Можно ли кормящим орехи

/ И влияют ли они на жирность молока в период грудного вскармливания

Орехи — признанный суперфуд. Они содержат много полезных микроэлементов, легко утоляют голод, наполняют энергией и дарят хорошее настроение. Но еще они включены в список самых распространенных аллергенов и требуют особого внимания при включении в рацион кормящей мамы. Разбираемся с экспертом, нужно ли ограничивать употребление орехов в период лактации.

Состав и польза орехов

Орехи содержат жирные кислоты омега-3 растительного происхождения, которые уменьшают воспаление и снижают риск возникновения хронических заболеваний. Также орехи и продукты с ними в составе — это источники клетчатки, протеина и витамина Е, магния, меди, цинка, селена, фосфора, калия, кальция, витаминов группы В и биотина. Орехи содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от повреждений.

Кроме того, есть исследования, доказывающие, что, например, грецкие орехи улучшают работу мозга и поддерживают здоровье сердца. Научная работа, опубликованная в журнале Американского колледжа питания, подтверждает, что диета, обогащенная миндалем, улучшает чувствительность к инсулину и снижает другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Согласно рекомендациям европейского общества кардиологов нужно съедать около 30 г несоленых орехов в день для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Это же количество считается оптимальным для тех, кто следит за весом, — энергетическая ценность практически всех сортов орехов составляет 500–700 ккал в 100 граммах.

Врач акушер-гинеколог, консультант по грудному вскармливанию Анастасия Маркова:

Если у кормящей женщины нет аллергии на орехи, то никаких других противопоказаний для их включения в рацион во время грудного вскармливания не существует. Дело лишь в количестве. Часто мамы, начитавшись информации о том, что орехи повышают жирность молока, начинают есть их, не соблюдая меры. Но, во-первых, ничего повышать не нужно. Организм в период грудного вскармливания подстраивается под ребенка, меняя состав молока, его насыщенность жирами и калорийность в соответствии с возрастом и физиологическими потребностями младенца. И если кормящей матери начать искусственно наращивать жирность молока, то не факт, что это пойдет на пользу малышу.

Во-вторых, что еще более важно, неконтролируемое употребление орехов создает в протоках молочной железы пробки из жира разной твердости, что может привести к застою молока — лактостазу. А это весьма неприятное и опасное для здоровья кормящей мамы состояние. Поэтому рекомендуемая порция орехов в день — 30—40 г.

Чтобы обогатить рацион во время ГВ, нужно включать в него следующие продукты:

Яйца, творог, сыр, яблоки, груши, киви, большинство овощей, нежирное мясо, гарниры и все то, что включено в рекомендации по питанию ВОЗ для взрослого человека.

Важно

Корректируйте питание после консультации с педиатром и специалистом по ГВ.

Какие орехи разрешены кормящей матери

Общие рекомендации перед введением орехов в рацион в период грудного вскармливания:

Начинайте с небольших порций и включайте орехи и продукты из них постепенно, обязательно отслеживая реакцию ребенка.
Не пренебрегайте термической обработкой — в некоторых случаях она может снизить аллергенность орехов.
Вводите новый вид орехов по одному, не смешивая сразу несколько разных, чтобы было легче отследить возможную реакцию грудного ребенка.
Наблюдайте за реакцией малыша и следите за его состоянием в течение 24–48 часов после употребления вами орехов. При появлении каких-либо симптомов аллергии — сыпь, зуд, колики, расстройство пищеварения — немедленно исключите орехи и продукты с ними в составе из рациона и проконсультируйтесь с врачом.
Выбирайте натуральные орехи без соли, сахара, ароматизаторов и других добавок. Это станет отличным вариантом для мамы и ребенка в период грудного кормления.

Важно

Если у матери или ребенка уже есть аллергические реакции на какие-либо продукты, перед введением орехов в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом или педиатром.

Вот какие орехи разрешены кормящей матери:

грецкие орехи. Богаты жирными кислотами омега-3 и антиоксидантами;
миндаль. Источник кальция, витамина Е и магния. Предпочтительнее употреблять бланшированный миндаль, так как он легче усваивается;
фундук. Содержит витамины группы В, фолиевую кислоту и минералы. Вводите орехи и продукты с ними в составе в рацион постепенно;
макадамия. Содержит полезные жиры и витамины, но достаточно калорийна, поэтому употребляйте этот орех в умеренных количествах;
бразильский орех. Источник селена и при этом тоже калорийный продукт.

Добавляйте орехи в разные блюда, чтобы разнообразить рацион. Это могут быть следующие комбинации: творог с фруктами и орехами, полезный быстрый десерт или печенье.

Орехи, которые следует вводить с особой осторожностью или избегать:

арахис. Относится к семейству бобовых, но часто считается орехом, он сильный и агрессивный аллерген. Включение этого продукта в рацион кормящей мамы требует особой осторожности и только после консультации с врачом. Лучше и вовсе не употреблять арахис в период грудного кормления. Так будет безопаснее для здоровья мамы и малыша;
фисташки. Могут вызвать аллергию — вводите эти орехи и продукты с ними в рацион постепенно и тоже после посещения специалиста.

Что можно сделать?

Добавить орехи в кашу на завтрак или сделать вкусный и полезный десерт. Не забудьте приготовить творог с грецкими орехами или с фруктами по рецепту от Food.ru. Правильное сочетание орехов с другими продуктами поможет разнообразить рацион кормящей мамы в период грудного вскармливания.