Интернациональная кухня
Тип материала
сырники
40 минут
Сырники «Идеал»
Залог успешных сырников — это вкусный и качественный творог, чаще всего я беру средней жирности 5%. Если ваш творог влажный, нужно предварительно его отжать при помощи сложенной в несколько слоёв марли или откинув на некоторое время на дуршлаг.
Ингредиенты: Творог, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Манная крупа, Соль, Ванилин, Растительное масло
бутерброды
15 минут
Бутерброды с тунцом «Минутка»
Это очень легкий в приготовлении рецепт для тех, кто хочет приготовить вкусный завтрак или угостить друзей, а времени готовить совсем нет. Легкие бутерброды понравятся и взрослым гурманам, и детям, особенно благодаря своей хрустящей булочке. Время приготовления всего 10-15 минут. По желанию вы можете заменить консервированного тунца другой рыбой (в масле или собственном соку), а так же использовать соленую форель (лосось или тунец). Зелень можно использовать как в помазке, так и просто украсив сверху.
Ингредиенты: Белый хлеб, Тунец кусочками в собственном соку, Огурец, Яйца, Свежая зелень, Зеленый лук, Майонез
гарниры
1 час
Гарнир «Полезный»
Гарнир «Полезный» — это смесь из двух видов риса, лоби и грибов. Бурый и красный рис богаты клетчаткой, содержат много полезных микроэлементов (йод, кальций, железо) которые оказывают благотворное влияние на организм. Ингредиенты между собой хорошо сочетаются, гарнир получается вкусным, полезным, питательным и насытит вас надолго.
Ингредиенты: Бурый рис, Красный рис, Шампиньоны, Репчатый лук, Стручковая фасоль, Соль, Специи, Растительное масло
супы из круп и бобов...
2 часа 25 минут
Суп с красной чечевицей
Суп с красной чечевицей не только полезный, но и очень вкусный. Красная чечевица, в отличие от других видов чечевиц, в процессе приготовления имеет свойство развариваться и придает бульону в супе легкое пюреобразное состояние. Приготовьте и вы этот питательный, необычный и невероятно вкусный суп с красной чечевицей.
Ингредиенты: Говяжьи кости, Красная чечевица, Картошка, Морковь, Помидор, Болгарский перец, Репчатый лук, Чеснок, Петрушка, Укроп, Соль
спагетти
40 минут
Необычные спагетти с курицей и ананасом
Ананас — сочный плод травянистого одноименного растения, родиной которого считается Бразилия. В мякоти фрукта содержатся грубые пищевые волокна, которые положительно влияют на работу ЖКТ. Ананасы сушат, маринуют, консервируют, запекают, жарят, добавляют в салаты, соусы, из них готовят варенья, джемы, повидла. В ананасе содержатся витамины А, Е, в большом количестве — витамин С, различные макро— и микроэлементы, кислоты.
Ингредиенты: Куриное филе, Твердый сыр, Репчатый лук, Консервированный ананас, Спагетти, Растительное масло, Вода, Петрушка, Соль, Специи
блюда из морепродукт...
1 час
Морепродукты с макаронами в соусе
Блюдо подойдет для любителей морской кухни. Получается вкусно и, что немаловажно, быстро. Отличный вариант к приходу гостей.
Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов в масле, Сыр, Макароны, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Растительное масло
котлеты
45 минут
Котлеты с грецкими орехами
Так как у моих родителей в саду растет много грецких орехов, мы добавляем их в различные блюда достаточно часто. Котлеты не стали исключением. Представляю вашему вниманию рецепт невероятно вкусных и нежных котлеток, по которому принято готовить в нашей семье. Этот рецепт знаком мне с самого детства, и готовим мы это блюдо достаточно часто. Моя семья от этого блюда в восторге.
Ингредиенты: Свинина, Репчатый лук, Чеснок, Соль, Хмели-сунели, Свежая зелень, Яйца, Грецкие орехи
блюда из картофеля
27 минут
Запеченый картофель «Калор» в чесночном соусе с сыром
Очень ароматная и яркая картошечка в духовке порадует ваших близких. Весь секрет в особых приправах, которые придают ей насыщенный и яркий цвет, а свежий чеснок дарит вкусный аромат. Это блюдо можно подавать и как самостоятельное, и с чем-то мясным или рыбным.
Ингредиенты: Картошка, Паприка, Молотая куркума, Соль, Майонез, Томатный соус, Сыр, Укроп, Чеснок, Растительное масло
пицца
30 минут
Пицца «Накорми студента» из картошки
Рецепт из далекой молодости, когда студентами готовили из того, что было в холодильнике. На картофельный блинчик выкладываем все, что есть в холодильнике. И получается очень вкусно!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Помидор, Шампиньоны, Майонез, Свежая зелень, Соль
оладьи
15 минут
Картофельные оладьи с зеленью
Картофельные оладьи с зеленью я решила приготовить из оставшегося в холодильнике пюре. Это блюдо готовится очень быстро, а получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты: Картошка, Яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Растительное масло, Соль, Специи
салаты
11 минут
Самый вкусный салат из трёх ингредиентов
Такой простой и, на первый взгляд, банальный салат обязательно будет пользоваться у вас популярностью. Уместен и на семейном ужине, и на праздничном столе. Одним словом — универсален.
Ингредиенты: Помидор, Сыр рассольный, Рукола, Соль, Оливковое масло
овощные блюда
1 час
Тушёная капуста с фаршем
Вкусное, полезное и питательное блюдо, которое можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе или же как самодостаточное сытное блюдо.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Мясной фарш, Помидор, Томатная паста, Репчатый лук, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
кекс
1 час 10 минут
Ароматный кекс с мацони
Мацони — это традиционное кисломолочное блюдо кавказской кухни. Впервые приготовили мацони кавказцы около 200 лет назад. Изначально рецепт напитка хранился в большом секрете, поскольку люди верили, что мацони обладает магическими действиями — является целебным отваром и продлевает жизнь. В 20 веке было обнаружено, что долгожители Кавказа, прожившие более 100 лет, в течение всей жизни употребляли мацони. Для его приготовления применяется «нужная» закваска, а молоко берут лишь абхазских коров.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Маргарин, Куриное яйцо, Сахар, Мацони, Сода, Цедра апельсина, Изюм, Специи
