Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

ужин с говядиной

ужин с говядиной

Еще

Популярное

Вкусное овощное рагу в горшочке с грибами шиитаке

Вкусное овощное рагу в горшочке с грибами шиитаке

Если вы планируете разнообразить свое меню с овощами, то этот кулинарный шедевр вам поможет. Отличное сочетание мяса с овощами делает блюдо неповторимым на вкус, а грибы шиитаке придают блюду нежности и разнообразят вкусовой набор. Благодаря такому разнообразию ингредиентов блюдо получится очень насыщенным на аромат.

Вкусная лапша с говядиной по-домашнему

5 часов 50 минут

Вкусная лапша с говядиной по-домашнему

Говяжья вырезка, приготовленная в томатной пасте, получается ароматной и буквально тает во рту. Сочетание мяса и лапши считается классическим, но мы предлагаем разнообразить его овощами.

Тушеная говядина с черносливом

Тушеная говядина с черносливом

Добавление чернослива в мясное блюдо делает его более пикантным и интересным на вкус. Особенно хорошо сочетается чернослив с нежирным красным мясом, например, с говядиной. Данное блюдо придется по нраву любителям экстравагантной и нетрадиционной кухни. Оно получается очень вкусным, сытным и полезным.

Овощное страсбургское рагу с колбасками

1 час 5 минут

Овощное страсбургское рагу с колбасками

Рагу, приготовленное в Страсбурге, существенно отличается от рагу всей остальной Франции и блюдо больше напоминает немецкий гуляш. Примечательно, но в этом городе отведать традиционный местный гуляш можно в любом ресторанчике. Основными ингредиентами выступают свиные колбаски, ячмень и бекон, а остальные ингредиенты каждый повар добавляет на свой вкус.

Фахитос с говядиной по-мексикански

2 часа 20 минут

Фахитос с говядиной по-мексикански

Главная особенность блюд мексиканской кухни — это большое количество специй, соусов и овощей. Фахитос не исключение. Готовится он достаточно просто, не требуя много времени. Для блюда могут использоваться не только свежие продукты, но и консервированные (кукуруза, грибы и т.д.). В качестве мясной составляющей можно брать говядину, курицу или свинину, а также рыбу или даже морепродукты.

Пикантная говяжья вырезка на углях

Пикантная говяжья вырезка на углях

Классическая говяжья вырезка — английское блюдо, которое уже много лет является широко известным и прекрасно дополняет праздничное застолье или пикник на природе. Мясо получается сочным и очень вкусным.

Запеченная говядина в рукаве

Запеченная говядина в рукаве

Говядина в рукаве имеет много вариаций приготовления, но классическое запекание остается самым сытным и сочным. Такое блюдо запросто можно подать на праздничный стол.

Сытная говядина с овощами в духовке

3 часа 20 минут

Сытная говядина с овощами в духовке

Главная особенность этого блюда — мягкое и сочное мясо, томившееся в духовке несколько часов. В качестве гарнира можно использовать не только овощи, но и грибы, картофель, кускус: в говядине почти нет углеводов, поэтому любой гарнир сделает прием пищи полноценным по соотношению нутриентов. А благодаря тимьяну, розмарину, сушеной мяте и чесноку блюдо будет иметь ароматный, насыщенный запах.

Сочный стейк филе миньон из говяжьей вырезки

Сочный стейк филе миньон из говяжьей вырезки

Стейк филе миньон готовится из вырезки, которая располагается вдоль позвоночника. Волокна здесь тонкие, из-за чего мясо получается мягким. Родиной стейка филе миньон считается Франция. Такое мясо можно приготовить как на гриле, так и дома на обычной сковороде или сковороде гриль.

Нежная говядина с овощами в мультиварке

Нежная говядина с овощами в мультиварке

Для того чтобы говядина получилась нежной, важны 2 составляющих: хорошее мясо и соблюдение времени приготовления. Из мяса рекомендуем взять вырезку, самую деликатную часть говядины. О времени позаботится мультиварка.

Запеченная говядина с ароматными травами

1 час 30 минут

Запеченная говядина с ароматными травами

Приготовление говядины в духовке не требует особых усилий кроме соблюдения баланса специй и времени запекания. Чтобы мясо получилось вкусным, важно выбрать хороший кусок. Говяжья вырезка должна быть ярко-красного цвета, без пятен и кровавых подтеков, а также не иметь неприятного запаха и заветренных участков.

Сытный стейк ролл с авокадо в тортилье

Сытный стейк ролл с авокадо в тортилье

Стейк в виде ролла с авокадо в тортилье — блюдо для любого случая, в том числе праздничного. С ним не нужно особо долго возиться, но это приятные хлопоты и даже творчество на кухне. Завернутое в пропитанные соусом из хрена, чеснока и сметаны коржи сочное мясо, внутри которого авокадо, лук и руккола. Такая еда порадует домашних и гостей и удивит игрой вкусов и ароматов.

Сочная тушенка из говяжьего и свиного мяса

3 часа 20 минут

Сочная тушенка из говяжьего и свиного мяса

Не обязательно быть знатоком говяжьего мяса, чтобы выбрать правильную часть мяса. Вырезка — лучшее решение, потому как из нее готовится огромное количество мясных блюд, начиная от медальонов и заканчивая аппетитной тушенкой. Говяжья вырезка ценится намного больше обычного мяса, так как мясо получают из тех мышц, которые чаще всего не задействуется при движении. Мясо получается мягким и сочным, независимо от способа приготовления.

Вкусное азу с шампиньонами

1 час 30 минут

Вкусное азу с шампиньонами

Азу — это традиционное татарское блюдо. Со временем рецепт блюда менялся: какие-то ингредиенты убирали, меняли или добавляли новые. В наше время существует множество таких рецептов. Один из них — азу с шампиньонами. Этот рецепт похожий с классическим, но с добавлением грибов, которые отлично сочетаются с тушеным мясом и классическим соусом. Предлагаем вам приготовить это блюдо. По вкусу оно подойдет абсолютно всем. Ведь сочетание нежного мяса, изумительного соуса и шампиньонов, просто замечательно.

Классическое азу с маринованными томатами

Классическое азу с маринованными томатами

Татарское национальное блюдо готовят в два этапа. Сначала мясо, нарезанное длинными полосами, обжаривают на сковороде до золотистой корочки, а затем тушат его в остром соусе с овощами. Мясо для азу подходит разное: баранина, телятина, говядина, конина или дичь. В домашних условиях готовят азу с мясом птицы. Особенно вкусным азу получается с маринованными томатами из телятины или ягненка.

Вкусная фунчоза с дайконом и говядиной

Вкусная фунчоза с дайконом и говядиной

О популярности фунчозы можно и не говорить, это блюдо и так все знают. Существуют множество способов приготовления этого блюда, но этот рецепт выделяется среди остальных своим неповторимым и нежным вкусом благодаря говядине и дайкону. Процесс готовки этой закуски очень прост, осилит даже новичок.

Азу с говядиной и маринованным перцем халапеньо

Азу с говядиной и маринованным перцем халапеньо

Мексиканский перец халапеньо по форме очень похож на чили, но у него зеленая кожица и более мягкий вкус. При желании, халапеньо можно фаршировать или добавлять в суп или соус. Блюдам из говядины он придает умеренную остроту и очень выраженный аромат. Маринованный халапеньо хорошо зарекомендовал себя в качестве основы для азу, его используют совместно с маринованными огурцами или же полностью заменят их.

Долма по-армянски с черносливом и курагой

1 час 40 минут

Долма по-армянски с черносливом и курагой

Долму считают своим национальным блюдом каждый из кавказских народов. Из-за нее даже разгораются споры. Но различия приготовления этого блюда действительно есть: одни готовят ее из баранины, другие — из свинины; одни сворачивают долму трубочкой, другие — конвертиком. Этот рецепт долмы относится к армянской кухне, и готовится она с сухофруктами. Курага и чернослив придают блюду пикантную, сладковатую нотку.

«Сырное азу с маринованным перцем»

«Сырное азу с маринованным перцем»

Вообще, татарское азу — блюдо универсальное, продукты, входящие в его состав можно менять на свое усмотрение и вкус. Предлагаем Вам шикарное, не дорогое и очень вкусное сырное азу с маринованным перцем. Небольшие кусочки обжаренной и тушеной говядины, неповторимый вкус маринованного сладкого перца, ароматные, сладкие помидоры, соленые огурчики, приятно дополняет, смягчает остроту блюда и придает ему восхитительный вкус сыр.

Вкусный люля-кебаб

Вкусный люля-кебаб

Люля-кебаб ― это сочное блюдо приготовленное, как правило, на мангале. Различные варианты его можно встретить не только в Турции или Кавказе, но и в Азиатской кухне они также присутствуют, поэтому сложно определить родину этого вкусного мясного изделия. Готовится из разных разновидностей мяса: говядины, свинины, курицы и многих других. Оно относится к разновидности блюд ― «Кебаб». Например, помимо люля-кебаба в эту же категорию относится шиш-кебаб или донер-кебаб.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении