Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

марки «Пятёрочки»

марки «Пятёрочки»

Еще

Популярное

Кабачковые оладьи без яиц постные

Кабачковые оладьи без яиц постные

Кабачковые оладьи — это вкусное и очень сытное блюдо, приготовленное на основе питательных овощей. В этом рецепте не используются яйца, поэтому готовые оладьи прекрасно подойдут даже для постного питания.

Легкий салат со свеклой и морковкой

Легкий салат со свеклой и морковкой

Блюдо получается сытным, полезным и при этом низкокалорийным. Сочные овощи содержат в себе все необходимые для здоровья минералы, а заправка на основе лимонного сока — аскорбиновую кислоту, благоприятно влияющую на иммунитет. В этом рецепте салат готовится из отварных овощей, но можно взять и сырые. Вкус блюда от этого не поменяется, а напротив, станет еще более свежим.

Филе окуня в мультиварке

Филе окуня в мультиварке

Это рецепт вкусной и очень полезной рыбы, отличительной чертой которой является не только удивительный аромат, но и невысокая калорийность. В этом рецепте предлагается потушить рыбу в фольге, используя для этого мультиварку. За счет такого приготовления окунь сохранит в себе все полезные для здоровья витамины и минералы, а также получится очень сочным. Для подачи нежной рыбы рекомендуется взять легкий салат, но его можно заменить на картофельное пюре.

Каша из нута

6 часов 40 минут

Каша из нута

В нуте содержится большое количество растительного белка и полезных жиров, поэтому каша из нута получается не только очень вкусной и аппетитной, но также сытной и полезной. Чтобы нут варился быстрее, стал мягче и легче усваивался, нужно его предварительно выдержать в воде с содой не менее 5 часов. Пищевые дрожжи в составе хорошо ароматизируют готовое блюдо благодаря тому, что обладают сырно-ореховым вкусом. В зажарку, помимо моркови, репчатого лука и чеснока, еще можно добавить помидоры.

Салат легкий «Глоток воздуха»

Салат легкий «Глоток воздуха»

Освежающий, сочный, яркий и легкий салат «Глоток воздуха» из помидорок черри с огурцами, болгарским перцем и листьями салата. Он быстро готовится и получается оригинальным и вкусным. Нежный творог очень хорошо дополняет овощи, а также делает блюдо более сытным и соединяет ингредиенты салата между собой. Если использовать творожную массу в сливках или сметане, то можно добавить в салат меньше оливкового масла. Ростки чечевицы можно заменить на проростки пшеницы или редиса.

Весенний салат с капустой и морковью

Весенний салат с капустой и морковью

Весенний салат с капустой и морковью — легкая закуска, которая каждый день может быть разной. Можно взять свежие овощи или отварные, добавить к базовому набору продуктов из капусты и моркови других собратьев по грядке. Заправить блюдо подсолнечным, кукурузным или оливковым маслом. Белокочанная, пекинская, брюссельская или брокколи — выбор ограничен только наличием компонентов на домашней кухне.

Полезный салат с пророщенным машем

Полезный салат с пророщенным машем

Проростки содержат в десятки раз больше витаминов, чем полностью созревшее растение. Приготовьте по этому рецепту интересный и очень вкусный салат с пророщенным машем. В нем меньше калорий, чем в полноценных бобах, зато больше аминокислот и антиоксидантов. Можно купить готовые проростки в специальных магазинах или прорастить маш в домашних условиях. Этот процесс совсем не сложный. Занимает всего три дня. Для проращивания нужна только вода. В пищу лучше употреблять ростки, достигшие 2 см в длину. Излишки можно хранить в холодильнике несколько дней.

Домашняя гранола с шоколадом и йогуртом

Домашняя гранола с шоколадом и йогуртом

Хрустящая гранола и нежный соевый йогурт — очень полезное и вкусное сочетание. Гранола, приготовленная из необработанной овсяной крупы — это сложный углевод, который будет поддерживать организм бодрым в течение длительного времени. А соевый йогурт — аналог обычного йогурта, только сделанный из соевого молока. Вместо ягод и шоколада можно добавить любые продукты на свой вкус: свежие фрукты, сухофрукты, орехи, семена чиа или кокосовую стружку.

Запеканка из готовой гречневой каши

Запеканка из готовой гречневой каши

Запеканка из гречневой каши — очень сытное и ароматное блюдо, в котором питательная крупа прекрасно сочетается с нежным сыром и сочной зеленью. А дополняет блюдо аппетитная заливка. Готовая запеканка получается не только вкусной, но еще и полезной. Гречневая каша богата большим количеством активных веществ, необходимых для здоровья. Кроме того, блюдо отличается невысокой калорийностью, что делает его отличным вариантом для диетического питания.

Рассыпчатый рис в пароварке

Рассыпчатый рис в пароварке

Рис в пароварке без труда приготовит даже начинающая хозяйка. Крупа получается рассыпчатой и может стать отличным самостоятельным блюдом или гарниром к мясу, рыбе или птице. Можно готовить таким способом абсолютно все виды риса — в этом рецепте используется пропаренный. Если хотите сделать крупу еще полезнее, добавьте в нее свежие овощи, а зелень придаст блюду дополнительный аромат.

Помидоры по-итальянски

Помидоры по-итальянски

Помидоры по-итальянски — быстрая закуска с ярким темпераментом. Томаты возьмите с плотной мякотью, чтобы при нарезке они не выделяли много сока. Сыр подойдет любых твердых сортов — в этом рецепте гауда. Этот вид сыра имеет мягкий сливочный вкус с легкими кремовыми нотками. Чтобы закуска получилась еще более полезной, используйте морскую йодированную соль — приправа богата микроэлементами, и в ее составе нет искусственных добавок.

Полезный брауни

Полезный брауни

Брауни — традиционный десерт американской кухни. Считается, что пирожное придумали в Чикаго, оно быстро обрело популярность и отправилось завоевывать континенты. Сейчас существует множество версий исполнения десерта, неизменным остается насыщенный шоколадный цвет. Брауни, приготовленный по этому рецепту, идеально подойдет для сладкоежек, которые заботятся о фигуре. Десерт состоит только из полезных продуктов.

Азу из индейки с прованскими травами

1 час 30 минут

Азу из индейки с прованскими травами

Настоящее азу готовится из говядины и баранины, но можно заменить это мясо индейкой. Получится не менее вкусно. Это блюдо отлично подойдет, чтобы разнообразить рацион. Сочетание соленых огурцов и сахара в горячем блюде может показаться немного странным, однако придает этому сытному блюду приятную кислинку и оригинальное послевкусие. А большое количество разных овощей дополняет азу и делает его очень питательным.

Покупайте зеленый горошек, консервированную кукурузу или томатную пасту марки Global Village в магазинах «Пятёрочка» и получите скидку до -17% от цены на ценнике.

Постная гречка по-царски с кукурузой

Постная гречка по-царски с кукурузой

На Руси все крупы были в ходу, особенно во время постов. Гречка — не исключение. Чтобы готовое блюдо порадовало вкусом, нужно правильно выбрать главный компонент. Обращайте внимание на цвет крупы — он должен быть равномерно темным. Зернышки — одинаковые по размеру. На дне упаковки не должно быть крупяных крошек. После вскрытия упаковки понюхайте содержимое, оно должно пахнуть приятно. Постная гречка по-царски готовится с добавлением грибов и овощей. Их состав можно менять.

Покупайте зеленый горошек, консервированную кукурузу или томатную пасту марки Global Village в магазинах «Пятёрочка» и получите скидку до -17% от цены на ценнике.

Постный пирог «Луковник» на рисовом отваре

5 часов 20 минут

Постный пирог «Луковник» на рисовом отваре

Пирог «Луковник» представляет собой интересное блюдо, в основу которого входят нежное тесто и сочная начинка. Готовый пирог получается очень вкусным, мягким и ароматным. Свое название блюдо получило за счет сочной, но при этом несладкой начинки. Бытует мнение, что большое количество лука делает пирог горьким, однако это не так. Блюдо получается очень необычным, с характерным для него ароматом и послевкусием. Форму пирога при желании можно изменить, выложив его пластами или большой «улиткой».

Пряный салат «Битый огурец»

1 час 20 минут

Пряный салат «Битый огурец»

Салат «Битый огурец» — это очень интересное и вкусное блюдо, отличающееся богатым витаминным составом, небольшим набором ингредиентов и несложным приготовлением. Рецепт этого салата пришел к нам из Китая, поэтому, помимо основных ингредиентов, в нем присутствует заправка, приготовленная на основе соевого соуса. Именно благодаря ей салат получается не только ароматным, но и полезным. Еще одна особенность блюда — невысокая калорийность. Благодаря этому его можно готовить даже при диетическом питании.

Кукурузная каша на молоке с тыквой и медом

Кукурузная каша на молоке с тыквой и медом

Кукурузная каша на молоке с тыквой — это очень полезное, аппетитное и сытное блюдо. Кукурузная крупа славится большим содержанием витаминов, минералов и углеводов, она заряжает энергией на весь день. А добавление тыквы придаст ей особый аромат и сделает ее еще ярче и привлекательнее. Чтобы придать каше особый вкус, добавьте в нее мед, орехи, сухофрукты или цукаты. И обязательно подавайте ее на стол горячей. По желанию, для усиления вкуса можно добавить в кашу немного сливочного масла.

Нежная пшенно-рисовая каша с яйцом

Нежная пшенно-рисовая каша с яйцом

Нежная пшенно-рисовая каша — это своеобразный микс из двух полезных каш и настоящий кладезь витаминов и минералов для всех сторонников здорового образа жизни. Регулярное добавление в рацион пшенно-рисовой каши поможет сбросить лишний вес, привести организм в тонус, избавиться от нежелательного чувства голода в течение дня и улучшить здоровье в целом. Чтобы каша не получилась слишком разваристой или жидкой, дайте ей потомиться под крышкой несколько минут после готовности.

Диетическое суфле из хека

Диетическое суфле из хека

Хек, считающийся лучшим представителем тресковых пород, невероятно популярен во многих странах. Все дело в том, что хек богат витаминами, полезен при диабете, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях. При этом он считается диетическим продуктом. В хеке почти нет костей и они легко отделяются от филе, что делает его идеальным для приготовления фарша для диетического рыбного суфле.

Пряное смузи с хурмой и яблоком

Пряное смузи с хурмой и яблоком

Яркое, пряное смузи с хурмой и яблоком получается очень ароматным и нежным. Если после приготовления убрать его на некоторое время в холодильник, то смузи загустеет, и его можно будет есть ложкой. Кроме корицы попробуйте добавить в состав сушеный имбирь, мускатный орех, черный молотый перец или другие специи по вкусу. Сочетание яблока с пряностями считается классическим, но добавление хурмы привнесет в напиток свою изюминку. Смузи приобретет особый терпкий вкус и красивый аппетитный цвет.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении