Все думают, что лечо, это болгарское блюдо, хотя это блюдо пришло из Венгрии, там падают его с колбасками и сравнивают с французским рататуем, в принципе лечо, так и переводится, как рататуй. В Германии лечо тоже падают с жареными колбасками, как и в Венгрии и только в Молдове, Болгарии и в России, лечо закатывают на зиму.