Интернациональная кухня
Тип материала
голубцы
2 часа
Голубцы в виноградных листьях с двумя видами мяса
Как-то моя мама забыла купить капусту, и мы решили поэксперементировать и приготовить голубцы с виноградными листьями вместо капустных. У моих родителей частный дом, и виноградные листья растут прямо за окном. Мы решили совершить этот немного авантюрный шаг. Блюдо удалось на славу! С тех времен я взяла себе этот рецепт на заметку и готовлю каждую осень!
Ингредиенты: Виноградные листья, Свинина, Курица, Петрушка, Укроп, Рис, Репчатый лук, Чеснок, Соль, Хмели-сунели, Картошка, Морковь
пончики
1 час 25 минут
Английские пончики на сгущенном молоке
Пончики по этому рецепту получаются нежные и воздушные. В меру сладкие, они буквально тают во рту. К чаю очень хорошо их подать.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сгущенное молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло
салаты
3 часа
Салат «Всё под рукой»
В нашей семье постоянно варятся мясные бульоны. Из бульона готовится традиционный татарский суп с домашней лапшой, а вот мясо валяется в холодильнике по нескольку дней и отправляется в мусорку. Жалко выкидывать, но куда деваться, семья наша не славится статусом мясоедов. И тут я вспомнила, как мама готовила вкусный, сытный салат из варёного мяса. Решила попробовать, авось прокатит, и мясо будет востребовано хотя бы в таком виде. И я не ошиблась.
Ингредиенты: Свежее мясо, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Соленые огурцы, Майонез
паста (макароны)
40 минут
Яркая кабачковая паста
Кабачок — овощ семейства Тыквенных, родиной которого считается территория современной Мексики, а также Центральной Америки. Тысячелетия назад кабачок иногда был единственной едой наряду с кукурузой, фасолью. Кабачок — это низкокалорийный продукт, который рекомендуют есть как взрослым, так и маленьким детям. Такой овощ тушат, запекают, жарят, из него готовят соусы, пюре, супы, блинчики и т.д. В кабачках содержатся витамины А, С, группы В, РР.
Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Чеснок, Растительное масло, Соль, Специи
салаты с курицей
40 минут
Корн салат с курицей, оливками, солёным огурцом
По такому рецепту очень быстро получается вкусный и сытный салатик.
Ингредиенты: Салат корн, Курица, Специи для курицы, Соль, Черный перец молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Куриное яйцо, Соленые огурцы, Оливки, Майонез, Зернистая горчица
салаты с курицей
1 час 20 минут
Куриное филе бедра с картошечкой в духовке
Филе бедра без кости — самое нежное, что можно приготовить из всеми любимой курочки. А в сочетании с запеченной картошечкой просто пальчики оближешь.
Ингредиенты: Куриное бедро, Картошка, Сыр, Майонез, Соль, Черный перец молотый, Паприка
шарлотка
1 час 31 минута
Правильная шарлотка
Это блюдо — быстрый вариант чего-то вкусного к неожиданному приходу гостей. Но основное его преимущество все-таки в составе: это правильная сладость, оно не содержит сахара, поэтому подойдет и малышам.
Ингредиенты: Яблоки, Финики, Сода, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Столовый уксус, Растительное масло, Корица, Ваниль
домашний майонез
10 минут
Домашний майонез с горчицей и лимонным соком
Домашний майонез по этому рецепту получится у каждой хозяйки. Он невероятно воздушный и нежный на вкус. Храню в холодильнике не больше 3 дней.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Лимонный сок, Горчица, Соль, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
30 минут
Ароматные сухарики из багета
Если на вашей кухне завалялся багет не первой свежести и его уже никто не хочет есть, то приготовьте эти ароматные, пикантные, хрустящие сухарики и от вашего багета останутся только крошки. Сухарики можно есть сами по себе, а также они могут быть дополнением к супу-пюре.
Ингредиенты: Багет, Чеснок, Сушеный базилик, Оливковое масло
