Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с яйцом и скумбрией

Рецепты с яйцом и скумбрией

Популярное

Классический паштет из скумбрии

Классический паштет из скумбрии

Еще несколько лет назад паштеты считались самым настоящим деликатесом, которые было не так-то просто приобрести. Теперь таким продуктом не только никого не удивишь, но и порадуешь, сделав его самостоятельно. Рыбные консервы делают из разных видов рыб. Это не только полезно, но еще и избавляет от некачественных магазинных подделок. Паштет из скумбрии содержит в себе большое количество микроэлементов и полезных веществ.

Рулет со скумбрией

2 часа 1 минута

Рулет со скумбрией

Это блюдо я начала готовить давно, откуда рецепт, не помню. Но полюбили его и я, и мои друзья. Его легко и быстро приготовить.

Пирог с рыбными консервами на основе кефира

Пирог с рыбными консервами на основе кефира

Очень быстро накормить семью можно, если приготовить пирог на основе кефира с готовой овощной, мясной или рыбной начинкой. Лучше всего для этого подходят консервы. Предлагаем попробовать приготовить такой пирог с консервированными тунцом и скумбрией. В первом варианте пирог получится очень легким и полезным за счет высокого содержания белка в рыбе, а во втором — нежным и очень сытным из-за высокой жирности скумбрии.

Скумбрия с вафельными коржами

Скумбрия с вафельными коржами

Скумбрия с вафельными коржами — это оригинальный и праздничный и при этом простой в приготовлении рыбный салат в виде торта, где состав продуктов можно менять под свои предпочтения. Например: морковь заменить на свеклу, а вместо твердого сыра-использовать сливочный.

Котлеты из скумбрии с овсянкой

Котлеты из скумбрии с овсянкой

Как правило, в представлении многих людей котлеты — это мясное изделие, которое готовится преимущественно из рубленого мяса. Однако это вкуснейшее блюдо можно приготовить не только из мяса, но и из полезнейшей для нашего организма скумбрии, которая благотворно влияет на организм и богата ненасыщенными жирными кислотами омега-3.

Рулет из скумбрии с овощами и сыром

Рулет из скумбрии с овощами и сыром

Рулет из скумбрии с овощами и сыром всегда востребован на праздничном столе. Приготовьте варенный рыбный рулет, такая закуска получается очень сочной и вкусной. К скумбрии в процессе приготовления не стоит добавлять много специями потому, что скумбрия очень самодостаточна сама по себе. Если вы только добавите к рыбе соль — даже в этом случае она будет неимоверно вкусной и полезной.

Салат «Оливье» с рыбой и яблоком

Салат «Оливье» с рыбой и яблоком

Салат «Оливье» — популярный салат времен СССР. Он считается праздничным и традиционно новогодним. Распространенный вариант — это использование в составе мяса или докторской колбасы. Но точный рецепт салата никогда не был известен. Вариантов данного блюда существует множество. В том числе с рыбой или икрой в составе.

Рыбный салат с консервированной скумбрией

Рыбный салат с консервированной скумбрией

Скумбрия — рыба жирных пород. Жирные кислоты, которые в ней содержатся, являются хорошим антиоксидантом и препятствуют возникновению сердечнососудистых заболеваний. В консервированном виде скумбрия обладает всеми теми же свойствами, что и в свежем. Это очень нежная и сочная рыба, завоевавшая сердца многих людей.

Бутерброды из скумбрии с шампиньонами

Бутерброды из скумбрии с шампиньонами

Бутерброды-это блюдо, в составе которого кусочки хлеба, на них сверху выкладывают какую-нибудь начинку. Известно большое количество рецептов бутербродов: от классических до многослойных и оригинальных. Бутерброды пользуются популярностью, так как просты в приготовлении, их можно брать с собой в дорогу, на работу в качестве перекуса. Бутерброды из скумбрии с шампиньонами вкусные, нежные, аппетитно выглядят и украсят собой любой праздничный стол.

Нетрадиционный салат с маслинами, картофелем и куриными яйцами

Нетрадиционный салат с маслинами, картофелем и куриными яйцами

Необычное вкусовое сочетание картофеля, маслин и консервированной скумбрии понравится всем гостям. Такой салат однозначно можно рекомендовать для праздничного стола, он довольно сытный, а из-за неординарных сочетаний точно произведет фурор. Приготовление займет не более часа, что весьма мало для праздничных блюд.

Праздничный салат из копченной скумбрии «Мимоза»

1 час 10 минут

Праздничный салат из копченной скумбрии «Мимоза»

Салат из копченной скумбрии украсит своим видом любой праздничный стол. Салат «Мимозу» начали готовить в конце семидесятых годов двадцатого столетия в СССР, свое название он получил из-за схожего вида с цветками мимозы. Копченная скумбрия, используемая в этом рецепте придаст блюду аромат дыма и подарит приятный вкус.

Нежный паштет из копченой скумбрии со сливочным сыром

Нежный паштет из копченой скумбрии со сливочным сыром

Кто не любит на праздничном столе полакомиться бутербродом с красной икрой или красной рыбкой. Предлагаем вам вариант на эту тему, не менее вкусный. Вам обязательно нужно попробовать сделать этом паштет из рыбки горячего копчения, со сливочным сыром и специями. Только подберите правильный хлеб для тостов, который не будет черстветь на столе, или красивую нарезку без обжарки, можете купить различные тарталетки и заполнить их, испечь слоеное нарезанное тесто на квадратики.

Рулет из скумбрии с салями

Рулет из скумбрии с салями

В тихом океане популяции скумбрии встречается возле Японского побережья, а также вблизи Курильских островов и Камчатки. Именно там и берет свое начало рулет из скумбрии с различными добавками, который варят, запекают или маринуют, а затем замораживают и используют по мере необходимости. Существуют вариации таких рулетов, как азиатской направленности, так и русской кухни.

Нежные котлеты из скумбрии

Нежные котлеты из скумбрии

Сочетание скумбрии и овсяных хлопьев прекрасный вариант для диетического питания. Этот рецепт котлет будут особенно полезен детям и людям пожилого возраста, ведь в скумбрии содержится большое количество витаминов группы В, Омега-3 жирных кислот и минеральных веществ, а овсяные холопья уменьшают уровень холестерина в крови.

Сальса в мультиварке с куриной грудкой

Сальса в мультиварке с куриной грудкой

Современная техника способна готовить вкусно, необходимо лишь подобрать удачный рецепт. Куриное мясо, приготовленное в мультиварке, полезно и питательно, а в сочетании с традиционным мексиканским соусом особенно ароматное, сочное с присущей остротой, которую дает этот соус.

Простое спагетти со скумбрией

Простое спагетти со скумбрией

Скумбрия периодически становится частью удовлетворения наших гастрономических интересов. Популярность приготовления данной рыбы прежде всего связана с великолепным вкусом нежного мяса по доступной цене. Существует множество вариаций приготовления данного блюда: в качестве основной позиции блюда или составной части гарнира. В случае использования скумбрии в качестве одного из элементов заправки спагетти, можно насытить вкус макаронных изделий новыми и интересными сочетаниями.

Сочный салат из скумбрии и огурцов

Сочный салат из скумбрии и огурцов

Салат из скумбрии, огурцов и яиц под майонезом украсит стол и порадует вкусовые рецепторы. Кроме того, что он нарядно смотрится, в нем много скрытых от глаз свойств. Главный ингредиент блюда – скумбрия богата жирными кислотами омега-3, витаминами группы В12 и РР, все это полезно для обмена веществ. Дополняют полезные свойства салата огурцы и яйца. Большим преимуществом такого блюда является скорость его приготовления.

Легкий салат из крабовых палочек с консервированной рыбкой

Легкий салат из крабовых палочек с консервированной рыбкой

Слоеные салаты всегда выглядят оригинально и являются интересным украшением любого стола. Салаты с крабовыми палочками пользуются большой популярностью. На сегодняшний день есть много вариантов приготовления подобного салата. Данное блюдо очень простое и легкое в приготовлении. Крабовые палочки придают блюду яркость, праздничность. Готовить его можно, даже если хочется просто побавловать себя чем-то необычным.

Нежные блинчики с начинкой из скумбрии с яйцом и зеленым луком

Нежные блинчики с начинкой из скумбрии с яйцом и зеленым луком

Блины представляют собой мучное изделие, изготовленное из жидкого теста и жареное на сковороде. Готовые блины подаются в горячем виде со сливочным маслом или сметаной, а также используются для приготовления закусочного блюда путем их фаршировки икрой, соленой или копченой рыбой и другими солеными или сладкими гарнирами. Приготовить полезные блинчики с начинкой или без нее не составит труда, если использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Скумбрия со сладкой свеклой

Скумбрия со сладкой свеклой

Обычно мы готовим скумбрию 5 способами: жарим, запекаем, солим или коптим, варим и делаем гриль. Что если сделать салат из скумбрии. Сочетание соленой рыбки и сладкой свеклы отличный вариант для любителей экспериментировать со вкусами и готовить что-то необычное.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении