Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с лимоном и оливковым маслом

Рецепты с лимоном и оливковым маслом

Популярное

Салат с брокколи и виноградом под соусом из кешью

Салат с брокколи и виноградом под соусом из кешью

Интересная находка для тех, кто любит здоровую еду, сырая брокколи здесь нарезается очень тонко, как карпаччо, а можно сделать то же самое и с цветной капустой. Орехи для соуса подойдут любые: пекан, макадамия, миндаль или фундук, — хорошо идет сюда и белый перец, а если добавить немного уксуса и дижонской горчицы, то получится очень похоже на майонез. Чеснок в этом соусе тоже приветствуется, но главное, чтобы в нем обязательно была кипяченая вода, тогда он спокойно простоит в холодильнике 3–4 дня.

Сытный салат из спаржевой и консервированной фасоли

Сытный салат из спаржевой и консервированной фасоли

Фасоль — одно из древнейших бобовых растений, известное во всем мире. Существует большое количество сортов фасоли: белая, красная, черная, спаржевая фасоль. Она очень полезна, так красная фасоль помогает восстановить иммунитет, черная препятствует образованию раковых клеток, спаржевая препятствует старению организма. Ее солят, маринуют, консервируют, замораживают. Для приготовления блюд используют бобы и стручки фасоли.

Салат овощной с вишней

Салат овощной с вишней

Сочетание фруктов и овощей в салатах давно не новость, а современный тренд. Невероятный и восхитительный салат к мясу и птице сочетает в себе, казалось бы, несочетаемое: овощи и вишню. Свежий, яркий, сочный, с интеллигентной кислинкой — он настолько идеален, что готовить его определенно стоит.

Витаминный салат с авокадо и черешками сельдерея

Витаминный салат с авокадо и черешками сельдерея

Салат из авокадо и черешков сельдерея в дополнении огурца, зелени — отличный выбор не только для берегущих свою фигуру и поклонников здорового питания. Этот витаминный комплекс на тарелке подойдет всем и многим понравится за необычайную свежесть, пикантные нотки сельдерея, ароматы оливкового масла, лимона. Несмотря на тонкую линию каждого из них, вместе они создают очень гармоничное и вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты.

Классический бирьяни с куриным филе и рисом басмати

3 часа 20 минут

Классический бирьяни с куриным филе и рисом басмати

Бирьяни — это блюдо, приготовленное из мяса с приправами, риса и овощей. В разных способах приготовления блюдо известно по всей Южной Азии, также в арабских странах и на Западе. Судя по всему, оно произошло из Ирана и пришло на Индийский субконтинент из-за путешественников и иранских торговцев.

Теплый салат с кунжутом и брокколи

Теплый салат с кунжутом и брокколи

Теплый салат из брокколи с кунжутом — блюдо азиатской кухни. Для приготовления салата нужны простые ингредиенты: брокколи, кунжут, чеснок и растительное масло. Несмотря на это, получается блюдо с довольно необычным вкусом. При желании можно полить соком лимона, тогда у салата появится легкая кислинка.

Ароматный рыбный стейк

Ароматный рыбный стейк

Рыба очень полезный продукт. В ней содержится много витамин, омега-3 жирных кислот и витамина Е. Частое употребление рыбы восполняет недостаток всех микроэлементов. Стейк из красной рыбы особенно полезен, так как это морская рыба и приготовив на гриле вы получите не только прекрасное блюдо, но и кладезь витамин.

Сочный греческий салат

Сочный греческий салат

Греческий салат это вкусное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или обычному дню. Блюдо понравится всем тем, кто его попробует и не сможет больше оторваться. Готовится быстро, вкусно и просто. Ингредиентов не так уж и много, ради такого потрясающего салата стоит воспользоваться моментом.

Нежный паштет из вяленых томатов и фасоли

Нежный паштет из вяленых томатов и фасоли

Если вы не знаете, что приготовить к завтраку или в качестве закуски для бутербродов, то паштет из фасоли с вялеными помидорами будет отличным вариантом для вас. Паштет готовится быстро, а главное, требует минимум усилий и получается очень вкусным. Обязательно попробуйте приготовить.

Ароматный итальянский омлет

Ароматный итальянский омлет

Самым популярным блюдом, во всем мире в первой половине дня, считается омлет. От простого просто жареного, до самых невероятных рецептов. Итальянский омлет отличается от многих большим содержанием овощей, тем самым приобретая особый аромат, вкус и пользу. Попробовав один раз, вы его внесете в список своих любимых блюд.

Праздничная баранина

Праздничная баранина

По сведениям историков, первыми баранину готовили жители Востока. Ведь именно баранина входит в национальные старинные рецепты Греков, Арабов, Армян, Грузин и Турок. Рецепты старинных блюд передаются из поколения в поколение, и практически остаются неизменными. Так, например: кипрская Клефтико или азербайджанская Келле-пача. В мясе баранины содержится вдвое больше железа, чем в свинине и при этом баранина практически не содержит в себе холестерин.

Куриная грудка с кинзой

Куриная грудка с кинзой

Способов приготовить куриную грудку существует очень много. Простота приготовления этого блюда и хорошо подобранные специи, делают его желанным на обеденном столе. Куриное мясо становится очень нежным и сочным, а вкус кинзы очень хорошо дополнит его.

Ароматная запеченная дорадо с зеленью и лимоном

Ароматная запеченная дорадо с зеленью и лимоном

Дорадо, или морской карась — вкусная деликатесная рыба, живущая в тропических водах. В некоторых странах считается рыбой, способной украсить любой стол — и не зря. Дорадо имеет очень нежное мясо, плотное и слегка сладковатое, с небольшим количеством костей. Обычно дорадо запекают целиком, прямо с головой и хвостом — ценители хорошей еды давно заметили, что приготовленная в таком виде рыба наиболее вкусна. И это можно отнести к еще одному достоинству этой рыбы — несложное приготовление, не требующее длительных манипуляций. Запеките дорадо целиком, с лимоном и чесноком — на гриле или просто дома в духовке.

Арбузное смузи с огурцом и зеленью

Арбузное смузи с огурцом и зеленью

Арбузное смузи популярный напиток, появившийся в начале 60-х годов прошлого столетия, благодаря активной пропаганде здорового питания. Мякоть арбуза состоит на 90% из воды, где остальные 10% составляют аминокислоты и полезные вещества такие, как: аргинин, лизин и лейцин. Арбуз содержит фолиевую и аскорбиновую кислоты, а также марганец, калий, цинк и кремний.

Витаминный салат с зеленой редькой и гранатом на скорую руку

Витаминный салат с зеленой редькой и гранатом на скорую руку

Овощной салат представляет собой блюдо, приготовленное из смеси овощей с добавлением к ним соли, специй, зелени и заправки из сметаны, майонеза или масла. Овощные салаты обладают хорошими вкусовыми качествами, высокой пищевой ценностью, прекрасной усвояемостью организмом и низкой калорийностью, что делает блюдо уместным в рационе сторонников здорового и диетического питания.

Лимонная моцарелла с базиликом

Лимонная моцарелла с базиликом

Родиной нежного сыра моцарелла считается Италия. Однако из-за своего необычайного послевкусия сыр распространился по всему миру и дополняет огромное количество рецептов. С ним прекрасно сочетаются овощи, десерты, горячие мясные блюда, выпечка, холодные закуски. Такая закуска получается безумно вкусной и аппетитной.

Перловая крупа с овощами и жареной курицей

1 час 30 минут

Перловая крупа с овощами и жареной курицей

Многие едоки не очень жалуют перловую крупу, но — это очень полезный и ценный продукт, содержащий массу витаминов и полезных веществ. А если перловку приготовить с помидорами, цветной капустой, грецкими орехами, кабачками и жареной курицей и сверху полить соусом из Дижонской горчицы, меда, лимонного сока и оливкового масла, то получится превосходное блюдо.

Фруктовый ПП салат с сельдереем

Фруктовый ПП салат с сельдереем

Правильное питание — это меню, где много овощей, фруктов, зелени. Они богаты витаминами и пищевыми волокнами. Фрукты едят целыми, готовят из них соки, смузи, фреши, а также салаты. Поскольку фрукты содержат фруктозу в большом количестве, рекомендуется добавлять в меню побольше овощей и зелени, чтобы соблюдать баланс. Предлагаем попробовать оригинальный рецепт фруктового салата с черешковым сельдереем, листьями щавеля, орехами и семенами льна. В этом салате содержится колоссальное количество необходимых для здоровья витаминов, минералов и микроэлементов.

Пряный молочный поросенок в духовке

2 часа 30 минут

Пряный молочный поросенок в духовке

В традиционной русской праздничной кухне блюда из молочных поросят были в особом почете. Они считались символом богатства и благополучия. Это нежнейшее и вкусное мясо всегда считалось деликатесом. Наш рецепт приготовления молочного поросенка в духовке надежен и проверен, он позволит приготовить вкуснейшее праздничное блюд; вы можете не беспокоиться о его вкусе и внешнем виде.

Нежный салат с коктейлем из морепродуктов

Нежный салат с коктейлем из морепродуктов

Салат с морскими продуктами, получается очень вкусным и красивым, а также по — настоящему праздничным. Такой салат будет пользоваться популярностью среди ваших гостей, благодаря своему яркому и насыщенному вкусу. Помимо того, что салат очень вкусный и полезный, готовится он быстро и просто. Салат с креветками и кальмарами — это великолепная идея для простого ужина с изюминкой. Морской салат будет замечательно смотреться на любом праздничном столе. Этот салат легкий и полезный. Приготовление салата не займет много времени, а результат вас порадует.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении