Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с яйцом и скумбрией

Рецепты с яйцом и скумбрией

Популярное

Радужный салат из скумбрии с овощами и кукурузой

1 час 5 минут

Радужный салат из скумбрии с овощами и кукурузой

Консервированная скумбрия имеет не такой ярко выраженный вкус, как свежая, и это ее качество кулинары удачно используют в различных блюдах. Например, в салатах она хорошо сочетается с картофелем, морковью, консервированной кукурузой, яйцами и майонезом. В итоге получается нежнейшее по виду и вкусу блюдо, красивой и яркой окраски. Его можно включать даже в праздничные меню. Если все его ингредиенты сварить заранее, то салат можно приготовить за 30 минут.

Салат с кукурузой с консервированной скумбрией

Салат с кукурузой с консервированной скумбрией

Яркий, сытный и полезный салат получается с кукурузой, скумбрией и свежими овощами. В каждом овоще содержится множество витаминов, микроэлементов и аминокислот, которые положительно влияют на оранизм. В скумбрии отсутствуют углеводы, поэтому она хорошо и быстро усваивается организмом. Рыба богата йодом и будет особенно полезна для щитовидной железы. Заправьте салат оливковым маслом, оно подчернет вкус продуктов и добавит ему еще больше витаминов.

Оригинальный салат из копченой скумбрии с овощами и грибами

Оригинальный салат из копченой скумбрии с овощами и грибами

Оригинальным по вкусу получается салат из филе скумбрии с картофелем, яйцами, сыром и зеленым луком. Копченая сельдь придает пикантность блюду и тонкие нотки дымка, а зелень — свежесть. В общем, готовится оно несложно, также в нем можно менять или добавлять варианты ингредиентов, от этого оно не станет хуже. Более того, такое блюдо вполне можно приготовить и для праздничного стола.

Салат с кукурузой и копченой скумбрией

Салат с кукурузой и копченой скумбрией

Салат с кукурузой и копченой скумбрией — оригинальное блюдо с тонким ароматом копчености. Копченая скумбрия — ингредиент, определяющий вкус этой закуски. Понадобится крупная рыба, которую коптили традиционным способом, без «жидкого дыма». Салат получается изысканным за счет яркого вкуса и аромата копченой рыбы. Рис и яйца делают его очень питательным.

Пирог с консервами и картошкой

1 час 30 минут

Пирог с консервами и картошкой

Рыба и картошка — классическое сочетание. Кроме традиционной подачи в качестве основного блюда, из этих продуктов часто готовят начинку для пирогов. Рецепты пирога с консервами и картошкой не отличаются сложностью, так как один из продуктов уже готов к употреблению. Тесто для пирога можно сделать дрожжевое, слоеное или заливное. С последним меньше всего хлопот, поскольку все ингредиенты просто смешивают друг с другом. Консервы можно взять любые.

Багет с копченой скумбрией

Багет с копченой скумбрией

Согласно этикету первыми подают на стол холодные закуски. Это может быть салат, нарезка из овощей, колбасы, мяса, рыбы, а также различные бутерброды. Один из самых удачных вариантов — закуска из ржаного багета с копченой скумбрией. Готовятся сэндвичи в два счета. В начинку добавляют помидоры, огурцы и яйца.

Багет с консервированной скумбрией

Багет с консервированной скумбрией

Скумбрия считается одной из самых полезных рыб. Ее нежное, сочное от природы мясо насыщено витаминами В12 и РР, минералами, микроэлементами, ценными жирными кислотами. Рыба полезна для человека в любом виде — свежем, соленом, запеченном и даже консервированном. Из багета с консервированной скумбрией и грибами можно приготовить вкусные праздничные бутерброды.

Салат с картошкой, копченой рыбой и огурцом

Салат с картошкой, копченой рыбой и огурцом

Салат готовится из остатков того, что есть в холодильнике. Возможно прошли праздники, где было много готовки или у вас бывают дни заготовок, после которых совсем нет сил готовить. Тогда этот рецепт для вас.

Холостяки скажут, что можно купить пельмени. Но нет! Ведь покупные полуфабрикаты — это всегда лотерея, даже если производитель давно знаком. Другое дело, домашнее приготовление. Когда видишь каждый ингредиент, чувствуешь его своими руками и понимаешь алгоритм действий.

Салат с картошкой и копченой скумбрией

Салат с картошкой и копченой скумбрией

Если вам когда-нибудь захочется собрать стол с русской кухней, то после него салат станет вашим любимчиком и вы будете повторять его даже не взирая на то, что он не состыковывается с лаймом, манго и козьим сыром.

Рецепт прост, особенно если в холодильнике уже есть отварной картофель и вареное яйцо. Тогда салат собирается за минуты. Можно подать с кусочками ржаного хлеба, тогда будет совсем отлично. Потому что сытно, вкусно и навевает воспоминания о русских пляжах и отдыхе где-нибудь в Сочи.

Салат «Мимоза» с огурцом

Салат «Мимоза» с огурцом

Классический салат «Мимоза» готовится с использованием отварных овощей, сыра и масла, однако можно приготовить легкую версию этого блюда. Для этого вместо вышеперечисленных ингредиентов нужно взять свежие огурцы. Такой салат готовится быстрее и содержит в себе меньше калорий. Для приготовления можно взять любой вид консервированной рыбы. В блюде по данному рецепту используется скумбрия.

Салат «Мимоза» со скумбрией

Салат «Мимоза» со скумбрией

Салат «Мимоза» получил свое название из-за яркого цвета, которым обладает одноименный цветок. Классическое советское блюдо готовится с использованием консервированной рыбы, однако ее можно заменить на копченую скумбрию. Так салат будет иметь более насыщенный вкус. Копченую скумбрию можно приобрести в магазине. Главное, чтобы рыба была свежей. При готовке следите за тем, чтобы рыбные косточки не попадали в салат.

Слоеный салат «Скумбрия под шубой»

Слоеный салат «Скумбрия под шубой»

Чтобы освежить вкус привычного всем салата заменим селедку на малосольную скумбрию. Для более нежного вкуса натираем все овощи на мелкой терке.

Слоеный салат со скумбрией горячего копчения

Слоеный салат со скумбрией горячего копчения

Для приготовления салата вам потребуется заранее отваренные картофель, морковь и куриные яйца. Для экономии времени, по желанию, эти ингредиенты вы можете приобрести в магазине.

Оливье с консервированной скумбрией

Оливье с консервированной скумбрией

Если обычный салат оливье надоел, замените привычную колбасу на консервированную скумбрию.

Салат «Дачный мотив» со скумбрией

Салат «Дачный мотив» со скумбрией

Салат сытный. Если вам нравится «Мимоза» и подобные салаты, понравится и этот.

Салат «Яркий день»

Салат «Яркий день»

Сытный салат для тех, кто любит салаты с консервами.

Слоеный салат «Скумбрия под шубкой»

2 часа 30 минут

Слоеный салат «Скумбрия под шубкой»

С удовольствием делюсь любимым семейным рецептом салата, который мы готовим не только в праздники, но и в любой день, когда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким.

Салат «Мимоза» с творогом

Салат «Мимоза» с творогом

Салат получается нежным и вкусным. Творог придает ему особый вкус. Можно подать на праздничный стол. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Замечательный салат с консервированной скумбрией

Замечательный салат с консервированной скумбрией

Вкусный, аппетитный и нежный салат. Можно подать его на праздничный стол.

Салат «Скумбрия под шубкой»

Салат «Скумбрия под шубкой»

Вкусный салат, который можно подать на праздничный стол.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении