Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с майонезом и лимоном

Рецепты с майонезом и лимоном

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Щука, запеченная с картошкой и помидорами

Щука, запеченная с картошкой и помидорами

Щука, запеченная с картошкой и помидорами отлично разнообразит питание тех, кто занимается спортом и следит за весом. Мясо щуки содержит в большом количестве витамины группы B, калий, магний, йод и другие полезные минеральные вещества. Как правило, существует большое количество вариаций приготовления данной рыбы, это: уха, закуски, котлеты и помимо этого щуку фаршируют различными начинками, жарят, запекают и солят.

Праздничный карп, запеченный в фольге

1 час 40 минут

Праздничный карп, запеченный в фольге

Запеченная рыба — это вкусное и полезное блюдо, так как при запекании в рыбе остается максимум полезных веществ. К тому же такое блюдо хорошо смотрится на праздничном столе в окружении овощей и зелени. Но, чтобы карп получился действительно вкусным, есть несколько секретов. Первый из них — для запекания нужно приобретать только живую рыбу. Второе — ее нужно правильно очистить и выпотрошить. И третье — это правильно замариновать и подкислить карпа перед запеканием.

Вкусная скумбрия с лимоном

1 час 15 минут

Вкусная скумбрия с лимоном

Блюда со скумбрией считаются вечной русской классикой. И эту рыбку действительно есть за что любить. Она является одной из самых аппетитных, вкусных и полезных рыб. Ответить на вопрос как правильно сделать скумбрию довольно сложный, потому что ее можно приготовить в совершенно разных сочетаниях. Сегодня мы представим вам вариант приготовления скумбрии с добавлением зелени и лимона.

Ароматная щука в фольге

1 час 30 минут

Ароматная щука в фольге

Щука — это не только необычный деликатес, это кладезь витаминов, полезных микроэлементов. Само по себе мясо щуки довольно твердое, однако, если выбрать такой способ приготовления, как запекание в фольге, рыба получается сочной и нежной. В фольге щука не пересушивается, поскольку запекается в собственном соку. А если перед приготовлением щуку мариновать в соке лимона и смазать майонезом, это лишь добавит мягкости рыбе.

Сочная зубатка, запеченная под овощами

Сочная зубатка, запеченная под овощами

Зубатка отличается нежным сладковатым вкусом, белым и жирным мясом без костей, поэтому в кулинарии из нее готовят и обыденные, и праздничные блюда. Хотя зубатка по калорийности превышает грудку индейки, жиры в ее составе ненасыщенные, а потому очень полезные. В данном исполнении зубатку запекают с овощами под сыром, поэтому она может занять достойное место и на праздничном столе. При этом блюдо из зубатки запекается всего за 30 минут.

Аппетитная щука в фольге

1 час 15 минут

Аппетитная щука в фольге

Употребление щуки, безусловно, положительно скажется на работе организма. Она содержит мало жира и считается низкокалорийным диетическим блюдом. Ее мясо содержит мощные антиоксиданты, которые необходимы нам для борьбы с различными инфекционными заболеваниям и для укрепления иммунной системы.

Нежная печень на гриле

1 час 40 минут

Нежная печень на гриле

Печень — очень полезный продукт, который чаще всего обжаривают или тушат. Приготовить печень можно очень интересным способом, обжарив ее на гриле. Такая печенка получается очень нежной, сочной и ароматной. Сытное блюдо, готовится быстро, поэтому оно прекрасно подойдет на ужин с любым гарниром и соусом.

Скумбрия, запеченная в фольге

Скумбрия, запеченная в фольге

У скумбрии мягкое мясо с жирностью около 16 %. Считается, что жиры животного происхождения не так полезны, в отличие от ненасыщенных жиров рыбы. У скумбрии отсутствуют мелкие кости, структура мяса нежная и вкусная, оно обогащено витаминами необходимыми для здоровья, минералами и микроэлементами, такими как фосфор, натрий, хром, кальций, йод и цинк. Половина дневной нормы белка содержится в 100 граммах рыбы.

Скумбрия с медово-горчичным соусом

Скумбрия с медово-горчичным соусом

Скумбрия-это самая популярная морская рыба, в которой высокое содержание полезных жиров и аминокислот. Это одна из видов доступных рыб, которая должна употребляться в пищу несколько раз в месяц. Мясо у нее без мелких костей, поэтому это идеальный вариант для запекания. Чтобы разнообразить блюдо ее можно запекать с разными ингредиентами, специями или соусами.

Аппетитный карп с чесноком

1 час 20 минут

Аппетитный карп с чесноком

Блюда из карпа любили на Руси давно. Об этом писал еще Владимир Одоевский. Речь шла о том, как есть карпа правильно, что голову брать нельзя, она остается хозяйке. Существовали и традиционные рецепты приготовления этой рыбы. Для праздничного застолья принято было запекать карпа в печи. В современной кулинарии запеченный карп тоже очень популярен, так как блюдо это очень красивое и вкусное.

Полезнейшая запеченная семга в фольге

Полезнейшая запеченная семга в фольге

Запеченная семга в фольге – это вкусное и яркое блюдо. Раньше в Карелии семга имела иное название – «атлантический лосось». Ее так назвали, потому что ловили данную рыбу почти везде и под водопадами, и в пучинах, и в стоячей воде и т.д. Она была популярна во всех точках мира своей красотой и насыщенностью полезных веществ. Нежность мяса рыбы и аромат блюда завораживали каждого, кто смог попробовать это блюдо.

Стейк из скумбрии с лимоном

Стейк из скумбрии с лимоном

Скумбрия с лимоном — классическое сочетание. Нежная распадающаяся на волокна рыба с характерной лимонной кислинкой и хрустящей слегка солоноватой корочкой. Такое сочетание актуально во все времена. Это блюдо отлично подойдет для здорового ужина. Рыба станет отличным завершением дня.

Соус из пармезана, сметаны и анчоусов

2 часа 10 минут

Соус из пармезана, сметаны и анчоусов

Благодаря сочетаемости ингредиентов на выходе соус получается очень нежным со сливочными нотками и легким рыбным послевкусием. Он хорошо подходит для заправки макаронных изделий, к мясным и рыбным блюдам, а также для горячих и холодных закусок. Такой соус слегка оттеняет и дополняет вкус самого блюда, но полностью его не перебивает. Красиво украсив баночку, его можно использовать для походов в гости.

Полезный салат из куриной печени

Полезный салат из куриной печени

Куриная печень является очень полезным продуктом. Ее рекомендуется употреблять людям с повышенной нервозностью, бессоницей и при физическом перенапряжении. Печень богата кальцием, натрием, железом, калием, и витаминами группы В. Куриная печень благотворно воздействует на функции мозга и улучшает умственные способности. Сегодня блюда с печенью пользуются огромной популярностью, плюс ко всему печень хорошо сочетается со многими продуктами.

Стручковая фасоль с макаронами

Стручковая фасоль с макаронами

Стручковая фасоль — находка для современных хозяек, которые заботятся о рационе своих домочадцев и отдают предпочтение полезным и легким блюдам со сбалансированным составом. В последнее время интерес к этому продукту невероятно высок. Ведь в стручковой фасоли содержится много белка, рекордное количество клетчатки, микроэлементов и антиоксидантов.

Салат из фасоли с добавлением креветок и красной икры

Салат из фасоли с добавлением креветок и красной икры

Салат с морепродуктами украсит любой праздничный стол. Он может выступать как салат-закуска или же как самостоятельное блюдо. Также в этом салате находится большое количество полезных элементов, которые благоприятно влияют на организм.

Ароматная курица с тыквой и лимоном в рукаве

1 час 10 минут

Ароматная курица с тыквой и лимоном в рукаве

Курица в рукаве — это классика семейных ужинов. Блюдо, идеально подходящее для случаев, когда все родственники собираются за одним столом, чтобы хорошо провести время и просто вкусно поесть. Нежная курочка в сочетании с пряной тыквой и лимонной кислинкой получается просто невероятно вкусной и ароматной и поражает своим вкусом всех, кто ее пробует.

...

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении