пирожки с молоком

пирожки с молоком

Еще

Популярное

Воздушные беляши с мясом

Воздушные беляши с мясом

Рецепт жареных беляшей пришел к нам из Татарстана. Их можно готовить не только с любым видом мясного фарша, но и с картошкой, сыром, рыбой. Сложно устоять перед воздушными золотистыми колобками с хрустящей корочкой, наполненными сочным ароматным мясным фаршем.

Аппетитные беляши на сковороде

Аппетитные беляши на сковороде

Беляши — традиционное блюдо татарской кухни. Это круглые или треугольные пирожки с отверстием в центре, которые начиняются мясным фаршем. Такие пирожки могут выпекаться в духовке или обжариваться на сковороде и даже готовиться во фритюре. Начинкой для мучных изделий этого типа может быть абсолютно любой вид мяса: говядина, свинина, птица. Беляши — очень сытное и вкусное блюдо, которое понравится, как детям, так и взрослым.

Хрустящие беляши с картошкой и мясом

1 час 15 минут

Хрустящие беляши с картошкой и мясом

Татарские беляши считаются одним из любимых блюд этого народа. Беляши берут свое начало с времен Ивана Грозного, еще в те времена каждая хозяйка готовила их для своей семьи и с каждым поколением к этому блюду добавляли что-то новое, но классический рецепт сохранился до сих пор и является одним из самых популярных на просторах СНГ. Этот незабываемый вкус, напомнит то беззаботное детство у бабушки в деревне.

Карельские калитки

1 час 10 минут

Карельские калитки

Карельские калитки — это открытые пирожки с начинкой. Приготовление из пресного теста, говорит о том, что они появились в Корелии ещё до крещения Руси, то есть не позже 9 века. На данный момент эти пирожки распространены не только в стране происхождения, но и в некоторых других странах.

Простейший эчпочмак с курицей

1 час 30 минут

Простейший эчпочмак с курицей

Причудливое и трудно выговариваемое слово «эчпочмак» на татарском означает всего лишь «треугольник». Сочная и румяная выпечка представляет собой национальную кухню Татарстана. Как правило, этот треугольный пирожок готовится из дрожжевого теста с картофельно-мясной начинкой. Простой рецепт этого блюда заключается в том, чтобы сделать его на пресном тесте и с добавлением курицы.

Румяные пирожки с двумя начинками на тесте из холодильника

Румяные пирожки с двумя начинками на тесте из холодильника

Вкус пирожков с пылу-жару знаком всем. Для своих детей и внуков их всегда готовили бабушки и мамы, у которых было много секретов работы с дрожжевым тестом. В данном случае тесто подходит не в тепле, как обычно, а в холоде. Кстати, его еще называют французским дрожжевым тестом. Интересно, что именно такой способ делает его пластичным и податливым, а готовые пирожки получаются очень мягкими.

Эчпочмак с картошкой

3 часа 20 минут

Эчпочмак с картошкой

Эчпочмак является блюдом татарской и башкирской кухни. Характерной чертой вкуснейшего лакомства является начинка, состав в основном стандартный, состоящий из лука, картошки и мяса, однако добавляются эти продукты в сыром виде. Тесто имеет несколько вариаций, может быть как пресным, так и дрожжевым.

Домашние беляши

Домашние беляши

Поэтому предлагаем вам приготовить любимые мясные пирожки дома, потому что это очень вкусно, быстро и просто. В качестве начинки мы выбрали смесь куриного и свиного фарша, но вы можете выбрать другой на свой вкус. Подавайте беляши с холодным молоком или чашкой горячего чая.

Сытные беляши с мясом

1 час 30 минут

Сытные беляши с мясом

Беляш — пирожок, приготовленный из пресного, либо дрожжевого теста с начинкой в виде мясного фарша. Главное отличие беляшей от пирожков — первые жарятся в масле, а не запекаются. «Беляш» происходит от татарского «Бэлиш» — пирога большого размера, сделанного из пресного теста с добавлением различным начинок, преимущественно — мясных. В России первые беляши были приготовлены во времена Ивана Грозного, когда границы государства расширились до татар и башкиров.

Блино-пирожки с творожной начинкой

Блино-пирожки с творожной начинкой

Блино-пирожки — интересный и достаточно необычный рецепт приготовления быстрой выпечки, без замеса и раскатки теста. Получается очень вкусная, сытная с нежной творожной начинкой выпечка. Готовить можно с абсолютно любой начинкой. На готовку уходит минимум времени, однако результат получается невероятно вкусным.

Ароматные ржаные пирожки

2 часа 10 минут

Ароматные ржаные пирожки

Выпечка из ржаной муки относится к правильному питанию, поэтому приготовив такую выпечку, вы порадуете себя нежными, полезными и сытными пирожками. Начинка из куриного фарша получается очень сочной, тесто воздушное и нежное. Легкий хруст поджаристой корочки и аромат кориандра обязательно понравятся всей вашей семье.

Румяные беляши с говяжьим фаршем из дрожжевого теста

1 час 30 минут

Румяные беляши с говяжьим фаршем из дрожжевого теста

Беляш — традиционный татарский и башкирский печеный пирог с мясом. В русской кухне это дрожжевой или бездрожжевой пирожок с мясным фаршем или мелко нарубленным мясом. В отличие от простых пирожков беляши не выпекаются, а жарятся в масле.

Аппетитный эчпочмак с начинкой из мяса утки и картофеля

Аппетитный эчпочмак с начинкой из мяса утки и картофеля

Эчпочмак — татарское национальное блюдо, представляющее собой изделие из дрожжевого или пресного теста с начинкой из картофеля и мяса, выполненное в форме треугольника. В переводе с татарского блюдо означает «три угла», откуда и появилась форма данного пирожка. Начинка для эчпочмака готовится обязательного из сырого мяса говядины, баранины, гуся или утки, что отличает татарское блюдо от других подобных изделий.

Нежные беляши с куриным фаршем

1 час 20 минут

Нежные беляши с куриным фаршем

Куриное мясо в беляшах придает блюду не только сочность, а и нежную текстуру. Тертый лук в составе фарша усиливает их пикантный вкус. Такая выпечка недорогая, при сноровке готовится также недолго. После того, как тесто отправляется подходить, появляется свободное время. Беляши в таком варианте доступны в плане финансовых затрат.

Сочные эчпочмаки с бараниной

2 часа 15 минут

Сочные эчпочмаки с бараниной

Эчпочмаки — традиционная татарская выпечка популярная своей сочностью и ароматом баранины. Такие пирожки действительно очень сочные, так как готовятся с тушенным внутри них бульоном. Они очень сытные и питательные за счет картофеля и мяса баранины, поэтому они прекрасно подойдут в качестве плотного ужина, с чаем, а также станут отличным перекусом.

Сочные пирожки с ливером

2 часа 20 минут

Сочные пирожки с ливером

Ливер — это набор субпродуктов, состоящий из говяжьих или свиных сердца, печени, легких, языка и почек. Каждый из этих продуктов полезен для человека по-своему, поэтому приготовив пирожки с такой начинкой, вы получите питательную выпечку, вкусную и сочную. Пирожки прекрасно подойдут в качестве плотного ужина, также они отлично сочетаются с чаем на перекус.

Сладкие пирожки в мультиварке

3 часа 20 минут

Сладкие пирожки в мультиварке

Мультиварка хорошая помощница на кухне. С ее помощью можно готовить практически любые блюда. В этом рецепте речь пойдет о пирожках с начинкой из яблок, из дрожжевого теста, приготовленных в мультиварке. Мягкие, долго не черствеющие, сладкие и очень вкусные получаются пирожки, приготовленные по этому рецепту. Рецепт очень простой, справится даже начинающая хозяйка.

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Вернуться на главную Смотреть все рецепты

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении