайфками.
10 простых перекусов в школу
6 правил идеального перекуса
Прежде чем определяться с выбором продуктов, рассмотрим основные правила школьных перекусов.
- Перекус должен быть долгоиграющим. То есть продукты, из которых он сделан, не испортятся за 4-6 часов в рюкзаке, если нет специального термоса или ланч-бокса с функцией поддержания определенной температуры.
- Еда не должна пачкаться. Оказаться в середине дня в рубашке с пятном от соуса на самом видном месте — не самая приятная история.
- Продукты должно быть удобно есть. Это значит, что не потребуются ложка, вилка или столовый нож, в идеале даже чистые руки необязательны, ведь не всегда есть возможность вымыть их, воспользоваться антисептиком или влажной салфеткой.
- Перекусом можно поделиться. Это важная составляющая социализации ребенка — здорово, когда можно отломить кусочек лепешки и протянуть его как символ дружбы, примирения или поддержки тому, кто на предыдущем уроке получил двойку.
- Еда должна быть вкусной. Это не значит, что в ланч-бокс нужно класть шоколадки и бутерброды с нутеллой. Это скорее про то, что в качестве перекуса стоит использовать только те продукты, которые школьник любит, а приучать ребенка есть шпинат и брокколи с цветной капустой лучше в спокойной домашней обстановке.
- Перекус должен быстро и легко готовиться. В противном случае вам будет проще дать ребенку карманных денег, чтобы он купил еду сам, но будете ли вы уверены, что это будут полезные продукты?
Кстати
Прививайте ребенку навыки гигиены: пусть у него в рюкзаке, помимо ланч-бокса с перекусом, всегда будут влажные салфетки или антисептик.
Из чего должен состоять перекус
Перекус — полноценный прием пищи, он должен не только дополнять основные приемы пищи, но и быть их полноценной заменой.
В рационе ребенка, как и взрослого, каждый день обязательно должны быть продукты из 4-х групп:
- овощи и фрукты;
- цельнозерновые продукты;
- молочные продукты и их заменители;
- мясные продукты и их заменители;
В идеале из каждой группы надо брать не что-то одно: так, помимо огурцов и помидоров, есть морковь, болгарский перец, брокколи, цветная капуста, а еще тыква, свекла и масса других овощей, и все они могут оказаться частью перекуса.
Что положить в школьный ланч-боксЧто можно дать ребенку на перекус
Подросток проводит вне дома много времени: школа, внеурочная деятельность, дополнительные занятия, поэтому с собой у него должен быть не один перекус, а минимум 2-3. Условно: второй завтрак, перекус, полдник и обязательно бутылка воды. Питьевой режим никто не отменял: простая чистая вода нужна ребенку не меньше, чем порция витаминов, микроэлементов, нутриентов и белка.
Совет
Купите ребенку мягкую спортивную бутылку, которая не занимает много места в пустом виде, также обычно она легкая, подходит для многоразового использования. Главное — не наливать в нее соки, компоты и газировку.
Идеи для второго завтрака
- фрукты: яблоки, бананы, груши, виноград;
- сухофрукты и смеси с орехами;
- батончики мюсли и козинаки;
- батончики гранолы;
- фруктовые и овощные смузи;
- хлебцы;
- ломтики сыра в лаваше или пите;
- питьевой йогурт, греческий или натуральный;
- смесь из семян и ягод.
Совет
Приготовьте школьнику питательный смузи, рецепт которого состоит из простых и доступных продуктов: бананов, апельсина, вишни, клубники и йогурта. Все ингредиенты нужно взбить в блендере на высокой скорости.
Идеи для ланча
Это должна быть еда посерьезнее. Помните, что ланч лежит минимум 3-4 часа в рюкзаке, а значит, надо использовать для приготовления продукты, которые долго остаются свежими, либо искать варианты ее сохранения: термосумки, термосы и специальные ланч-боксы.
Что можно положить в школьный рюкзак:
- овощи: помидоры черри, мини-морковки, палочки сельдерея, ломтики болгарского перца, цветную капусту или брокколи;
- попкорн;
- ролл с курицей или индейкой и овощами;
- ленивые хачапури или лепешки с сыром;
- сэндвичи и бутерброды;
- блины;
- ломтики сыра и холодного запеченного мяса.
Кстати
Ветчина и сыр — классическое сочетание, которое понравится ребенку, после такого плотного перекуса учебный процесс пойдет куда веселее.
Идеи в дорогу
Нередко именно в дороге проходит большая часть времени ребенка: в общественном транспорте, такси или в автомобиле.
В дорогу стоит брать перекусы, которые удобно есть, и те, что не испачкают одежду или сиденье машины, например:
- смесь из сухофруктов с орехами и семенами;
- домашнее овсяное печенье;
- фрукты кусочками;
- яблочные и банановые чипсы;
- сушеная морская капуста листами;
- натуральная яблочная пастила.
Совет
Приготовьте школьнику в дорогу овсяное печенье всего за 20 минут: смешайте в миске овсянку, муку, масло, яйца, сахар и разрыхлитель, из получившегося теста сформируйте нужную форму и выпекайте около 10 минут в разогретой до 180-200 градусов духовке.
Идеи для полдника
- миндальное домашнее печенье;
- маффины с сыром или ягодами;
- банановые панкейки или банановый хлеб;
- домашние булочки;
- хлебцы;
- круассаны с сыром и овощами.
Полезные перекусы для детей требуют от родителей времени, фантазии и гибкости мышления, зато спустя пару недель вы отлично прокачаете кулинарные навыки и искусство скоростной нарезки овощей и фруктов.
Что можно сделать?
Узнайте больше о питании детей на Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Людмила У.
Большое спасибо за совет.
почитать еще
правильный подход
Зачем детям йога
Не секрет, что занятия йогой улучшают самочувствие взрослых. Но, оказывается, они полезны и для детей: помогают успокоиться, научиться понимать собственные эмоции и управлять ими, что особенно важно, когда ребенок сталкивается со стрессовыми ситуациями в детском саду или школе, испытывает трудности в общении с ровесниками. Какие еще преимущества от такой практики? В статье мы собрали экспертные мнения по этому поводу.
правильный подход
Как питание влияет на развитие ребенка
О влиянии питания на рост и развитие ребенка написаны сотни статей. Но каждый родитель сам решает, как адаптировать советы педиатров для семьи. Рассказываем о принципах детского питания и о том, как приучить подрастающего человека к здоровой пище.
правильный подход
Как выбрать пароварку-блендер для детского питания
Когда в доме появляется малыш, родители стремятся создать для него лучшие условия, особенно в вопросах питания. Сократить время на приготовление пюре, овощных и мясных смесей можно с помощью детских пароварок-блендеров. Рассказываем, как выбрать качественную и безопасную модель.
правильный подход
Как сделать классический и необычный конверт
Конверт — удобная упаковка для писем, записок, открыток, фотографий. В нем хранят вырезки из газет, наклейки, карманные календарики. Он пригождается, когда нужно подарить другу, родственнику, коллеге деньги на свадьбу или день рождения. В статье рассказываем, как своими руками сделать классический прямоугольный, необычный с носиком или конверт-треугольник из бумаги.
правильный подход
Как приучить ребенка есть в детском саду
Начало посещения детского сада всегда стресс для малыша: непривычная обстановка, новые люди, незнакомая еда. Поэтому часто случается так, что ребенок не ест детсадовскую пищу. Что делать в ситуации, когда происходит отказ от еды? Можно ли заказать для ребенка отдельное меню в детском саду? Или приносить домашнее и просить воспитателей подогреть? На эти и другие вопросы отвечает доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Мария Гмошинская.
правильный подход
Зачем на уроках спрашивают, что хотел сказать автор
Сегодня в сфере образования все чаще говорят о подходе, который называется аксиологическим и меняет сам взгляд на процесс обучения. В центре этого метода не только знания, но и формирование ценностных ориентиров человека. Ребенок воспринимается как уникальная личность, а ответственность и критическое мышление развиваются через школьные предметы. Расскажем, как работает эта философия на практике и какие инструменты позволяют педагогам раскрывать потенциал каждого школьника.
Читают сейчас
