закуски с рыбой

закуски с рыбой

Что готовим?

Еще

Популярное

Рулет из скумбрии с болгарским перцем

1 час 30 минут

Рулет из скумбрии с болгарским перцем

Скумбрия-пользуется популярностью в России не только за свои отличные вкусовые качества, но и за содержание большого количества витаминов, микроэлементов. Рулет из скумбрии с болгарским перцем-вкусное, аппетитное, яркое блюдо, которое станет украшением вашего праздничного стола. Можно подавать как отдельное блюдо с гарниром или как холодную закуску.

Сытный закусочный торт с печенью трески и овощами

Сытный закусочный торт с печенью трески и овощами

Приготовить вкусный закусочный торт не составит труда, поскольку для него используются готовые коржи для торта «Наполеон». В начинку идут печень трески или минтая, вареные картофель, морковь, яйца. Далее по вкусу можно добавить все, чего душа пожелает, и в любом случае это получится вкусно и необычно. Такой закусочный торт выглядит нарядно, а справиться с ним совершенно несложно.

Рулет из скумбрии с салями

Рулет из скумбрии с салями

В тихом океане популяции скумбрии встречается возле Японского побережья, а также вблизи Курильских островов и Камчатки. Именно там и берет свое начало рулет из скумбрии с различными добавками, который варят, запекают или маринуют, а затем замораживают и используют по мере необходимости. Существуют вариации таких рулетов, как азиатской направленности, так и русской кухни.

Пикантные шашлычки из форели с камамбером и сладким перцем

4 часа 30 минут

Пикантные шашлычки из форели с камамбером и сладким перцем

Шашлычки из форели, сыра камамбер в беконе и сладкого перца подарят целую гамму вкусов и ароматов. Нежные и одновременно пикантные, поражают своей текстурой, а ароматом — благодаря сыру в беконе, дижонской горчице и маринованной в лимонном соке форели. И довершает эту ароматику техника приготовления на решетке. Очень вкусно, и достойно подачи не только семье, а и гостям.

Сочный рулет из лаваша с печенью трески

Сочный рулет из лаваша с печенью трески

Если возникла необходимость быстро приготовить приличное и простое блюдо, то всегда выручит рулет из лаваша с печенью трески. Готовится он 20 минут, потом немного пропитывается в холодильнике и готов к подаче. Несмотря на простоту, блюдо весьма вкусное и полезное благодаря печени, яйцам, огурцам, зелени в его составе. Приготовление такого рулета заинтересует детей, которые могут начать свою кулинарную «карьеру» именно с такого блюда.

Слабосоленая сельдь со свежим базиликов и лимоном

Слабосоленая сельдь со свежим базиликов и лимоном

Сельдь относится к ценной промысловой рыбе, которая имеет богатую пищевую ценность за содержание большого количества в ней витаминов, жирных кислот, фосфора и йода. В пищу сельдь употребляется в сыром, копченом, соленом или маринованном виде, при этом чаще всего на прилавке магазина она появляется уже в засоленном виде. Соленую сельдь едят как самостоятельное блюдо, или же делают из нее закуску, заправляя различными пряными травами, специями и соусами.

Деликатесный лаваш с красной рыбой

Деликатесный лаваш с красной рыбой

Предлагаем Вашему вниманию диетическое, сбалансированное блюдо — деликатесный лаваш с красной рыбой. Оно прекрасно подойдет людям, которые следят за своим питанием и фигурой. Такую закуску также модно брать с собой на пикник, подавать на праздничный стол и использовать как повседневное блюдо. Мягкие, нежные кусочки лосося в совокупности со свежими овощами, завернутые в лаваш — это очень вкусно и полезно.

Нежная закуска из семги со спаржей

Нежная закуска из семги со спаржей

Все привыкли видеть на праздничном столе закуски из мяса, сыра или бутербродов. Но существуют и другие, более необычные и полезные варианты. Один из таких— закуска из красной рыбы в соусе из горчицы со спаржей. Такое блюдо несомненно удивит вас и ваших гостей своим внешним видом и приятным необычным вкусом и подойдет для любого застолья.

Эффектный закусочный рулет из шпината и семги

Эффектный закусочный рулет из шпината и семги

Рулет из красной рыбы со шпинатом эффектно смотрится на праздничном столе. Эта яркая закуска подойдет и для семейного застолья, и для праздничного стола. Рулет получается необычного зеленого цвета, с ароматной сырной начинкой и прослойкой из красной рыбы. Но, к сожалению, не каждая хозяйка возьмется за это блюдо. И совершенно напрасно, приготовить такой красивый рулет несложно. Его даже можно сделать заранее, заморозить и достать за несколько часов до праздника.

Засоленная красная рыба быстрого приготовления

Засоленная красная рыба быстрого приготовления

Засоленная красная рыба — блюдо, которое не требует много времени, но, несмотря на это, вкус ее отменный. Приготовить ее совсем не сложно, особых кулинарных навыков не нужно. Красная рыба обладает большим количеством полезных веществ, которые сохраняются даже при долгом хранении.

Натуральная щучья икра с маслом по-домашнему

Натуральная щучья икра с маслом по-домашнему

Щучья икра — закусочное рыбное блюдо с высокой пищевой ценностью и превосходными вкусовыми качествами. В ее составе содержатся редкие жирные кислоты Омега-3, фосфор, йод, железо и другие питательные вещества, необходимые организму для нормального функционирования. Кроме того, щучья икра считается диетическим продуктом из-за небольшого содержания жира и низкой калорийности.

Малосольная закуска из икры карпа по-домашнему

Малосольная закуска из икры карпа по-домашнему

Икра карпа представляет собой настоящий деликатес, поскольку в икре содержится масса витаминов, йода и микроэлементов, обеспечивающих нормальную работу организма. Из икры карпа можно приготовить большое разнообразие блюд — засолить, запечь, пожарить, нафаршировать блины, сделать салаты и бутерброды. При этом вне зависимости от способа приготовления икры, готовое блюдо с ней всегда получается нежным, сочным, ароматным и полезным.

Пикантная закуска из селедки с творогом

Пикантная закуска из селедки с творогом

Закуски с селедкой не особо популярны в наши дни, но это не делает их менее вкусными и сытными. В сочетании с творогом и укропом получается интересное блюдо, которое прекрасно подойдет для легкого перекуса. Такая закуска ценится не только из-за своего нестандартного вкуса, но и за содержание большого количества витаминов и микроэлементов.

Нежная закуска из селедки с кабачками

Нежная закуска из селедки с кабачками

Сельдь — рыба, обитающая преимущественно в водах Тихого и Атлантического океанов, слабосоленых морях. Селедка относится к одним из наиболее жирных рыб, но по содержанию белка является абсолютным рекордсменом. В ней также содержатся витамины (В1, В2, В5, В6, В9, В12, Д), минералы (калий, магний, кальций, фосфор, железо и др.) Благодаря высокому содержанию кислоты Омега-3 селедку рекомендуется употреблять в пищу для профилактики сердечно-сосудистых, заболеваний.

Слабосоленая скумбрия с душистым перцем, пикантной горчицей и лавровым листом

3 часа 30 минут

Слабосоленая скумбрия с душистым перцем, пикантной горчицей и лавровым листом

Скумбрия имеет большое применение во многих национальных кухнях мира благодаря отличным вкусовым качествам, высокой пищевой ценности и малому количеству костей в мясе рыбы. Кулинары скумбрию засаливают, маринуют, запекают в духовке и готовят на гриле, тушат, жарят и коптят. Независимо от способа приготовления и подачи, рыба всегда получается нежной, сочной и ароматной. Кроме того, в ней содержится большое количество ценных витаминов, минералов и жирных омега-3 кислот, необходимых организму.

Оригинальные рулетики из крабовых палочек со шпротами

Оригинальные рулетики из крабовых палочек со шпротами

Крабовые палочки являются одним из часто встречающихся продуктов на современном столе. Но в то время, когда наскучил обычный салат из крабовых палочек, можно воспользоваться наиболее интересной идеей для закуски, которая будет выглядеть на столе оригинально и на вкус нисколько не уступит изыскам. К числу таких необычных блюд можно отнести рулеты из крабовых палочек со шпротами. Такая закуска сочетает в себе любимые многими продукты, в частности, крабовые палочки.Закуску можно смело приготовить, как на семейный ужин, так и подать к праздничному столу.

Классический форшмак

Классический форшмак

Форшмак — это старинное блюдо, которое впервые упоминалось в 18 веке. Такое аристократическое слово «форшмак» на немецком означает всего лишь «закуска». В это блюдо первоначально добавляли яйца и мясо, но со временем оно превратилось в холодное блюдо, основным ингредиентом которого служит сельдь. Получается очень простая закуска, которая во много раз полезнее и вкуснее покупной.

Нежная закуска с печенью минтая

Нежная закуска с печенью минтая

Минтай-довольно популярное блюдо, варианты приготовления которого исчисляются сотнями. Печень этой рыбы славится своими полезными свойствами и также используется во многих блюдах, например, в закусках. В сочетании с творожным сыром и ржаным хлебом этот продукт обретает новый приятный вкус, который придется по вкусу вам и вашим гостям за праздничным столом или обыденным перекусом.

Острая закуска из скумбрии

6 часов 40 минут

Острая закуска из скумбрии

Скумбрия-рыба очень полезная и жирная. Приготовить из нее можно огромное количество разнообразных блюд. Одним из самых легких вариантов — закуска из скумбрии. Готовится очень просто, из самых доступных продуктов. Вкус у такой рыбки яркий, насыщенный, остроту регулируете на свой вкус. Скумбрия получается нежной и сочной. Отличная холодная закуска на праздничные столы.

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Рулет из лаваша с консервированной рыбой — блюдо для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление перекуса или закуски. Если вы любите консервы, обязательно попробуйте приготовить эти рулеты. Они получаются сочные, нежные и полезные. Используйте для приготовления ваш любимый вариант консервы, например, тунец, горбуша, сардина, сайра, треска. Главное, чтобы в консервированной рыбе было немного костей. Для приготовления вам не потребуется много времени. Блюдо получается бюджетным, а выглядит празднично и аппетитно.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении