Персики — это плоды одноименного дерева, которое относится к семейству Розовых. Родиной персиков считается Китай, хотя переводится слово с латинского как «персидская слива». Фрукт с небольшим пушком — персик, но бывают плоды без пушка — это нектарины. У них кожица идеально гладкая, а цвет в разы ярче. В персике содержатся витамины С, Е, группы В, К, Н, РР, макро— и микроэлементы (калий, магний, цинк, селен, медь, фосфор, натрий), пектины, органические кислоты, миндальное масло.
Читают сейчас
